emailvision.org

Voor degenen onder u die van verse groenten houden, sla is u zeker niet vreemd. Ja, deze groene groente wordt vaak rauw gegeten als vriend om kippecel, gado-gado of augurken te eten. Groenten die rauw worden gegeten, moeten echter op de juiste manier worden gewassen om het risico op besmetting met ziekteverwekkende bacteriën en residuen van bestrijdingsmiddelen die schadelijk zijn voor de gezondheid te voorkomen.

Dus, is het waar hoe je sla moet wassen die je tot nu toe hebt gedaan? Kom op, ontdek de stappen in de volgende recensie.

De juiste stappen voor het wassen van slablaadjes

Waar je sla ook koopt, of het nu op de markt of in de supermarkt is, vuil en bestrijdingsmiddelen kunnen er nog steeds aan blijven kleven, dus het moet nog steeds goed worden schoongemaakt. Welnu, de juiste manier om sla te wassen is als volgt.

1. Was uw handen grondig met zeep en warm water, minstens 20 seconden voordat u voedsel aanraakt. Onthoud dat vuile handen de meest voorkomende bron van bacteriële besmetting zijn.
2. Als u hele sla koopt, snijd dan de wortels, harde stelen en verwelkte bladeren af ​​met een schoon mes.
3. Was de bladeren onder stromend water om eventueel achtergebleven vuil en bestrijdingsmiddelen te verwijderen.
4. Wrijf zachtjes over elk blad, van voren en van achteren. om het resterende bestrijdingsmiddel dat nog vastzit te verwijderen. Niet wassen met zeep omdat de kans op zeepresten op de bladeren erg groot is en groenten kan besmetten.
5. Controleer het hele bladoppervlak tot aan de zijlijn, vooral in het bladgebied bij de stengel. Meestal wordt dit onderdeel vaak overgeslagen en blijft er vuil of grond achter die nog vastzit.
6. Als het schoon genoeg aanvoelt, tikt u zachtjes op de bladeren om eventueel achtergebleven water te verwijderen. Laat de sla 5 tot 10 minuten uitlekken boven een vergiet voordat je hem opbergt.

Om te voorkomen dat de sla snel verwelkt, vermijd het gebruik van een metalen mes bij het snijden van de harde wortels en stengels van de sla. Gebruik een plastic mes of hand om het gebruikelijke bruin worden van groenten uit te stellen.

Dus, hoe sla je op zodat het duurzaam en duurzaam is?

Volgens Livestrong kan sla die op de juiste manier is gewassen en bewaard, tot zeven dagen in de koelkast meegaan.

Welnu, de juiste manier om sla te bewaren is als volgt:

1. Zorg ervoor dat de sla schoon gewassen is, zie bovenstaande methode.
2. Droog met een wasdroger of dep de bladeren droog met een schone handdoek. Zorg ervoor dat de hele sla goed droog is om vocht vast te houden.
3. Leg de slablaadjes op keukenpapier om ze allemaal te bedekken en rol ze vervolgens netjes op.
4. Plaats de rol sla in een papieren handdoek in een doorzichtige plastic zak.
5. Bewaar in het groenterek in de koelkast bij een temperatuur rond de 0 graden Celsius.
6. Sla is 5 tot 10 dagen houdbaar.

Niet alleen voor sla, je kunt deze methode ook gebruiken voor andere soorten groene groenten, zoals kool, spinazie, mosterdgroen, enzovoort. Na het goed wassen en bewaren van sla, kun je sla verwerken tot een gezonder gerecht voor het gezin.