emailvision.org

Velen van ons zijn op zoek naar meer praktische manieren om grote hoeveelheden groenten en fruit te eten. De meest gebruikelijke manier is om sap te maken met: sapcentrifuge en blender . Dan rijst de volgende vraag, welke is beter tussen de twee tools?

Verwerkte resultaten sapcentrifuge en blender

Launch centrum voor ziektecontrole en Preventie (CDC) Verenigde Staten, wordt u aangeraden om elke dag twee tot drie stuks fruit te eten. Op deze manier kunt u uw risico op hartaandoeningen, beroertes en kanker verminderen.

Een manier om de voordelen van groenten en fruit te benutten, is ze te verwerken tot praktische drankjes. Veel mensen kiezen ervoor om blender , maar niet weinigen zijn ook overgestapt op het gebruik van sapcentrifuge .

Grootste verschil sapcentrifuge en blender dat is het eindresultaat. Wanneer u sapcentrifuge , je verwijdert ook de schil van het fruit en laat alleen de vloeistof over. Dit gebeurt niet wanneer u blender .

Hieronder staan ​​in het algemeen de verschillen die u kunt waarnemen.

1. Voedingswaarde in het algemeen

Wanneer u sapcentrifuge , krijgt u vruchtensap met een hogere concentratie. Dit komt omdat het gehalte aan verschillende mineralen en vitamines in fruit of groenten meestal in het water zit en niet in de vezels.

Ondertussen, het sap dat wordt verwerkt met behulp van blender bevatten meestal dezelfde voedingsstoffen als de grondstof. Tenzij u toegevoegde suiker of water toevoegt, wat de concentratie kan veranderen.

2. Vezelgehalte

Verwerkte resultaten sapcentrifuge en blender verschillen in vezelgehalte. Sappen gemaakt met sapcentrifuge bevat meestal weinig of geen vezels. De reden, deze machine scheidt het vlees en de huid.

Tijdens gebruik blender Je kunt ervoor kiezen om de schil van de vrucht te schillen of deze samen met het vruchtvlees glad te strijken. Fruit eten met de schil is meestal beter omdat je meer vezels binnenkrijgt.

Helaas zijn vezels niet de enige voedingsstof die ontbreekt in vruchtensappen sapcentrifuge . Een onderzoek uit 2012 onderzocht het gehalte aan antioxidanten van geperste en gekookte druiven. mengen . Als gevolg hiervan is het gehalte aan antioxidanten hoger in druiven die zijn behandeld met blender .

3. Suikergehalte

Een van de nadelen van fruitsap met sapcentrifuge en blender Het zit in het suikergehalte. Sappen en smoothies kunnen beide de bloedsuikerspiegel verhogen, maar de effecten zijn dramatischer en directer in bewerkte dranken sapcentrifuge .

Sommige commerciële sapproducten bevatten zelfs meer suiker dan frisdranken. Volgens een onderzoek uit 2014 kan vruchtensap 45,5 gram fructose per liter bevatten, niet veel anders dan frisdrank met 50 gram per liter.

Smoothies gemaakt met sapcentrifuge kan minder suiker bevatten. Dit sluit echter niet uit dat bewerkte dranken sapcentrifuge kan nog steeds de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verhogen.

4. Het gevoel van volheid dat wordt gegeven

Dranken behandeld met sapcentrifuge en blender kan een ander gevoel van verzadiging geven. Op smoothies Door het vezelgehalte en het vruchtvlees wordt deze drank meer volume gegeven, zodat je een voller gevoel hebt.

Daarentegen sappen gemaakt met sapcentrifuge meestal meer verdund omdat bijna alle inhoud een vloeistof is. Wees dus niet verbaasd als je je niet verzadigd voelt na het drinken van dit drankje.

sapcentrifuge vs blender , Welke is beter?

Wanneer je bewerkt sap drinkt sapcentrifuge , heb je veel baat bij een hogere concentratie aan voedingsstoffen. Je kunt ook meer fruit en groenten eten vanwege het resulterende sap sapcentrifuge niet erg vullend.

Je krijgt echter niet dezelfde hoeveelheid vezels en antioxidanten binnen. De reden is dat het grootste deel van het gehalte aan vezels en antioxidanten in de fruitschil meestal verloren gaat tijdens de verwerking met sapcentrifuge .

Aan de andere kant, het verwerken van fruit met blender geeft u alle inhoud in groenten en fruit. De dikke textuur en het grote volume van de drank kunnen je echter verveeld of verstikt maken.

Om te bepalen welke methode beter is, moet u deze aanpassen aan uw dagelijkse behoeften. gebruik maken van blender om de voedingswaarde van het fruit te optimaliseren, maar aarzel niet om te gebruiken sapcentrifuge om de inname van vitamines en mineralen te verhogen.