emailvision.org

In de ochtend kiezen veel mensen ervoor om melk te drinken bij het ontbijt. Dit wordt gedaan omdat melk heel praktisch, snel te bereiden en behoorlijk vullend is. Is deze gewoonte echter gezond? Hier is de uitleg.

Nutriëntengehalte in melk

Voordat we verder gaan praten over het feit dat het drinken van melk voor het ontbijt eigenlijk wel of niet gezond is, moet je eerst de voedingswaarde van melk bepalen.

Indonesisch Voedsel Samenstelling Gegevens van het ministerie van Volksgezondheid vrijgegeven, melk bevat eiwitten en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen. Het volgende is de inhoud in 100 gram verse koemelk.

• Calorieën: 61 calorieën
• Eiwit: 3,2 g
• Vet: 3,5 g
• Koolhydraten: 4,3 gram
• Calcium: 143 mg
• Fosfor: 60 mg
• Vitamine A: 39 mcg
• Beta-caroteen: 12 mcg
• Vitamine B2: 0,18 mg
• Vitamine C: 1 mg

Melk bevat ook andere mineralen die niet minder belangrijk zijn, zoals ijzer, kalium, koper en zink.

Is het gezond als je alleen melk drinkt bij het ontbijt?

Melk kan inderdaad een gezonde ontbijtkeuze zijn, aangezien dit ene drankje veel voedingsstoffen en vitamines bevat die erg goed zijn voor de gezondheid van het lichaam. De voedingswaarde kan helpen om aan uw dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen.

Zowel gewone melk als magere melk kunnen energie leveren die u helpt bij het uitvoeren van dagelijkse activiteiten.

Melk bevat caseïne en wei-eiwitten die langer nodig hebben om te verteren. Zo neemt het niveau van aminozuren in het bloed toe en blijft de energie die je krijgt langer aan.

Aminozuren zijn organische verbindingen waaruit eiwitten bestaan, die ongeveer 75% van het menselijk lichaam uitmaken.

Dit zuur is betrokken bij bijna alle lichaamsfuncties, niet alleen bij het leveren van energie, maar ook bij de groei en ontwikkeling van het lichaam en een soepele spijsvertering.

Het is echter niet aan te raden om alleen melk te drinken voor het ochtendmenu, vooral niet op regelmatige basis. Want ook al voel je je in eerste instantie vol, de suiker in melk kan ervoor zorgen dat je sneller weer honger krijgt.

Drink daarom melk met toevoeging van andere voedingsmiddelen die niet minder gezond zijn om aan de voedingsbehoeften van een completere ochtend te voldoen.

Hoe moet een gezond ontbijt eruit zien?

Net als bij andere maaltijden, zou een gezond ontbijtmenu idealiter moeten bestaan ​​uit macronutriënten zoals eiwitten, koolhydraten, vezels en vet.

Voor koolhydraten kun je ze krijgen van voedingsmiddelen gemaakt van volle granen of groenten met veel koolhydraten. Enkele voorbeelden zijn volkoren brood, volkoren granen of aardappelen.

Kies voor eiwitten eiwitbronnen met een laag vetgehalte, zoals eieren en noten. Vergeet je menu niet aan te vullen met groenten en fruit. Probeer smoothies te maken van een mix van de twee zonder toegevoegde suikers.

Door de vetkeuze zelf hoef je niet alleen melk te drinken, je kunt het vervangen door yoghurt of magere kaas zoals kwark als intermezzo in het ochtendmenu.

Wanneer is de beste tijd om melk te drinken?

Het bepalen van de beste tijd om melk te drinken hangt af van uw doelen. Als u snel in slaap wilt vallen, drink dan goede melk voor het slapengaan.

Melk bevat tryptofaan en melatonine die een kalmerend effect kunnen hebben. Warm geserveerde melk zorgt ervoor dat de twee componenten actiever werken.

Wat betreft iemand die aan het afvallen is of spieren krijgt, het drinken van melk moet niet bij het ontbijt worden gedaan, maar na het sporten.

Omdat eiwitrijke dranken zoals melk de stofwisselingsprocessen van het lichaam kunnen verhogen en het gevoel van volheid na het eten kunnen vergroten.

Zo zal een persoon niet veel voedsel eten, wat automatisch de invoer van calorieën in het lichaam vermindert.

Bovendien kan het drinken van melk na het sporten de spiergroei ondersteunen en de lichaamssamenstelling verbeteren. Gebruik echter niet te veel, omdat het juist zal leiden tot gewichtstoename.

Er wordt ook beweerd dat melk goed is voor het menselijke spijsverteringsstelsel. Er is echter geen bepaling wanneer het juiste moment, of het nu in de ochtend of op een ander tijdstip is, melk te drinken voor degenen die de gezondheid van het spijsverteringsstelsel willen verbeteren.