emailvision.org

Heb je ooit een groente gegeten die rucola heet? Deze groene groente is niet algemeen bekend, hoewel de voedingswaarde bijna hetzelfde is als die van broccoli, bloemkool en kool. Omdat het rijk is aan voedingsstoffen, zou rucola een groot aantal gezondheidsvoordelen hebben. Wat ben jij?

De talloze gezondheidsvoordelen van rucola

Rucola afkomstig uit het Middellandse Zeegebied blijkt bij het eten een licht pittige sensatie te hebben. Twijfel echter niet aan de voedingswaarde die erin zit. De reden is dat het is bewezen dat rucola verschillende soorten vitamines en mineralen bevat, waaronder vitamine C, vitamine A, vitamine E, vitamine K, foliumzuur, kalium en fosfor.

Wat zijn dan de voordelen van rucola die je kunt krijgen als je deze groene groente eet?

1. Help kanker te bestrijden

Net als het 'broertje' van broccoli dat kanker kan bestrijden, is ook bewezen dat plantaardige rucola de groei van kanker voorkomt, met name darmkanker en longkanker. In feite zegt een studie dat het vermogen van rucola om kanker te bestrijden groter is dan die van andere groenten zoals sla en kool.

Het sulforafaangehalte in rucola kan ook de groei van het histondeacetylase (HDAC)-enzym remmen, waarvan bekend is dat het betrokken is bij de groei van kanker. Sulforafaanstoffen die in natuurlijke rucola voorkomen, kunnen kankercellen ertoe aanzetten zichzelf te vernietigen.

2. De groei van de foetus helpen

De voordelen van rucola kunnen ook worden verkregen door zwangere vrouwen. Het gehalte aan foliumzuur of B-vitamines in rucola kan helpen

verbetert de groei van DNA en ander genetisch materiaal in de foetus.

Dit is erg goed voor zwangere vrouwen of vrouwen die een zwangerschapsprogramma uitvoeren, omdat folaatdeficiëntie afwijkingen bij de baby in de baarmoeder kan veroorzaken.

3. Behoud de gezondheid van de botten

Welnu, het volgende voordeel van rucola is dat het botverlies of osteoporose kan voorkomen. Het hoge gehalte aan vitamine K en calcium in rucola kan gezonde botten behouden en sterk houden.

4. Versterk het immuunsysteem

U kunt andere voordelen van rucola krijgen vanwege het hoge gehalte aan vitamine A en vitamine C. Vitamine C is een goede antioxidant en kan helpen ijzer uit voedsel te absorberen en gezonde lichaamsweefsels te behouden.

Terwijl vitamine A een goede antioxidant is voor het behoud van een gezond immuunsysteem en een goede celgroei. Daarom is de combinatie van deze twee vitamines in staat om je immuunsysteem sterker te maken tegen aanvallen van verschillende ziekten.

5. Handhaaf de gezondheid van het hart

Rucola is niet alleen goed voor het immuunsysteem, het is ook bewezen dat het je hart gezond houdt. De voordelen van rucola komen van het vitamine C- en vitamine K-gehalte dat het risico op hartaandoeningen kan voorkomen.

Een studie gepubliceerd door het Journal of the American College of Nutrition zoals gepubliceerd in HealWithFood, stelde dat mensen die dagelijks vitamine C-supplementen slikten een afname vertoonden van C-reactief eiwit, of eiwit geproduceerd door de lever wanneer het lichaam een ​​infectie heeft, net zoveel als 24%.

6. Verhoog de zin in seks bij mannen

In Arabische landen staat deze groente bekend als een afrodisiacum, een natuurlijk ingrediënt dat de zin in seks kan vergroten. Zowel de zaden als de zachte bladeren kunnen seksuele opwinding verhogen, vooral bij mannen.

Een studie die in maart 2013 door de Journal of Al-Nahrain University werd gepubliceerd, stelde dat extract van rucolablad de productie van testosteron en sperma kan verhogen. Dit toont aan dat deze groente een afrodisiacum heeft en het vermogen om de vruchtbaarheid bij mannen te verhogen.

7. Houd het lichaam in vorm

Rucola is een groente die kalium bevat. Kalium is een mineraal en elektrolyt dat erg belangrijk is voor het hart en het zenuwstelsel. Daarnaast helpt kalium ook de spieren om goed te werken.

Goede spierprestaties kunnen het vermogen of de verdediging van het lichaam tijdens het sporten vergroten, vooral kalium kan ook de zuurstofvoorziening van de spieren verhogen, zodat de spieren niet snel vermoeid raken tijdens het sporten.

Met een goede en gezonde spierconditie word je niet snel vermoeid tijdens het sporten en wordt je lichaam fitter.

8. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen

De gezondheid van de ogen kan worden gehandhaafd door voedingsmiddelen te eten die veel vitamine A, vitamine K en bètacaroteen bevatten.

De voordelen van rucola om de gezondheid van het oog te behouden, zijn om te voorkomen dat het netvlies van uw ogen wordt beschadigd door vrije radicalen en om uw algehele ooggezondheid te behouden, omdat deze groene groente met veel voordelen een hoog gehalte aan vitamine A, vitamine K en bètacaroteen heeft.