Kip- en runderborsten: wat is voedzamer om te eten?

Tussen kipfilet en rundvlees, wat heb je liever? Iedereen heeft zijn eigen keuze. Sommigen houden van beide, of eten er liever maar één van. Heb je je, afgezien van de heerlijke smaak na verwerking, ooit afgevraagd welke runder- of kipfilet eigenlijk voedzamer is? Lees meer via de onderstaande beoordelingen, kom op!

Wat zijn de voedingsstoffen in kipfilet?

Voor kenners van vlees zonder been is kipfilet een van de beste keuzes, gezien het hoge eiwitgehalte maar het lage vetgehalte. Lancering vanaf de Very Well Fit-pagina, in 85 gram (gr) middelgrote rauwe kippenborst zonder vel, draagt ​​het ongeveer 102 calorieën (cal), 19 gram eiwit en 2 gram vet bij.

De hoeveelheid van deze voedingsstoffen kan verschillen als er nog vel aan de kippenborst zit. Een hele kippenborst met huid levert 366 calorieën, 55 gram eiwit, 14 gram vet en 4 gram verzadigd vet.

Ondertussen, wanneer verwerkt, kunnen de voedingsstoffen in kippenborst toenemen tot 364 calorieën, 34 gram eiwit, 13 gram koolhydraten en 18 gram vet voor een middelgrote kippenborst met een gewicht van 85 gram. Rauwe of onbewerkte kippenborsten bevatten geen koolhydraten.

Daarom kan worden geconcludeerd dat kipfilet een goede bron van eiwitten is, met minder vet en koolhydraten. Verschillende andere voedingsstoffen zoals fosfor, kalium, calcium, ijzer en B-vitamines vormen ook een aanvulling op de voedingsstoffen in kippenborst.

Wat zijn de voedingsstoffen in rundvlees?

Verschillen in lichaamsvorm en vlees onderscheiden ook de voedingsstoffen in kip en rundvlees. In 100 gram rauw rundvlees kan ongeveer 190 calorieën, 19,1 gram eiwit, 12 gram vet en geen koolhydraten worden geleverd. Om niet te worden overtroffen door kipfilet, is rundvlees ook voorzien van een aantal mineralen en vitamines.

Beginnend met calcium, fosfor, ijzer, natrium, kalium, vitamine A en vitamine B. Als u op zoek bent naar voedingsmiddelen met veel eiwitbronnen, kan rundvlees een van de beste consumptiekeuzes zijn.

Eiwitten helpen om spieren op te bouwen, de stofwisselingsprocessen van het lichaam op gang te brengen en je langer een vol gevoel te geven. De voedingsstoffen in elk stuk rundvlees zijn echter niet altijd hetzelfde, afhankelijk van welk deel van het lichaam je eet.

Neem bijvoorbeeld entrecote dat meestal in de samcan zit of een vrij hoog vetgehalte heeft. Terwijl de gandik of tanjung sapi een laag vetgehalte heeft.

Wat is voedzamer tussen kipfilet en rundvlees?

Over het algemeen bevat elk vlees volgens een inspanningsfysioloog in de Verenigde Staten, Jim White RDN, ACSM, eigenlijk een verscheidenheid aan voedingsstoffen die goed zijn voor de groei terwijl het een gezond lichaam behoudt.

Niet alleen dat, de botten die gewoonlijk aan kip of rundvlees zijn bevestigd, kunnen worden gebruikt als een bouillon die rijk is aan ijzer en collageen. Wanneer kipfilet en rundvlees worden vergeleken, blijkt dat rundvlees voedingsstoffen bevat die over het algemeen superieur zijn aan kippenborst.

Maar aan de andere kant bevat kipfilet veel minder calorieën en vet. U kunt dus beslissen of u rundvlees of kipfilet wilt eten, afhankelijk van uw behoeften.

Als je spiermassa wilt vergroten, kunnen beide de juiste keuze zijn. Ondertussen, voor degenen onder u die het consumeren van vet vermijden, is kipfilet natuurlijk beter dan rundvlees.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found