emailvision.org

Het lichaam heeft vitamines en mineralen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Aan de andere kant kan het lichaam niet al deze voedingsstoffen alleen produceren, dus moet het hulp krijgen van voedselinname. Helaas missen de meeste van hen voldoende voedingsstoffen en voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. De volgende voedingsinnames worden door veel mensen vaak gebrekkig gegeten.

Inname van voedingsstoffen en voedingsstoffen die het vaakst een tekort hebben

Sommige van de voedingsstoffen die vaak een tekort hebben, zijn micronutriënten die in kleine hoeveelheden nodig zijn, maar een grote impact hebben op de ontwikkeling en het uithoudingsvermogen van een persoon. Gebrek aan voedingsstoffen en voedingsstoffen kan een bron van ziekte zijn, dus daar moet aan worden voldaan. De volgende zijn voedingsstoffen en voedingsstoffen die het vaakst zelden worden geconsumeerd:

1. IJzer

IJzer is een van de mineralen die het lichaam nodig heeft om een ​​gezond aantal rode bloedcellen te produceren en te behouden. De behoefte aan ijzer is erg hoog, vooral bij adolescente meisjes en zwangere vrouwen.

Volgens de Indonesische Vereniging van Kinderartsen is de oorzaak van bloedarmoede door ijzertekort bij kinderen vanaf 5 jaar tot adolescenten te wijten aan overmatig bloeden en overmatige menstruatie, vooral bij meisjes. Bloedingen kunnen worden veroorzaakt door een worminfectie, bijvoorbeeld mijnworm.

De meest voorkomende symptomen zijn:

• Altijd bleke huid
• Zwak
• Snel moe
• Makkelijk om een ​​infectie te krijgen door een verminderd immuunsysteem
• Verminderde leerprestaties
• Verminderde eetlust

Vaak is het echter moeilijk om aan deze ijzerbehoefte te voldoen vanwege een tekort aan voedsel dat rijk is aan ijzernutriënten. IJzergebrek kan ertoe leiden dat het lichaam minder rode bloedcellen, kleinere rode bloedcellen en een blekere kleur produceert.

Rode bloedcellen worden ook minder actief in het leveren van zuurstof door het lichaam. Als gevolg hiervan kunt u bloedarmoede krijgen, met symptomen van vermoeidheid, zwakte, vermoeidheid, lethargie en lethargie.

Om dit te voorkomen, is de consumptie van voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte noodzakelijk, vooral bij adolescente meisjes en zwangere vrouwen. Citaat uit healthline, voedselbronnen die rijk zijn aan ijzer zijn onder meer:

• Rundvlees
• Vis
• Kippen vlees
• Spinazie
• Broccoli
• Hart
• Noten zoals amandelen en cashewnoten
• Weten

Om de opname van ijzer uit plantaardige voedselbronnen zoals spinazie, broccoli en andere te helpen optimaliseren, is het ook noodzakelijk om voldoende vitamine C te consumeren voor een optimale opname in het lichaam.

2. Foliumzuur

Foliumzuur of ook wel vitamine B9 genoemd, kan het lichaam helpen rode bloedcellen aan te maken en DNA te produceren. Foliumzuur is ook een belangrijk mineraal dat zwangere vrouwen nodig hebben voor de ontwikkeling van de hersenen, de functie van het zenuwstelsel en het ruggenmerg van de foetus.

De behoefte aan een hoog foliumzuurgehalte maakt zwangere vrouwen kwetsbaar voor foliumzuurtekort. Als gevolg hiervan kunnen zwangere vrouwen bloedarmoede krijgen en kan de foetus die ze bevatten geboorteafwijkingen en groeiproblemen krijgen. Je kunt foliumzuur krijgen van noten, citrusvruchten (zoals sinaasappels), groene bladgroenten, vlees, schaaldieren en volle granen.

3. Calcium

Calcium helpt de groei en ontwikkeling van botten, dus de behoefte aan calcium is erg hoog op de leeftijd van kinderen tot tieners. Bovendien helpt calcium ook het hart, de zenuwen en de spieren.

