emailvision.org

Je moet de voordelen van honing al kennen. Honing bevat veel voordelen voor het lichaam. Het gehalte aan flavonoïden - een soort antioxidant - kan helpen bij het genezen van verschillende ziekten, zoals helpen herstellen van hoest en verkoudheid, evenals de behandeling van zweren en bacteriële gastro-enteritis. Maar wist je dat verpakte honing productieprocessen heeft ondergaan zoals verwerken, verhitten en toevoegen van vitamines? niet zo met rauwe honing oftewel rauwe honing. Wat zijn de voordelen van rauwe honing?

Verschillende voordelen van rauwe honing voor de gezondheid

Rauwe honing of verse honing aka rauwe honing is pure honing die geen enkele bewerking heeft ondergaan. Dit zijn de voordelen van rauwe en verse honing die je kunt krijgen:

1. Goed gehalte aan antioxidanten

Rauwe honing bevat antioxidanten die fenolische verbindingen worden genoemd. Deze verbindingen kunnen gunstig zijn voor de cardiovasculaire gezondheid. Bovendien blijkt uit onderzoek dat wordt aangehaald door Healthline.com ook dat de polyfenolen in honing hartaandoeningen kunnen voorkomen. Antioxidanten kunnen het lichaam ook beschermen tegen celbeschadiging door vrije radicalen die het lichaam binnendringen. Vrije radicalen kunnen het verouderingsproces in gang zetten en het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen verhogen.

2. Als een antibacterieel en antischimmelmiddel

Een ander voordeel van rauwe honing is het doden van ongewenste bacteriën en schimmels. Daarnaast bevat rauwe honing ook waterstofperoxide en antiseptisch. De effectiviteit van honing als antibacterieel en antischimmelmiddel hangt af van het type honing zelf.

3. Zorg voor een gezond gewicht

Onderzoek geciteerd door draxe.com toont aan dat er een verband bestaat tussen het consumeren van honing en afvallen. Onderzoek aan de San Diego State University heeft uitgewezen dat het vervangen van suiker door honing kan helpen gewichtstoename te voorkomen en de bloedsuikerspiegel in het lichaam te verlagen. De calorieën in honing zijn inderdaad hoog in vergelijking met suiker, maar natuurlijke honing wordt niet verwerkt, geen toegevoegde suikers en kan hormonen activeren die de eetlust onderdrukken.

De resultaten van een studie uitgevoerd door de Universiteit van Wyoming, waarbij 14 niet-zwaarlijvige vrouwen betrokken waren, toonden aan dat het consumeren van honing kan beschermen tegen obesitas. Het komt echter allemaal terug op uw dagelijkse voeding.

4. Bestrijd infectie

Rauwe honing bevat bijenpollen die voordelen heeft om infecties af te weren, allergieën te verlichten en de immuniteit te verhogen. Een studie uit 2013 wees uit dat het consumeren van honing in hoge doses gedurende meer dan 8 weken veranderingen in allergiesymptomen kan veroorzaken. Onderzoekers hebben ook opgemerkt dat honing ook de symptomen van allergische rhinitis (ontsteking van de neusholte) kan verminderen, wat jeuk, tranende ogen en niezen kan veroorzaken. Je kunt rauwe honing ongeveer een eetlepel consumeren.

5. Natuurlijke energiebron

Rauwe honing bevat ongeveer 80% natuurlijke suiker, 18% water en 2% eiwit, om nog maar te zwijgen van toegevoegde mineralen en vitamines. Honing is ook een energie-inname die gemakkelijk wordt opgenomen, geen wonder dat wanneer je je zwak voelt, het consumeren van honing je nieuwe energie kan geven. Onderzoek aan de University of Memphis Exercise and Sports Nutrition Laboratory toont aan dat honing een van de beste koolhydraten is om te eten voor het sporten. Je kunt rauwe honing gebruiken als pre-workout snack en post-workout maaltijd.

6. Helpt bij het slapen

Geloof het of niet, rauwe honing kan je helpen slaapstoornissen te overwinnen. Het consumeren ervan kan helpen het hormoon melatonine in de hersenen vrij te maken door kleine pieken in insulineniveaus te verhogen. Dit kan tryptofaan in de hersenen stimuleren, vervolgens omgezet in het hormoon serotonine, het laatste stadium wordt omgezet in melatonine. De functie van het hormoon melatonine is het reguleren van de slaap.

7. Verlicht keelpijn

De voordelen van rauwe honing voor keelpijn zijn al lang bewezen. Als je verkouden bent en hoest, als je keelpijn hebt, probeer dan een eetlepel of twee honing. Je kunt het ook mengen met citroen of hete thee. Onderzoekers onthullen dat honing net zo effectief is als dextromethorfan - een veelgebruikt ingrediënt voor hoestmedicijnen.

8. Houd de bloedsuikerspiegel onder controle

Rauwe honing kan het risico op het ontwikkelen van diabetes verminderen, omdat rauwe honing niet is verwerkt. Er wordt gedacht dat honing een lage verhoging van de plasmaglucosespiegels veroorzaakt bij diabetici in vergelijking met dextrose en sucrose. Rauwe honing kan insuline verhogen en hyperglykemie verminderen. Je kunt eerst een beetje proberen en kijken hoe het reageert op de bloedsuikerspiegel. Als het op je lichaam werkt, kan rauwe honing worden gebruikt als alternatief voor je dieet.

Zijn er risico's verbonden aan het consumeren van rauwe honing?

Rauwe honing bevat bijenpollen en propolis wat gunstig is voor de gezondheid. Honing heeft niet alleen veel voordelen, maar bevat ook bacteriën die botulisme kunnen veroorzaken. Dit is zeer gevaarlijk als het wordt geconsumeerd door baby's jonger dan een jaar oud. Botulisme kan bij volwassenen symptomen veroorzaken die lijken op voedselvergiftiging. Als dit gebeurt, moet u onmiddellijk naar de dokter gaan.