emailvision.org

Koffie is een van de meest populaire dranken ter wereld. Vroeger was koffie een tussendoortje, maar nu kan iedereen genieten van verschillende soorten koffie met of zonder eten. Niet iedereen kan echter van koffie genieten en een ervan wordt veroorzaakt door een allergische reactie op cafeïne.

Wat is een cafeïne-allergie zoals in koffie?

Cafeïne is een natuurlijke stimulerende stof die de hersenen, het centrale zenuwstelsel, het hart en de spieren stimuleert. Cafeïne werkt ook om de triggers van slaperigheid in de hersenen te remmen en te vervangen door het stresshormoon adrenaline te produceren, zodat je meer gefocust bent.

Naast koffie vind je cafeïne ook in thee, frisdrank, chocolade en energiedrankjes. In feite wordt deze stimulerende stof ook in sommige medicijnen gebruikt.

Over het algemeen is de maximale dosis cafeïne die als veilig wordt beschouwd voor volwassenen 400 milligram per dag of het equivalent van vier kopjes koffie.

Ondertussen is koffie-allergie een soort voedselallergie die cafeïne-inname als een gevaarlijke verbinding beschouwt. Als gevolg hiervan produceert het lichaam antilichamen (immunoglobuline E) die elke cel in het lichaam ertoe aanzetten terug te vechten en ontstekingen te veroorzaken.

Ontsteking die in het lichaam optreedt als gevolg van cafeïneconsumptie veroorzaakt verschillende symptomen, zoals:

• jeukend,
• huiduitslag, en
• gezwollen.

Over het algemeen zijn voedselallergietriggers eiwitten in eieren, melk, noten en zeevruchten. De oorzaak van cafeïneallergie is echter nog niet bekend.

Als u de bovengenoemde allergiesymptomen ervaart, raadpleeg dan onmiddellijk een arts om de juiste behandeling te krijgen.

Melkallergie, kan het op volwassen leeftijd voorkomen en wat zijn de symptomen?

Cafeïne-allergie versus cafeïnegevoeligheid

Sommige mensen beschouwen de reactie van het lichaam die optreedt nadat ze koffie of andere cafeïnehoudende dranken hebben gedronken, als gevoeligheid voor cafeïne. In feite is er een significant verschil tussen cafeïneallergie en cafeïnegevoeligheid.

Gevoeligheid voor cafeïne verwijst meestal naar spijsverteringsproblemen. Omdat de maag niet compatibel is met cafeïne kan het niet goed verteren. Als gevolg hiervan verschijnen verschillende symptomen die verband houden met het spijsverteringsstelsel, zoals:

• hartslag,
• opgezwollen,
• diarree,
• zenuwachtig,
• moeilijk om te slapen,
• maagzuur stijgt, en
• rusteloosheid en hoofdpijn.

Ondertussen worden koffieallergieën die deel uitmaken van voedselallergieën veroorzaakt door een immuunreactie op het geconsumeerde voedsel of de geconsumeerde drank. Symptomen van voedselallergieën zoals cafeïne kunnen de huid, het spijsverteringskanaal en de luchtwegen aantasten, waaronder:

• uitslag en rode bultjes op de huid,
• Jeukende huid,
• zwelling van de lippen en tong,
• jeukende mond, lippen en tong
• ook maagkrampen
• diarree.

Wanneer moet ik een dokter zien?

Als dit type voedselallergie niet onmiddellijk wordt behandeld, worden de symptomen erger en loopt u risico op een anafylactische shock. Hoewel vrij zeldzaam, is deze aandoening bij sommige mensen voorgekomen. Het is echter onduidelijk of anafylactische shock wordt veroorzaakt door cafeïne zelf of dat er andere triggers zijn.

Raadpleeg onmiddellijk een arts als u of iemand in uw naaste de volgende symptomen ervaart:

• moeite met ademhalen en spreken,
• maagpijn,
• misselijkheid en overgeven,
• verhoogde hartslag,
• piepend geluid als gevolg van vernauwing van de luchtwegen, en
• duizeligheid en flauwvallen.

Zoals de meeste andere soorten allergieën, zal de arts als diagnostische procedure een onderzoek uitvoeren in de vorm van een huidallergietest. Dit wordt gedaan door een kleine hoeveelheid van het allergeen op de arm aan te brengen en gedurende ten minste 24 uur te kijken of er een reactie optreedt.

Behandeling van allergieën voor cafeïnehoudende dranken zoals koffie

Allergieën voor koffie of andere cafeïnehoudende dranken kunnen inderdaad worden behandeld met medicijnen voor voedselallergie, zoals antihistaminica. Deze antihistaminica werken om allergische symptomen, zoals jeuk en zwelling, te verminderen.

Als een persoon met een cafeïneallergie in een anafylactische shock raakt, kan u een injectie met epinefrine (adrenaline) krijgen. Hoe eerder u wordt behandeld, hoe groter de kans op een snel herstel van een voedselallergische reactie.

Waterallergie: symptomen, oorzaken en hoe het te overwinnen?

Hoe koffie-allergieën te voorkomen?

Een manier om voedselallergieën te voorkomen of in ieder geval het risico op het ontwikkelen van een allergische reactie op cafeïne te verminderen, is door te stoppen met het consumeren ervan. Hoewel het eenvoudig klinkt, is de gewoonte om koffie en andere cafeïnehoudende dranken te drinken zeker moeilijk te doorbreken.

Soorten voedingsmiddelen en dranken die meestal veel cafeïne bevatten en die u moet beperken, zijn onder meer:

• koffie,
• thee,
• chocolade,
• energiedrank,
• supplementen die cafeïne bevatten, en
• medicijnen die cafeïne bevatten.

Plotseling stoppen met cafeïne kan behoorlijk verontrustende symptomen veroorzaken, variërend van hoofdpijn tot vermoeidheid. In sommige gevallen kan deze aandoening ook griepachtige symptomen ontwikkelen.

Daarom stoppen mensen met voedselallergieën, zoals koffie, geleidelijk met de gewoonte. Hier zijn enkele tips die u kunnen helpen uw cafeïnehoudende dranken te beperken.

• Drink 's ochtends een niet-cafeïnehoudende drank, zoals kruidenthee of warm citroenwater.
• Vermijd koffie met het label cafeïnevrij, aangezien deze 18 mg cafeïne kan bevatten.
• Drink veel water om de drang om koffie, cola of andere cafeïnehoudende dranken te drinken te onderdrukken.
• Regelmatige lichaamsbeweging om vermoeidheid te overwinnen als gevolg van geen cafeïne-inname.
• Geef het lichaam de tijd om te rusten door voldoende te slapen en meer ontspannen te zijn.

Wanneer het in redelijke hoeveelheden wordt geconsumeerd, zijn er talloze gezondheidsvoordelen van cafeïne, zoals het verhogen van de alertheid. Hoewel cafeïneallergieën vrij zeldzaam zijn, moet u de symptomen die optreden na het nuttigen van koffie of andere dranken niet onderschatten.

Als u nog vragen heeft, raadpleeg dan een arts om de juiste oplossing te vinden.