emailvision.org

Als u een chronische obstructieve longziekte of COPD heeft, speelt goede voeding een belangrijke rol bij het voorkomen van een terugval van COPD of het veroorzaken van verdere schade aan de longen. Daarom moet u zich houden aan de aanbevelingen en dieetbeperkingen voor mensen met COPD, zodat uw toestand stabiel blijft. Wat zijn de do's en don'ts voor jou?

Wat zijn de aanbevolen voedingsmiddelen voor mensen met COPD?

Voedsel geeft je energie en voedingsstoffen om dagelijkse activiteiten uit te voeren, en een daarvan is ademen. Wanneer u chronische obstructieve longziekte of COPD heeft, heeft u meer energie nodig om te ademen dan normale mensen. De spieren die je helpen ademen, kunnen 10 keer meer calorieën nodig hebben dan de gemiddelde persoon.

Naast het ondergaan van een behandeling voor COPD, is het ook belangrijk om uw dieet te veranderen om uw ademhaling te optimaliseren om deze ziekte onder controle te krijgen.

Geciteerd van de American Lung Association-website, kan de juiste combinatie van voedingsstoffen u helpen gemakkelijker te ademen. Mensen met COPD kunnen zich beter voelen als ze voedsel eten dat weinig koolhydraten en veel vet bevat.

Enkele van de aanbevolen voedingsmiddelen voor mensen met COPD zijn:

1. Complexe koolhydraten, als:
   • tarwe pasta
   • tarwebrood
   • bruine rijst
   • havermout
   • quinoa
   • verse groenten
2. Vezel maar liefst 20-30 gram per dag, van:
   • peulvruchten, zoals sojabonen
   • volkoren granen, zoals bruine bonen
   • groenten, zoals spinazie en wortelen
   • fruit
3. Eiwit, omvat eieren, rundvlees, vis, gevogelte (kip, eend) en bonen.
4. Kiezen onverzadigde vetten die geen cholesterol bevatten, zoals canola- en maïsolie.

Calciumsupplementen kunnen u mogelijk helpen te voldoen aan de verhoogde calciumbehoeften van het gebruik van steroïden. Zorg er echter voor dat u eerst uw arts raadpleegt voordat u besluit dagelijks vitamines en supplementen in te nemen.

Wat zijn de dieetbeperkingen voor mensen met COPD?

Voor mensen met COPD zijn er ook bepaalde voedingsmiddelen die vermeden moeten worden, zoals voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken, of voedingsmiddelen die te veel vocht in het lichaam vasthouden. Vermijd daarnaast voedingsmiddelen die te veel vet bevatten of een lage voedingswaarde hebben.

Sommige voedingsmiddelen die mensen met COPD moeten vermijden, zijn onder meer:

1. Voedingsmiddelen die te veel natrium bevatten

Wees voorzichtig met bevroren voedsel of voedsel meenemen . Dit soort voedsel kan grote hoeveelheden natrium bevatten. Voor de zekerheid kun je het controleren via het voedingswaarde-informatielabel. Zoek naar voedingsmiddelen die minder dan 140 mg natrium per portie bevatten.

Het is misschien makkelijker om het percentage dagelijkse voedingswaarde (% ADH) te zien. Als de nutriëntentoereikendheid 5% of minder per portie is, wordt dit als laag beschouwd.

Als de voedingsgeschiktheid echter meer dan 20% is, wordt dit voedsel als rijk aan natrium (zout) beschouwd. Te veel natrium kan vochtretentie veroorzaken en ademhalingsmoeilijkheden veroorzaken.

2. Bepaalde groenten

Meestal worden kruisbloemige groenten aan iedereen aanbevolen vanwege hun hoge vezelgehalte. Helaas is een nadeel van dit type groente dat het gas en een opgeblazen gevoel in de maag kan veroorzaken. Dit kan druk uitoefenen op de longen en het voor mensen met COPD moeilijker maken om te ademen.

Het is misschien niet nodig om kruisbloemige groenten volledig te vermijden, maar beperk hun consumptie. Sommige groenten die u in het dieet van COPD-patiënten moet beperken, zijn onder meer:

• Broccoli
• Bloemkool
• spruitjes
• Raap
• paksoi

3. Voedingsmiddelen die sulfaten bevatten, zoals garnalen

Zeevruchten kunnen niet alleen een bron van gezonde eiwitten zijn, maar kunnen ook ademhalingsproblemen veroorzaken, vooral voor mensen met COPD. Garnalen lijken een chemische stof te bevatten die sulfiet wordt genoemd. Sulfieten kunnen de bronchiale passages bij COPD-patiënten vernauwen. Naarmate het smaller wordt, wordt ademen moeilijker.

Overweeg om te stoppen met het eten van garnalen als je vermoedt dat deze zeevruchten een reactie veroorzaken. Sommige andere voedingsmiddelen en dranken die sulfieten bevatten die u moet vermijden, zijn aardappelen, bier, wijn en sommige medicijnen bevatten ook sulfieten.

