emailvision.org

Vis is een goede bron van eiwitten naast rundvlees of kip. Het type vis dat erg geliefd en gewild is op de markt is snapper. Deze vis die uit diepzeewater komt, blijkt een voedingswaarde te hebben met veel voordelen.

De voordelen van de voedingswaarde van snapper

Aan het eiwitgehalte in snapper hoeft zeker niet getwijfeld te worden. In 100 gram snapper zit maar liefst 20,51 gram eiwit.

U kunt rekenen op snapper als een bron van eiwitrijke voedingsstoffen met een laag aantal calorieën, dus het is veilig voor degenen onder u die een gezond dieet volgen. Welke andere voedingsstoffen bevat het naast het lage aantal calorieën en het hoge eiwitgehalte?

1. Goede vetten

Het eten van snapper zal het totale vetgehalte in het lichaam niet doen stijgen. De reden is dat het vet dat deze vis heeft goed vet is, namelijk onverzadigd vet. Onverzadigde vetten in snapper hebben het voordeel dat ze helpen de gezondheid van het hart te behouden.

Daarnaast zijn er omega-3 vetzuren die voedzaam zijn voor het lichaam. 100 gram snapper, er zitten maar liefst 0,31 gram omega-3 vetzuren in.

De American Heart Association stelt dat het eten van voedsel met veel omega-3-zuren het risico op hartaandoeningen kan verminderen en kan helpen om een ​​normaal cholesterolgehalte te behouden.

2. Mineralen

Er zijn veel mineralen in snapper. Als je maar liefst 100 gram snapper eet, krijg je de volgende mineralen binnen:

• Fosfor: 198 milligram
• Calcium: 32 milligram
• Zink (zink): 0,36 milligram
• IJzer: 0,18 milligram

De verscheidenheid aan mineralen in snapper is behoorlijk divers, dus het eten van snapper kan er ook voor zorgen dat aan de minerale behoeften van het lichaam wordt voldaan.

De mineralen in snapper hebben hun respectievelijke voordelen voor het lichaam, maar de meeste spelen een rol bij de groei en ontwikkeling van lichaamscellen.

3. Vitaminen

Niet alleen rijk aan mineralen, maar ook het eten van snapper kan helpen om aan een aantal van je minerale behoeften te voldoen. Hieronder staat het vitaminegehalte in 100 gram snapper.

• Vitamine A: 106 IE (internationale eenheden)
• Vitamine D: 408 IE

Daarnaast zitten er verschillende B-complex vitamines in, van vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), tot vitamine B9 (folaat).

Het is aangetoond dat vitamine B-complex goed is voor de gezondheid van de hersenen. Ondertussen is vitamine A nodig voor de gezondheid van het oog en is vitamine D een bepalende factor voor de gezondheid van de botten.

Hoeveel snapper moet er op één dag worden geconsumeerd?

Eigenlijk kun je snapper eten als bijgerecht bij elke grote maaltijd. Bij elke grote maaltijd mag je slechts één portie snapper eten, of het equivalent van 40 gram vis (ter grootte van een halve handpalm).

Bovendien moet u gefrituurde kookmethoden vermijden, omdat het alleen maar vettig wordt en niet goed voor de gezondheid.

Hoewel het veel voedingswaarde heeft, moet je je bijgerecht ook variëren met andere eiwitbronnen. Het lichaam krijgt dus steeds meer uitgebalanceerde voeding.