emailvision.org

Alle soorten groenten zijn eigenlijk gunstig voor de gezondheid van de baby. Bepaalde soorten groenten worden echter als beter beschouwd voor de groei en ontwikkeling van kinderen vanwege de voedingswaarde die ze bevatten. Iets?

Hoeveel groenten hebben kinderen nodig?

De groentebehoeften van elk kind zijn verschillend, afhankelijk van hun leeftijd en geslacht. Met de lancering van de Healthy Kids-pagina, hier is de hoeveelheid groenten die kinderen op een dag zouden moeten consumeren op basis van deze twee factoren:

• 1 tot 2 jaar: 2-3 porties
• 2 tot 3 jaar: 2,5 porties
• 4 tot 8 jaar: 4,5 porties
• 9 tot 11 jaar: 5 porties
• 12 tot 18 jaar: jongens 5,5 porties, meisjes 5 porties

Een portie is gelijk aan 75 gram groenten of het equivalent van een halve kom gekookte spinazie. Dat betekent dat als je een kind van 7 jaar hebt, de dagelijkse groentebehoefte 337,5 gram is.

De beste soorten groenten voor de ontwikkeling van kinderen

Nadat je weet wat de dagelijkse groentebehoeften van je kleintje zijn, is dit het moment om aan hun behoeften te voldoen met de beste soorten groenten. Hier zijn enkele van de beste soorten groenten voor kinderen:

1. Wortel

Wortelen zijn een soort groente die goed is voor kinderen. Deze ene groente is rijk aan bètacaroteen.

Bètacaroteen is een grondstof voor vitamine A die erg belangrijk is voor de groei van kinderen, vooral om het immuunsysteem op te bouwen en lichaamscellen te beschermen tegen schade.

Deze groenten bevatten ook veel vitamine B1, B3 en B6. Vitamine B1 helpt het lichaam energie te produceren, vitamine B3 is gunstig voor de ontwikkeling van de hersenen, terwijl vitamine B6 nodig is voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel.

2. Broccoli

Broccoli is een van de beste groenten voor kinderen omdat het rijk is aan vitamine A, vitamine C en foliumzuur. Vitamine A in broccoli kan de gezondheid van de ogen ondersteunen en de lichaamscellen van kinderen beschermen tegen schade.

Bovendien stimuleert vitamine C ook de vorming van collageen, wat nuttig is bij de groei van botten en lichaamsweefsels.

Foliumzuur in broccoli is ook nodig bij het proces van deling en ontwikkeling van nieuwe cellen waaruit het lichaam bestaat.

3. Suikermaïs

Suikermaïs staat bekend als een energiebron vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten. In feite bevat deze zaadvormige groente ook eiwitten die een belangrijke rol spelen bij de groei van kinderen.

Eiwit heeft verschillende functies in het groeiproces van kinderen. Deze omvatten het vormen van celstructuren, het repareren van beschadigde lichaamsweefsels, het opbouwen van spiermassa, het reguleren van weefsels en organen en het vormen van enzymen en antilichamen.

4. Spinazie

Als je op zoek bent naar het soort groenten met de beste vitamines en mineralen voor kinderen, dan is spinazie er een van. Deze donkergroene groente bevat vitamine A, C, E, foliumzuur, ijzer, calcium en nog veel meer.

De combinatie van al deze voedingsstoffen is gunstig voor de ontwikkeling van de ogen, de bescherming van lichaamscellen tegen schade, energieproductie, een gezonde spijsvertering en het behoud van de continuïteit van lichaamsfuncties tijdens de groei.

5. Paddestoelen

De meest voorkomende voedingsstoffen in paddenstoelen zijn eiwitten, vitamine B12, calcium en ijzer. Uniek is dat paddenstoelen ook vitamine D bevatten, dat meestal wordt aangetroffen in melk en zijn afgeleide producten.

Het gehalte aan vitamine D en calcium in paddenstoelen is erg belangrijk voor de groei van botten en tanden. Daarnaast helpt calcium ook bij de opname van ijzer dat nodig is bij de vorming van rode bloedcellen.

Het verstrekken van de beste soorten groenten voor kinderen zal het groei- en ontwikkelingsproces zeker helpen. Verschillende belangrijke voedingsstoffen erin zullen zeker veel voordelen opleveren voor kinderen. Welnu, het is jouw taak als ouder om deze groenten al op jonge leeftijd te introduceren, zodat je kind er optimaal van profiteert.

Duizelig na het ouder worden?

Word lid van de ouderschapsgemeenschap en vind verhalen van andere ouders. Je bent niet alleen!