4. Gefrituurd

Net als bij kruisbloemige groenten, kan gefrituurd voedsel gas en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Vettig gefrituurd voedsel doet de maag opzwellen. Deze opgeblazen maag zal de middenrifspier (de spier die de longen en de maag scheidt) duwen en de uitzetting van de longen beperken. Daarom is gefrituurd voedsel een van de voedingsmiddelen die niet wordt aanbevolen voor mensen met COPD.

5. Koffie en koolzuurhoudende dranken

Het is niet verwonderlijk dat koolzuurhoudende dranken zijn opgenomen in de voedselgroep die "gas en een opgeblazen gevoel" veroorzaakt. Mensen met COPD moeten veel drinken om het slijm in de longen te verdunnen, maar niet zomaar een vloeistof.

Koolzuurhoudende dranken zijn een van de taboes voor mensen met chronische obstructieve longziekte (COPD). Cafeïnehoudende dranken, suikerhoudende dranken en alcoholische dranken bevatten chemicaliën die veel water in het lichaam nodig hebben om te verwerken. Als gevolg hiervan kan dit soort drank het lichaam zelfs uitdrogen. Chocolade heeft ook hetzelfde effect op de maag en longen.

6. Voedingsmiddelen die zure reflux veroorzaken, zijn ook niet goed voor COPD

Hoewel citrusvruchten rijk zijn aan vitamine C, kunnen ze zure reflux veroorzaken. Op de lange termijn wordt deze aandoening GERD genoemd en kan COPD-symptomen verergeren.

Mensen met COPD lopen een groter risico op zure reflux, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Borst . Weet jij welke voedingsmiddelen zure reflux veroorzaken? Als u COPD heeft, probeer deze voedingsmiddelen dan te vermijden of uit uw dieet te verwijderen.

7. Melk en zijn derivaten

Hoewel het calcium kan leveren om botten te versterken, kan melk de slijmproductie in de longen verhogen. Volgens een onderzoek kunnen verbindingen in melk, casomofines genaamd, de slijmproductie verhogen of slijm dikker maken.

Bij COPD is ons ademhalingssysteem aangetast en kan het slijm niet zo efficiënt door de weefsels transporteren als zou moeten. Dit veroorzaakt hoesten en ademhalingsmoeilijkheden.

Als u meer slijmproductie of dik slijm ervaart, moet u de hoeveelheid melk in uw dieet beperken. Dit omvat alles dat van melk is gemaakt, zoals yoghurt, ijs, kaas, boter en karnemelk.

Leven met COPD kan een uitdaging zijn, maar u kunt het gemakkelijker maken om met een gezond dieet om te gaan. Zelfs als u COPD heeft, kunt u nog steeds een gezond leven leiden.

Door de do's en don'ts voor COPD-voeding te doen, kunt u gemakkelijker ademen en uw kwaliteit van leven verbeteren. U kunt een arts of voedingsdeskundige raadplegen om u te helpen bij het opstellen van een gezond voedingsplan.

Tips voor het onderhouden van een gezond voedingspatroon voor COPD-patiënten

Niet alleen gehoorzamen aan de aanbevelingen en dieetbeperkingen voor COPD-mensen, je moet ook een gezonde levensstijl leiden. Hier zijn een paar tips:

1. Zorg voor een gezond gewicht

Praat met uw arts of voedingsdeskundige over het ideale gewicht en aantal calorieën dat bij u past. Als u te zwaar bent, moeten uw longen veel harder werken om aan de zuurstofbehoefte van het lichaam te voldoen. Het plannen van een goed dieet, samen met regelmatige lichaamsbeweging, speciaal voor mensen met COPD, kan u helpen uw doelen voor een gezond gewicht te bereiken.

2. Drink veel vocht

Als er geen verbod van de arts is vanwege andere ziekten (nier of hart), moet u streven naar minstens 6-8 glazen per dag. Veel drinken maakt slijm dunner, waardoor het gemakkelijker te verdrijven is. Zorg ervoor dat je drankjes drinkt zonder cafeïne of koolzuurhoudend. Water is echter nog steeds het beste.

3. Eet vaker kleinere porties

Dit zal helpen voorkomen dat uw maag verwijdt, zodat de druk op uw longen wordt verminderd en u gemakkelijker kunt ademen. Een teken dat uw maag uw ademhaling beïnvloedt, is als u moeite heeft met ademhalen tijdens een maaltijd of direct na het eten.

4. Reinig de luchtwegen minimaal 1 uur voor het eten

Dit zal u helpen gemakkelijker te ademen tijdens uw maaltijd.

5. Eet langzaam terwijl je rechtop zit

Dit zal u helpen uw voedsel te verteren en gemakkelijker te ademen tijdens uw maaltijd.