emailvision.org

Groenten en fruit moeten worden opgenomen in uw dagelijkse menu. Volwassenen wordt geadviseerd om dagelijks 400-600 gram groente en fruit te consumeren. Wanneer is echter de beste tijd om fruit te eten, zodat je het kunt vervullen?

Beste tijd om fruit te eten

De meeste vruchten bevatten koolhydraten in de vorm van fructose. Vanaf de eerste hap maakt je mond enzymen aan die deze koolhydraten afbreken tot beter verteerbare stoffen.

De werking van de koolhydraatbrekende enzymen stopt zodra het geplette fruit in de zure maag komt. Het proces van het afbreken van koolhydraten zal opnieuw plaatsvinden in de dunne darm om glucose te produceren die gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen.

De fructose in fruit is eigenlijk een simpele koolhydraat zoals glucose. Dat betekent echter niet dat het lichaam fruit sneller kan verteren dan andere voedingsmiddelen. De reden is dat er nog steeds vezels in de vrucht zitten die het spijsverteringsproces kunnen vertragen.

Dus, wanneer is de beste tijd om fruit te eten? Het antwoord is op elk moment. Je bent misschien gewend om groenten te eten bij het ontbijt, de lunch of het avondeten. Dit is prima, zolang het maar kan voldoen aan de dagelijkse behoefte aan fruit.

Wanneer is de verkeerde tijd om fruit te eten?

Als je kijkt naar hoe het verteringsproces van fruit eruitziet, zijn er verschillende voorwaarden waarmee je rekening moet houden voordat je fruit eet. Hier zijn er een paar.

1. Voor het sporten

Misschien wilt u meer groenten en fruit eten, vooral als u een trainingsprogramma volgt en een gezond dieet volgt. Eet echter geen vezelrijk fruit als je wilt sporten.

Het lichaam heeft meer tijd nodig om de vezels in fruit te verteren. Sport je op een buik vol vezels, dan kan dit juist voor indigestie zorgen. Geef jezelf dus een pauze van ongeveer 2-3 uur voordat je gaat sporten.

2. Voor het naar bed gaan

De uren voor het slapen gaan zijn niet de beste tijd om iets te eten, ook niet fruit. Het suikergehalte in fruit verhoogt de bloedsuikerspiegel. Als reactie hierop geeft de alvleesklier insuline af om uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Een verhoogde insulineproductie vermindert de hoeveelheid melatonine, een hormoon dat een rol speelt in de slaapcyclus. Als je fruit wilt eten voor het slapengaan, geef jezelf dan een pauze van ongeveer drie uur zodat je lichaam optimaal kan rusten.

3. Bij diarree

Fruit kan de spijsvertering helpen verbeteren. Dit is zeker gunstig als u in goede gezondheid verkeert, maar u moet het misschien vermijden als u last heeft van diarree.

Onder bepaalde omstandigheden kan overmatige fruitinname de klachten die je ervaart tijdens diarree juist verergeren. Vooral als u vezelarm en suikerrijk fruit eet, kan dit de frequentie van stoelgang (BAB) verhogen.

Verschillende mythes over het juiste moment om fruit te eten

Hieronder staan ​​verschillende mythes over de beste tijd om fruit te eten en de feiten.

1. "Je kunt 's ochtends geen fruit eten op een lege maag"

Ontbijten is als "je vasten verbreken" nadat je acht uur lang niets hebt gegeten. Het eten van fruit levert eigenlijk snel energie op omdat de enkelvoudige koolhydraten die erin zitten makkelijker verteerbaar zijn.

Volgens de aanbeveling van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid bestaat een goed ontbijt echter uit koolhydraten, eiwitten en vetten in een uitgebalanceerde hoeveelheid. Dus als je alleen fruit eet als ontbijt, kun je snel weer honger krijgen.

2. “Als je alleen fruit eet, richt je lichaam zich op het verteren van de voedingsstoffen”

Het menselijk lichaam werkt op een zeer unieke manier, en dat geldt ook voor het spijsverteringsstelsel. Wanneer voedsel je spijsverteringsstelsel binnenkomt, geeft je lichaam spijsverteringsenzymen af, afhankelijk van het type voedingsstof dat je wilt verteren.

Met andere woorden, uw spijsverteringsstelsel is ontworpen om verschillende soorten voedingsstoffen tegelijkertijd te verteren. Er is dus niet één soort voedsel dat slechts één voedingsstof bevat.

3. "Fruit eten samen met ander voedsel zal een opgeblazen gevoel veroorzaken"

Het eten van fruit wordt soms beschouwd als een oorzaak van winderigheid. Sommige mensen geloven dat de vrucht eerst in het spijsverteringskanaal zal afbreken. Dit ontbindingsproces veroorzaakt vervolgens de productie van gas dat winderigheid veroorzaakt.

Deze veronderstelling is eigenlijk onjuist omdat het ontbindingsproces niet plaatsvindt wanneer de vrucht in de maag zit. Uw maag kan opgeblazen zijn omdat uw spijsverteringskanaal gevoelig is voor vezelrijk voedsel of andere factoren.

Kortom, er bestaat niet zoiets als een "beste tijd" om fruit te eten. U kunt op elk moment fruit eten zolang het geen verstoringen in het lichaam veroorzaakt, zoals indigestie of een verhoogde bloedsuikerspiegel.