emailvision.org

De voordelen van ijzer zijn erg belangrijk voor zwangere vrouwen. Volgens onderzoek in het tijdschrift CDC.gov kan ijzertekort het risico op vroeggeboorte en een laag geboortegewicht verhogen.

Waarom is ijzer belangrijk voor zwangere vrouwen?

Zwangere vrouwen hebben meer ijzer nodig dan normaal om aan de behoeften van zichzelf en de foetus in de baarmoeder te voldoen.

Helaas zijn er tot nu toe nog veel zwangere vrouwen bij wie ijzertekort bij zwangere vrouwen veel voorkomt. Volgens gegevens van de WHO heeft meer dan 40% van de zwangere vrouwen een ijzertekort.

Dit komt omdat de baby in de baarmoeder ijzer uit het lichaam van de moeder opneemt. Als gevolg hiervan krijgt de moeder een ijzertekort en wordt bloedarmoede.

Ernstig ijzertekort kan de baby in gevaar brengen om te overlijden, zowel in de baarmoeder als na de geboorte.

De meeste artsen controleren in het eerste trimester en opnieuw in het derde om er zeker van te zijn dat er geen bloedarmoede optreedt.

Als het bloedbeeld van de moeder laag is, zal de arts ijzersupplementen voorschrijven om vitamines tijdens de zwangerschap te begeleiden.

Wanneer moeten zwangere vrouwen ijzer gebruiken?

IJzer is nodig om hemoglobine te vormen. Hemoglobine is een eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof naar alle weefsels en organen van het menselijk lichaam transporteert.

IJzertekort kan het proces van foetale groei en het risico op verschillende ziekten remmen.

Zwangere vrouwen dienen vanaf het eerste zwangerschapsconsult te beginnen met het innemen van ijzersupplementen met lage doseringen (30 mg per dag). Ga dan tijdens de zwangerschap door met 27 mg per dag.

Naast tijdens de zwangerschap is er ook ijzer nodig tot drie maanden postpartum of tijdens het geven van borstvoeding.

Moeders die borstvoeding geven van 19 jaar en ouder hebben dagelijks minimaal 9 mg ijzer nodig. Terwijl jongere moeders 10 mg ijzer nodig hebben.

Soorten ijzer die zwangere vrouwen nodig hebben

Naast supplementen kunnen zwangere vrouwen ook ijzer uit voeding halen. Bij de lancering van het Amerikaanse ministerie van landbouw zijn er twee soorten ijzer die afkomstig zijn uit voedsel, namelijk:

• Heemijzer : afgeleid van rood vlees, vis, kip en andere dierlijke eiwitten.
• Niet-heemijzer : afgeleid van plantaardige eiwitbronnen zoals noten, groenten en zaden

Het is gemakkelijker voor het lichaam om te absorberen heemijzer dan niet-heemijzer . Daarom wordt zwangere vrouwen aangeraden om veel dierlijke eiwitten te consumeren.

Maar als u moeite heeft om dierlijke eiwitbronnen binnen te krijgen, kunt u tijdens de zwangerschap plantaardig eiwit consumeren om aan uw ijzerinname te voldoen.

Eigenlijk is de lever een van de beste bronnen van ijzer omdat het een zeer hoog ijzergehalte heeft. Omdat het echter veel vitamine A bevat, moeten zwangere vrouwen hun consumptie van deze voedingsmiddelen beperken.

Vermijd bovendien het consumeren van dierlijke eiwitten in rauwe of onvoldoende verhitte vorm vanwege het risico op het bevatten van bacteriën die de zwangerschap kunnen schaden.

Voedingsmiddelen die ijzer bevatten voor zwangere vrouwen

Volgens Food Data Central bevatten sommige voedingsmiddelen die ijzer bevatten heemijzer is:

• diep rundvlees
• Corned beef
• ketel kip
• Zalm
• garnalen gram
• tonijn
• geroosterde eend zonder vel

Wat betreft voedingsmiddelen die ijzer bevatten niet-heemijzer onder andere:

• met ijzer verrijkte granen
• instant havermout
• gekookte sojabonen
• gekookte rode bonen
• bonen
• geroosterde pompoenpitten
• gekookte zwarte bonen
• rauwe tofu
• gekookte spinazie
• tarwe of wit brood
• rozijnen kopje

Hoe eet je voedingsmiddelen die ijzer bevatten?

Het eten van voedsel kan inderdaad helpen om aan de ijzerbehoefte van zwangere vrouwen te voldoen. Let echter op hoe je het verwerkt om een ​​optimale ijzeropname te krijgen.

Hier zijn enkele tips die u kunt oefenen:

1. Gebruik ingrediënten die zuur smaken

Wanneer u voedsel kookt dat ijzer bevat, moet u het mengen met ingrediënten die zuur smaken, zoals tomaten, tamarinde en andere.

Zure ingrediënten kunnen helpen ijzer beter op te nemen.

2. Vermijd het drinken van koffie en thee

Koffie en thee bevatten fenolische verbindingen die de ijzeropname kunnen verstoren. Vermijd daarom het drinken van thee bij of na het eten van voedsel dat ijzer bevat.

Het is beter voor zwangere vrouwen om te stoppen met het consumeren van deze twee dranken, zodat de ijzerinname niet wordt belemmerd.

3. Eet fruit en groenten die vitamine C bevatten

Vitamine C is ook belangrijk voor zwangere vrouwen. In dit geval kan vitamine C de ijzeropname tot zes keer verhogen. Eet na het eten fruit zoals sinaasappels, aardbeien of guave als bijmenu of dessert.

Om de benodigde hoeveelheid ijzer binnen te krijgen, kun je ook elke dag een verscheidenheid aan eiwitbronnen consumeren, samen met vitamine C. Op die manier wordt de ijzeropname gemaximaliseerd.

4. Vermijd het drinken van melk tijdens het eten

Calcium in melk kan de opname van ijzer remmen. Vermijd daarom het drinken van melk samen met voedingsmiddelen die ijzer bevatten.

Drink melk tussen de maaltijden. Geef een pauze van ongeveer 30 minuten voor of na het eten.

5. Vermijd het nemen van calciumsupplementen bij de maaltijd

Naast melk verstrekken artsen meestal ook calciumverhogende supplementen voor zwangere vrouwen.

U mag deze supplementen niet tegelijkertijd innemen met voedingsmiddelen die ijzer bevatten. Geef een pauze van ongeveer een half uur om de opname van ijzer niet te verstoren.

6. Vermijd maagmedicatie tijdens de maaltijden

Antacida of maagmedicatie worden meestal gegeven om misselijkheid en pijn in de maag te verlichten.

Wanneer u het consumeert, moet u het een afstand van ongeveer 30 minuten geven voordat u het eet. Dit is zodat het magnesiumgehalte in het medicijn de opname van ijzer niet remt.