emailvision.org

IJzertekort is nog steeds een probleem bij sommige kinderen. Dit komt meestal voor bij kinderen die moeilijke en kieskeurige eters zijn. Wat is eigenlijk de functie van ijzer voor kinderen en in hoeveel behoeften moet worden voorzien door dagelijkse voedselbronnen?

Waarom is ijzer belangrijk voor kinderen?

IJzer is een mineraal dat voorkomt in dieren en sommige planten. IJzer is ook een belangrijk onderdeel van hemoglobine in het lichaam.

Hemoglobine is een eiwit uit rode bloedcellen dat zuurstof uit de longen transporteert om door het lichaam te circuleren.

IJzer zal hemoglobine kracht geven om zuurstof in het bloed te vervoeren of te binden.

Dit is zodat zuurstof de lichaamscellen kan bereiken die het nodig hebben.

Zonder ijzer kan het lichaam geen hemoglobine aanmaken en kan het niet genoeg rode bloedcellen aanmaken.

Dit betekent dat de cellen in het lichaam niet genoeg zuurstof krijgen.

Als u dit heeft, kan het kind bloedarmoede of bloedverlies krijgen. Door deze toestand zal het kind zuurstofrijk bloed missen, zodat het niet energiek is tijdens het spelen, zich niet concentreert tijdens het studeren, enzovoort.

Gelanceerd vanuit de Bayside Medical Group, maakt onvoldoende ijzerinname het ook moeilijk voor de hersenen van kinderen om dingen goed te denken en te onthouden.

IJzergebrek kan ook de groei en ontwikkeling van kinderen remmen, niet in de laatste plaats in de ontwikkelingsperiode van kinderen van 6-9 jaar.

Daarom moet er aan ijzer voor kinderen worden voldaan om hun activiteiten en groei te ondersteunen.

Hoeveel ijzer hebben kinderen nodig?

Iedereen, zowel kinderen als volwassenen, heeft ijzer nodig om de hoeveelheid hemoglobine te helpen verhogen om bloedarmoede (gebrek aan bloed) te voorkomen.

De behoefte aan ijzer verschilt natuurlijk per leeftijdsgroep en geslacht.

Volgens de voedingstoereikendheidscijfers die zijn gepubliceerd door het ministerie van Volksgezondheid, zijn de volgende voedingsbehoeften waaraan kinderen van 4-9 jaar moeten voldoen:

• Kinderen van 4-6 jaar hebben dagelijks 10 milligram (mg) ijzer nodig.
• Kinderen van 7-9 jaar hebben elke dag 10 mg ijzer nodig.

Ondertussen, wanneer kinderen hun tienerjaren bereiken, veranderen hun dagelijkse ijzerbehoeften en verschillen ze op basis van geslacht.

Het volgende beschrijft de ijzerbehoefte van kinderen van 10-18 jaar:

Man

De ijzerbehoeften van jongens van 10-18 jaar zijn:

• Kinderen van 10-12 jaar hebben dagelijks 8 mg ijzer nodig.
• Kinderen van 13-15 jaar hebben dagelijks 11 mg ijzer nodig.
• Leeftijden van 16-18 jaar hebben elke dag 11 mg ijzer nodig.

Vrouw

De ijzerbehoeften van meisjes van 10-18 jaar zijn:

• Kinderen van 10-12 jaar hebben dagelijks 8 mg ijzer nodig.
• Kinderen van 13-15 jaar hebben dagelijks 15 mg ijzer nodig.
• Leeftijden van 16-18 jaar hebben dagelijks 15 mg ijzer nodig.

Voldoen aan de dagelijkse ijzerbehoefte van kinderen is een belangrijke stap om aan de voedingsbehoeften van kinderen te voldoen.

Welke ijzerrijke voedingsmiddelen zijn geschikt voor kinderen?

Er zijn veel voedingsmiddelen die kunnen helpen de hoeveelheid ijzer in uw kleintje te verhogen, zowel natuurlijke voedingsmiddelen als bewerkte voedingsmiddelen.