Calciumtekort vertoont meestal geen symptomen, maar calciumtekort kan op den duur ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.

Als je niet genoeg calciumrijke voedingsmiddelen eet (gemiddeld 1200 mg per dag), dan haalt je lichaam calcium uit je botten.

Dit kan na verloop van tijd leiden tot botverlies of osteoporose. Gebrek aan calcium kan ook een abnormale hartslag veroorzaken. Daarvoor moet je aan je calciumbehoefte voldoen. Calcium kun je halen uit melk, yoghurt, kaas, vis met botten (zoals ansjovis), groene groenten en granen.

4. Gebrek aan jodium

Jodiumtekort is een probleem voor de volksgezondheid in verschillende ontwikkelingslanden. Het lichaam kan zelf geen jodium aanmaken, dus het is erg belangrijk om jodium uit je dagelijkse voeding te halen. Jodium is te vinden in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder:

• Vis
• Zeewier
• Melk en andere zuivelproducten
• Ei
• Garnaal

In de dagelijkse voeding zit natuurlijk niet zoveel jodium. In sommige landen is jodium opgenomen in levensmiddelenadditieven, waaronder keukenzout.

Alleen al in Indonesië wordt jodium aan keukenzout toegevoegd om het probleem van jodiumtekort, dat gewoonlijk IDD (jodiumtekortstoornis) wordt genoemd, te verhelpen.

Jodium is een van de belangrijke voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft voor de aanmaak van schildklierhormonen. Wanneer het lichaam een ​​tekort aan jodium heeft, wordt de schildklier groter om zoveel mogelijk jodium op te vangen uit het voedsel dat het lichaam binnenkomt. Vergroting van de schildklier wordt ook wel struma genoemd.

Aandoeningen met jodiumtekort die erger worden, kunnen bij kinderen mentale retardatie en ontwikkelingsstoornissen veroorzaken die creatinisme worden genoemd. Het kind kan klein van gestalte zijn en een verminderd gehoor en spraakvermogen hebben.

5. Gebrek aan vitamine A-voedingsstoffen

Volgens de WHO treft vitamine A-tekort ongeveer 85 miljoen schoolgaande kinderen in de wereld en is het een probleem waarmee landen in Afrika en Zuidoost-Azië vaak worden geconfronteerd.

Vitamine A-tekort is de belangrijkste oorzaak van vermijdbare blindheid, vooral bij kinderen. Dit type voedingstekort veroorzaakt ook een verminderde immuunfunctie, een slecht ijzermetabolisme en acute luchtweginfecties.

Het overwinnen van vitamine A-tekort is erg belangrijk voor het overleven van een kind. Vitamine A kan ook worden verkregen uit verschillende voedselbronnen.

Bronnen van vitamine A kunnen onder andere worden verkregen uit:

• Hart
• Vis
• Visolie
• Vitamine A verrijkte melk
• Ei
• Margarine verrijkt met vitamine A
• Groenten

Het belang van vitamine A, zelfs in sommige landen, waaronder Indonesië, zorgen voor vitamine A-suppletie, zelfs vanaf de leeftijd van 6 maanden.

6. Vitamine D-tekort

Vitamine D-tekort is een type voedingstekort waarmee rekening moet worden gehouden. Vitamine D is nodig voor de groei en ontwikkeling van botten. Niet alleen dat, deze vitamine helpt ook calcium en fosfor in het lichaam te absorberen en te behouden om sterke botten op te bouwen.

Als een kind een tekort aan vitamine D heeft, loopt het kind risico op een vertraagde of belemmerde motorische ontwikkeling, spierzwakte en botbreuken. Bronnen van vitamine D kunnen worden verkregen uit:

• Kaas
• Runderlever
• Kaas
• eigeel

Mensen die een risico lopen op een vitamine D-tekort, zijn onder meer degenen van wie de huid meestal altijd bedekt is, bepaalde orgaanaandoeningen hebben, zoals een lever- of nierziekte.

Niet alleen dat, mensen die het grootste deel van hun tijd binnenshuis doorbrengen en niet veel aan de zon worden blootgesteld, lopen ook het risico op vitamine D-tekort.