emailvision.org

Een salade kiezen als lunch- of dinermenu is inderdaad een verstandige keuze. Zeker als je een dieet volgt of een afslankprogramma volgt. Zowel fruit- als groentesalades bieden gezonde maar vullende calorieën. Bovendien kan het hoge vitamine- en mineralengehalte ook de hele dag door aan uw voedingsbehoeften voldoen.

Dat betekent echter niet dat het eten van salade een 100% garantie is voor een succesvol dieet. De reden is dat de saus die je gebruikt om je salade te begeleiden (bekend als salade dressing ) is niet per se gezond, weet je. Als u verkeerd kiest: verbanden, Uw inspanningen om uw inname van voedingsstoffen en calorieën onder controle te houden door salades te eten, zijn tevergeefs. Wat voor salade dan? dressings wat is het gezondst en het veiligst voor consumptie? Hier is het volledige antwoord.

Soorten salades dressings

Om te vergelijken welke salade dressings de gezondste, begrijp eerst de vier meest voorkomende en meest voorkomende soorten hieronder. Elk dressings biedt voor- en nadelen. Je kunt het dus aanpassen aan je eigen voedingsbehoeften.

1. Mayonaise

Pas op want mayonaise is een van de salades dressings wat behoorlijk schadelijk is voor je voeding. Een eetlepel mayonaise bevat ongeveer 57 calorieën en 5 gram vet. Meestal voeg je twee tot vier eetlepels mayonaise toe aan je salade. Op die manier zal ook het calorie- en vetgehalte toenemen. Om nog maar te zwijgen over de inhoud van je eigen salade, zoals kip, eieren, kaas en verschillende soorten groenten.

In één portie van deze salade verbruikt u ongeveer 150 tot meer dan 200 calorieën of 10% van uw dagelijkse caloriebehoefte (voor mensen met een dagelijkse caloriebehoefte van 2.000). 200 calorieën verbranden staat gelijk aan ongeveer 2,2 kilometer hardlopen.

4 trucs om groentesalade te mengen, zodat het voedzamer en vullender is

2. Duizend eilanden

Deze saladedressing is licht oranje van kleur en licht zuur van smaak. Duizend eiland wordt vaak gebruikt als dressings voor salades omdat het zachte en bittere groenten lekkerder kan maken. De basisingrediënten voor het maken van deze saus zijn mayonaise, citroen- of sinaasappelsap, azijn, room, tomaten en hete tabascosaus. Vanwege deze verschillende gehaltes is het niet verwonderlijk dat Thousand Island vrij veel calorieën en vet bevat.

Een eetlepel dressings het bevat 65 calorieën en 6 gram vet. Ondertussen bevat een portie salade met Thousand Island ongeveer 290 calorieën. Als de salade die je eet eieren bevat, kan het aantal calorieën oplopen tot 370. Dit aantal komt overeen met de calorieën die je verbrandt na ongeveer 45 minuten stevig wandelen of 5 kilometer hardlopen.

LEES OOK: Hoeveel minimale calorieën moet je halen bij een dieet?

3. Caesar saladedressing

Caesarsalademenu wordt in verschillende restaurants op grote schaal aangeboden. Als je op dieet bent of je calorie- en vetinname wilt behouden, kun je er direct voor kiezen om Caesarsalade te eten. Weet u echter wat de inhoud is? dressings voor deze salade? Dressing voor Caesarsalade gemaakt van eidooiers, sojasaus, citroensap, knoflook, peper, mosterd en ansjovis. Al deze ingrediënten worden vervolgens door elkaar geroerd met olijfolie en geserveerd met kaas.

Een eetlepel dressings het bevat 78 calorieën en 8,5 gram vet. Het eten van een portie Caesarsalade staat gelijk aan het eten van een maaltijd met in totaal 200 tot 330 calorieën. Indien geserveerd met gegrilde kip, kunnen de calorieën 590 bereiken.

4. Olijfolie (olijfolie )

Voor een frissere salade-optie kunt u olijfolie toevoegen, ook wel bekend als olijfolie . In een eetlepel olijfolie krijg je ongeveer 130 gram calorieën en 12 gram vet. Het eten van een portie salade met olijfolie betekent ongeveer 350 calorieën consumeren. Hoewel het hoogste calorie- en vetgehalte in vergelijking met dressings Aan de andere kant is olijfolie rijk aan onverzadigde vetten die goed zijn voor de spijsvertering.

Salade dressings de gezondste

Onder de vier soorten dressings de meest voorkomende, zou je kunnen denken dat mayonaise het beste is omdat het de minste calorieën en vet bevat. Deskundigen hebben echter een andere mening. Gewoon een salade dressings de gezondste zijn op oliebasis. In dit geval is olijfolie de winnaar.

LEES OOK: Is het gezond om alleen salade te eten?

Voordat u meteen een verscheidenheid aan andere voedingsmiddelen met veel calorieën en vet gaat eten, moet u eerst nadenken over de reden. Volgens een studie uitgevoerd door voedingsdeskundigen in de Verenigde Staten, kun je het meeste uit saladevoeding halen met behulp van: dressings die rijk is aan onverzadigd vet.

Calorie- en totaal vetgehalte van mayonaise, Thousand Island en Caesarsalade dressings niet zo hoog als olijfolie. Echter, calorieën en totaal vet in dressings het bestaat voornamelijk uit ongezond verzadigd vet. Terwijl olijfolie calorieën en totaal vet bevat dat afkomstig is van onverzadigde vetten.

LEES OOK: 7 vetrijke voedingsmiddelen die goed zijn voor de gezondheid

Het lichaam heeft onverzadigde vetten nodig om verschillende belangrijke voedingsstoffen uit groenten, zoals bètacaroteen, antioxidanten en lycopeen, te verteren en op te nemen. Zonder de hulp van onverzadigde vetten worden de groenten die je in salades eet niet goed door het lichaam opgenomen.

Bovendien onthulde de studie in het American Journal of Clinical Nutrition ook dat hoewel salades dressings op oliebasis, hoog in calorieën en vet, dressings Het bevat geen overmatige suiker of natrium. In de tussentijd, dressings anderen zullen meestal worden toegevoegd met suiker en verschillende extra smaken om de smaak te versterken. Als gevolg hiervan krijg je een te hoog suiker- en natriumgehalte. Overmatige niveaus van suiker en natrium kunnen diabetes, hypertensie, hartaandoeningen en obesitas veroorzaken.

Lichaamsvetgehalte op peil houden

Als je wilt voorkomen dat je te veel vet en calorieën binnenkrijgt, focus je dan op een uitgebalanceerd dieet. Let op de vet- en calorie-inname op een dag. Onthoud dat het niet betekent dat als je overdag een salade eet, je 's avonds zoveel kunt eten of snacken als je wilt. U moet het voedsel nog steeds van 's morgens tot' s avonds laten consumeren, zodat er geen overtollig vetgehalte is. U kunt de dosis ook beperken dressings op je salade tot maximaal twee eetlepels.

LEES OOK: Pas op, van voeding kun je dik worden

Vergeet niet regelmatig te sporten. Het eten van salades of groenten alleen is niet genoeg om een ​​gezonde levensstijl te behouden. Je moet nog steeds bewegen en fysieke activiteit doen om vet en verbruikte calorieën te verbranden. Zo hoef je je geen zorgen te maken over het eten van voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten.