Voordelen van roomkaas voor uw gezondheid •
Het plezier van roomkaas wanneer het wordt gegeten, blijkt een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen te hebben. Roomkaas wordt meestal opgenomen in een verscheidenheid aan zetmeelrijke voedingsmiddelen, zoals brood, bagels of zelfs biscuitgebak.
De zachte smaak van roomkaas is het favoriete eten van een liefhebber toetje. Niet alleen heerlijk, er zijn veel voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen die kunnen worden geplukt. Te veel roomkaas eten is echter ook slecht voor de gezondheid.
Voedingswaarde en voordelen van het eten van roomkaas
Bron: Online Gourmet Roomkaas wordt gemaakt van een combinatie van room en melk. Beide worden verwerkt door middel van pasteurisatie om schadelijke micro-organismen te doden. Vervolgens worden melkzuurbacteriën geïntroduceerd, waardoor de kaas een zachtere en zure textuur krijgt.
De lancering van de Healthline-pagina, in 28 gram roomkaas, bevat de volgende voedingsstoffen.
- calorieën 99 gram
- 2 gram eiwit
- vet 10 gram
- koolhydraten 2 gram
- vezel 0 gram
- vitamine A 10% (in dagelijkse inname)
- Riboflavine (vitamine B2) 5% (in dagelijkse inname)
Naast de verscheidenheid aan voedingsstoffen, kent u ook de voordelen van roomkaas.
1. Goede bron van vitamine A
Goed nieuws voor de liefhebbers van de kaaswereld. Roomkaas biedt voordelen voor het stimuleren van uw immuunsysteem door het vitamine A-gehalte.
Vitamine A in 28 gram roomkaas biedt ook bescherming aan lichaamsweefsels, zoals de huid, longen en darmen. Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die ook goed is voor de gezondheid van je ogen.
2. Biedt antioxidanten
Roomkaas bevat verschillende antioxidanten, die voordelen bieden tegen vrije radicalen. Vrije radicalen in het lichaam kunnen celbeschadiging veroorzaken. Antioxidanten spelen een rol bij het voorkomen van celbeschadiging.
Antioxidanten die in roomkaas worden aangetroffen, zijn caroteen, luteïne en zeaxanthine. Alle drie werken ter ondersteuning van de gezondheid van het oog.
3. Probiotica
De probiotica in roomkaas zijn gunstig voor uw gezondheid. Bijvoorbeeld bacteriesoorten Lactobacillus. Deze goede bacteriën stimuleren het afweersysteem van het lichaam door infecties te bestrijden.
Probiotica ondersteunen het lichaam bij de productie van vetzuren met een korte keten. Deze componenten ondersteunen uw darmgezondheid en minimaliseren ontstekingen in het lichaam.
Roomkaas en lactose-intolerantie
Volgens onderzoek Lactose-intolerantie bij volwassenen zoals geciteerd in Healthline, kunnen mensen met lactose-intolerantie kleine hoeveelheden voedsel consumeren dat lactose bevat.
De studie zei dat ze in ieder geval nog steeds de voordelen van kaas kunnen voelen bij de consumptie van 12 gram lactose.
Hoewel 28 gram roomkaas minder dan 2 gram lactose bevat, moet je hier wel rekening mee houden. Mensen met lactose-intolerantie hebben verschillende reacties.
Very Well Fit raadt mensen met lactose-intolerantie aan om geen roomkaas te consumeren. Consumptie van roomkaas kan lactosereacties veroorzaken, zoals misselijkheid, maagkrampen, gas, een opgeblazen gevoel en diarree.
Eet niet te veel roomkaas
Bron: myfoodmixer.com In feite bevat roomkaas weinig eiwit in een portie van 28 gram. Eiwit is een belangrijk onderdeel voor het vergroten van spiermassa en lichaamsenergie.
Niet dat u uw inname van kaas verhoogt om uw dagelijkse eiwitinname te bereiken. Dit komt omdat kaas veel vet en calorieën bevat. Als het te veel wordt geconsumeerd, kan het bijwerkingen voor de gezondheid veroorzaken.
Te veel kaas eten levert geen gezondheidsvoordelen op. Juist de consumptie van overvloedige kaas kan het risico op diabetes, obesitas en hart- en vaatziekten vergroten. Daarom wordt roomkaas niet als hoofdmaaltijd geconsumeerd. Maar als toevoeging aan je eten.
Als u op zoek bent naar eiwitinname, kies dan voedingsmiddelen die veel eiwitten bevatten, zoals vlees, vis, eieren, bonen of linzen.