Natuurlijke voedingsmiddelen die ijzer bevatten om aan de dagelijkse behoeften van kinderen te voldoen, zijn onder meer:

• Rundvlees of kippenlever
• Mager rood vlees zoals rund, geit en lam
• Zeevruchten zoals mosselen, tonijn, zalm en garnalen
• Peulvruchten zoals bruine bonen, witte bonen, sojabonen of zwarte bonen
• Groene groenten zoals spinazie, broccoli en boerenkool
• Weten
• Kippen vlees
• eigeel
• Gedroogd fruit zoals rozijnen en dadels

Naast ijzer dat van nature in voedingsmiddelen wordt aangetroffen, worden verschillende voedsel- of drankproducten nu op grote schaal verrijkt met ijzer, zoals:

• Havermout
• Granen
• Melk
• Pasta
• Brood
• Met ijzer verrijkte tarweproducten

Kinderen met bloedarmoede hebben ook een verscheidenheid aan bloedverhogende voedingsmiddelen nodig om hun toestand te herstellen.

Tips om aan de ijzerbehoefte van kinderen te voldoen

Om ervoor te zorgen dat de ijzerbehoeften van kinderen goed worden vervuld, volgen hier enkele tips die u kunt proberen:

1. Voldoe aan de behoeften van vitamine C

Naast het eten van voedsel dat een bron van ijzer is, moet u niet vergeten om aan de vitamine C-behoeften van uw kind te voldoen. Dit komt omdat vitamine C kan helpen de opname van ijzer in het lichaam te versnellen.

Geen uitzondering voor voedselbronnen die rijk zijn aan non-heemijzer of van groenten die vitamine C echt nodig hebben om ijzer te helpen absorberen.

2. Let op de inname van ijzerabsorptieremmers

Er zijn verschillende voedingsmiddelen die de opname van ijzer in het lichaam kunnen remmen, ook in het lichaam van kinderen.

Voedingsmiddelen die de ijzeropname remmen, zijn thee, chocolade, melk, bruine rijst en andere.

Als uw kleintje graag melk drinkt en problemen heeft met ijzer, zoals bloedarmoede, moet u de melkinname beperken.

Kindermelk bevat calcium dat de optimale opname van ijzer kan remmen.

Ja, hoewel calcium belangrijk is voor kinderen, moet toch rekening worden gehouden met de inname ervan, vooral voor kinderen met een ijzertekort.

3. Combineer ijzerrijke voedselbronnen in het dieet van het kind

Voeg voedingsmiddelen met veel ijzer toe aan een gezond dieet voor kinderen.

Als je macaroni kookt als schoollunch voor je kind, probeer het dan met stukjes vlees en broccoli, die veel ijzer bevatten.

Kies ontbijtgranen voor kinderen die zijn verrijkt met ijzer als ontbijtmenu of gezonde snacks voor kinderen.

4. Maak een menuplan voor eten

Maak een maaltijdplan (maaltijdplan) waaronder ijzerrijke voedingsmiddelen uit dierlijke, plantaardige voedselbronnen, evenals vitamine C.

Deze methode kan het voor u gemakkelijker maken om te koken en om te voldoen aan de ijzerbehoeften van kinderen.

Is het nodig om ijzersupplementen aan kinderen te geven?

Eigenlijk is het verstrekken van voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer voldoende om aan de dagelijkse ijzerbehoefte van kinderen te voldoen. Het is echter een ander verhaal als uw kind bloedarmoede heeft, wat ijzertekort betekent.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) raadt aan om ijzersupplementen te geven aan kinderen met ijzertekort of bloedarmoede.

Als uw baby geen problemen heeft met ijzer, geef dan voldoende inname van dit mineraal uit de dagelijkse voedselbronnen.

Duizelig na het ouder worden?

Word lid van de ouderschapsgemeenschap en vind verhalen van andere ouders. Je bent niet alleen!