emailvision.org

Snacken op elke plaats waar reinheid niet gegarandeerd is, kan voedselvergiftiging veroorzaken. Ook als je lui bent om je handen te wassen voor het eten. Als gevolg hiervan zult u buikpijn, brandend maagzuur, diarree en ernstige uitdroging ervaren. Als dat het geval is, ga je meestal meteen op zoek naar puur kokoswater om dit lastige spijsverteringsprobleem aan te pakken. Zijn de voordelen van kokoswater echt effectief in het neutraliseren van de effecten van voedselvergiftiging of is het slechts een suggestie, omdat je dit advies vaak van ouders hebt gehoord?

Overzicht van de voedingswaarde van kokoswater

Kokos staat bekend als de meest nuttige plant voor het leven. Hoe niet, bijna alle delen van de kokosnoot kunnen worden gebruikt. Van de stam om te gebruiken als hout, kokosnootschaal of schil tot houtskool, het vlees om te eten, tot kokoswater om te drinken.

Afgaande op de voedingswaarde bevat elke kop of het equivalent van 240 milliliter kokoswater 43,6 calorieën, 10,4 gram suiker, 43,6 natrium, vitamine B-complex, vitamine C en een aantal belangrijke elektrolyten voor het lichaam zoals fosfor, kalium, calcium en magnesium.

Voedingsdeskundige Therese Bonnani, R.D. onthulde dat kokoswater vrij veel elektrolyten bevat in vergelijking met vruchtensappen en sportdranken in het algemeen.

Is het waar dat de voordelen van kokoswater voedselvergiftiging kunnen overwinnen?

Diarree die ontstaat door de effecten van voedselvergiftiging kan leiden tot ernstige uitdroging als deze niet snel wordt behandeld.

Water drinken kan inderdaad helpen om lichaamsvloeistoffen te herstellen, maar water alleen is soms niet voldoende om elektrolyten te herstellen die verloren zijn gegaan door diarree.

Welnu, kokoswater bevat meer elektrolyten dan gewoon water, dus het kan het herstel van diarree versnellen. Daarnaast kunnen verschillende stoffen in kokoswater het ontgiftingsproces helpen om gifstoffen in je spijsverteringskanaal als gevolg van voedselvergiftiging te verwijderen.

Bovendien kan de natuurlijke zoetheid van kokoswater helpen de energie van je slappe lichaam te verhogen, terwijl het gevoel van misselijkheid en braken als gevolg van diarree, uitdroging en verschillende andere effecten van voedselvergiftiging wordt geëlimineerd.

Het lijdt dus geen twijfel dat de voordelen van kokoswater kunnen helpen bij het neutraliseren van de voedselvergiftiging die je ervaart.

Hoeveel moet ik drinken?

Om de voordelen van kokoswater na voedselvergiftiging te plukken, raden de meeste voedingsdeskundigen aan om slechts een paar glazen te drinken. Onthoud: kokoswater is geen remedie, maar alleen als symptoomverlichter.

Alleen kokoswater drinken na een voedselvergiftiging zonder de juiste behandeling zal je eigenlijk beperken tot andere voedingsstoffen die ook belangrijk zijn om het herstelproces te versnellen. De reden is dat kokoswater slechts een kleine hoeveelheid koolhydraten bevat, de belangrijkste energiebron voor het lichaam.

Drink daarentegen niet te veel. Te veel kokoswater drinken is ook niet goed. Het drinken van veel kaliumrijk kokoswater in korte tijd kan leiden tot een ophoping van kalium in het lichaam, een aandoening die bekend staat als hyperkaliëmie.

Als na het drinken van kokoswater uw voedselvergiftigingssymptomen aanhouden of erger worden, moet u onmiddellijk een arts raadplegen voor een meer geschikte behandeling. Mensen met ernstige uitdroging moeten onmiddellijk medische hulp inroepen. Vermijd ook kokoswater als je allergisch bent voor kokos.