emailvision.org

Petai heeft een platte en lange zaadvorm en is rond als een amandel. Het meest bijzondere aan petai is natuurlijk de kenmerkende geur. Hoewel het aroma behoorlijk opvallend is, heeft petai een groot aantal voordelen. Bekijk de inhoud en voordelen van de volgende petai.

Wat is de voedingswaarde van petai?

Inderdaad, niet iedereen houdt van groenten met Latijnse namen Parkia speciosa dit. Velen zijn bang dat ze na het eten een slechte adem zullen ervaren.

Er zijn echter veel voedingsstoffen in petai die goed zijn voor het lichaam. Daarom wordt petai vaak gebruikt als ingrediënt voor traditionele geneeskunde.

Hieronder vindt u de voedingswaarde van 100 gram petai.

• Water: 77,2 gram
• Energie: 92 calorieën
• Eiwitten: 5,4 gram
• Vet: 1,1 gram
• Koolhydraat: 15,2 gram
• Vezel: 2,0 gram
• Calcium: 14 milligram
• Fosfor: 170 milligram
• Natrium: 55 milligram
• Potassium: 221,0 milligram

Petai bevat ook andere mineralen zoals caroteen, vitamine B-complex, vitamine C en niacine die niet minder belangrijke voordelen hebben voor de gezondheid van het lichaam.

Wat zijn de voordelen van petai voor de gezondheid?

De verschillende voedingswaarden in de banaan kunnen zeker hun respectieve voordelen bieden. Hieronder staan ​​​​de verschillende voordelen van petai.

1. Goede bron van antioxidanten

Petai bevat flavonoïden, een bioactieve stof die een antioxidant is. Antioxidanten gaan vrije radicalen tegen, waardoor petai diabetes, kanker, atherosclerose en andere chronische ziekten kan helpen voorkomen.

De voordelen van deze petai zijn zelfs bewezen in een onderzoek dat in 2013 werd uitgevoerd. Er werd vastgesteld dat het gehalte en de antioxidantactiviteit van petai hoger zijn dan die van andere groenten, vooral in de peulen en zaden.

2. Potentieel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden

Blijkbaar heeft petai ook het potentieel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Het potentieel ervan werd aangetoond in een onderzoek uitgevoerd door een onderzoeksteam van het University College of Medical Science in Maleisië.

De studie toonde aan dat petai-chloroform-extract de bloedglucosespiegels bij ratten met diabetes aanzienlijk kon verlagen. Dit kan gebeuren vanwege het gehalte aan bèta-sitosterol en sitgmasterol die samenwerken.

Helaas moet dit voordeel dieper worden bestudeerd, omdat het effect niet verscheen bij gezonde proefdieren.

3. Help bacteriën te bestrijden

Petai-zaadextract blijkt een gunstige mogelijkheid te hebben om de groei van slechte bacteriën te onderdrukken. Petai-zaadextract bevat hexathionine en trithiolaan die antibacteriële eigenschappen hebben.

Er zijn verschillende onderzoeken die kijken naar hoe goed de voordelen van petai zijn bij het bestrijden van bacteriële infecties. Tijdelijke conclusie uit bestaand onderzoek, extract van petaizaad is effectief tegen gramnegatieve bacteriën zoals Salmonella, Escherichiaen Chlamydia.

Er is echter nog meer onderzoek nodig om echt te weten of petai kan werken als een infectiedrug.

4. Voordelen van petai voor het hart

Zoals vermeld in de samenstellingslijst hierboven, heeft petai een vrij hoog kaliumgehalte.

Kalium is een essentieel mineraal dat nodig is om de werking van de organen van het lichaam te verbeteren. Consumptie is belangrijk voor degenen onder u die de bloeddruk willen handhaven, omdat deze stof kan helpen de wanden van bloedvaten te rekken en de bloeddruk te verlagen.

Als uw bloeddruk hoog is, neemt uw risico op hartaandoeningen toe. Voldoe daarom aan de innamebehoeften door voedingsmiddelen te eten die kalium bevatten, zoals petai.

5. Geeft een kalmerend effect

Wie had gedacht dat petai je humeur ten goede zou kunnen komen? Dit kan te wijten zijn aan de aanwezigheid van tryptofaan in de petai.

Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat het lichaam nodig heeft om te kunnen functioneren. Aangezien het niet alleen kan worden geproduceerd, moet u het uit andere bronnen halen, zoals voedsel of supplementen.

Deze stof wordt meestal gebruikt om problemen te behandelen die verband houden met psychische stoornissen, zoals angst, drastische emotionele veranderingen en slapeloosheid.

De consumptie van voedingsmiddelen die tryptofaan bevatten, zoals petai, kan een natuurlijk kalmerend effect hebben en de kwaliteit van uw slaap helpen verbeteren.

Ook al heeft het voordelen, consumeer petai met mate

Onthoud dat, hoewel het heerlijk smaakt en veel voordelen heeft, petai niet in één keer te veel mag worden gegeten. De reden, petai bevat voldoende aminozuren. De overmaat verhoogt het risico op aandoeningen van de nieren.

Degenen onder u die jicht hebben, wordt ook niet geadviseerd om veel petai te eten. Net als andere soorten noten, bevatten petai matige niveaus van purines. Purines kunnen ervoor zorgen dat de urinezuurspiegels in het bloed hoger zijn.

Eet petai daarom met mate. Serveer ook met andere gezonde voedingsmiddelen zodat de voeding die je krijgt evenwichtiger is.