emailvision.org

Sommigen van jullie kunnen verschillende allergieën hebben. Sommigen hebben allergieën voor bepaalde voedingsmiddelen, stofallergieën, koude allergieën, enzovoort. Voedselallergieën zijn een van de meest voorkomende soorten allergieën. En een van de voedingsmiddelen die het vaakst allergieën veroorzaken, zijn pinda's. Heeft iemand van jullie een pinda-allergie? Weet je waarom je het kunt ervaren?

Wat zorgt ervoor dat een persoon een pinda-allergie ontwikkelt?

Allergieën zijn gerelateerd aan je immuunsysteem. Het normale immuunsysteem zal infecties bestrijden door vreemde stoffen die het lichaam kunnen schaden. Stoffen die allergieën veroorzaken, worden vaak allergenen genoemd.

Welnu, bij mensen met pinda-allergie identificeert het immuunsysteem het eiwit in pinda's ten onrechte. Het immuunsysteem zag het eiwit in pinda's aan als een lichaamsvreemde stof die schadelijk is. Dit zorgt ervoor dat het lichaam overreageert en chemicaliën (zoals histamine) in het bloed afgeeft.

Deze histamine kan vervolgens verschillende weefsels in het lichaam aantasten, zoals de huid, ogen, neus, luchtwegen, longen, spijsverteringskanaal en bloedvaten. Zo verschijnen er verschillende reacties in het lichaam wanneer het lichaam wordt blootgesteld aan pinda's.

Ja, direct of indirect contact met allergenen uit deze voedingsmiddelen kan ervoor zorgen dat het lichaam histamine afgeeft en een allergische reactie veroorzaakt. Dit is afhankelijk van de ernst van uw allergie.

Het lichaam kan op verschillende manieren reageren bij blootstelling aan pinda's, zoals:

• Direct contact, zoals het eten van noten of voedsel dat noten bevat. Soms kan direct huidcontact met pinda's een allergische reactie veroorzaken.
• Kruiscontact, zoals het eten van voedsel dat tijdens het productieproces aan noten is blootgesteld.
• inademen, Allergische reacties kunnen optreden wanneer u lucht inademt die noten bevat, zoals pindameel. Pinda-eiwit dat wordt ingeademd en in uw lichaam terechtkomt, kan een allergische reactie veroorzaken.

Deze allergie is onderverdeeld in twee soorten, namelijk allergieën voor pinda's en notenallergieën. Sommige noten die zijn opgenomen in noten zijn amandelen, cashewnoten, macademia en walnoten. Terwijl degenen die ondergronds groeien gewone pinda's, sojabonen en erwten zijn.

Mensen die gevoelig zijn voor pinda's zijn niet per se gevoelig voor allergenen in noten. Ze lopen echter nog steeds een hoger risico op het ontwikkelen van een allergie voor ten minste één type boomnoot. Geschat wordt dat het risico kan toenemen van 25% tot 40%.

Wat gebeurt er als mensen met allergieën pinda's eten?

Pinda-allergie kan iedereen overkomen, zowel kinderen als volwassenen. Een persoon met deze allergie kan een allergische reactie vertonen, zelfs als hij slechts een kleine hoeveelheid noten of voedsel met noten eet. Deze allergische reactie kan variëren van mild tot ernstig, zelfs levensbedreigend, wat anafylaxie wordt genoemd.

Deze allergische reactie ontstaat doordat het lichaam histamineverbindingen afscheidt om vreemde stoffen te bestrijden. Enkele veelvoorkomende reacties die kunnen optreden zijn:

• Huidreacties: jeuk, rode vlekken op de huid, zwelling en uitslag
• Reacties in de luchtwegen: loopneus, niezen, keelpijn, hoesten, piepende ademhaling, ademhalingsmoeilijkheden
• Reacties van het spijsverteringsstelsel: buikpijn, diarree, braken, misselijkheid en buikkrampen
• Jeuk rond de mond en keel
• Jeukende, tranende of gezwollen ogen

Deze reacties kunnen minuten tot uren na het eten van noten optreden. De reacties die verschijnen, kunnen per persoon verschillen. Het hangt allemaal af van je lichaam. In feite kunnen reacties op verschillende tijdstippen bij dezelfde persoon verschillend zijn.

Reacties die ontstaan ​​na het eten van noten moeten natuurlijk direct worden behandeld. Als er niets aan wordt gedaan, kunnen allergische reacties erger worden. Bovendien zijn pinda's een van de allergenen die het vaakst anafylactische reacties of anafylactische shock veroorzaken in vergelijking met andere allergenen.

Anafylaxie is een aandoening waarbij u een allergische reactie ervaart die lijkt op een normale allergische reactie, maar met een ernstiger aandoening. Daarnaast zal anafylaxie worden gevolgd door een schokreactie in de vorm van een drastische daling van de bloeddruk en zwelling in de keel waardoor u kortademig wordt. U kunt door deze reactie het bewustzijn verliezen.

Wie loopt risico op deze allergie?

Het is tot nu toe niet duidelijk waarom sommige mensen allergisch zijn voor pinda's en andere niet. Er zijn echter sommige mensen die een groter risico lopen om deze allergie te ontwikkelen dan anderen. Enkele van de risicofactoren zijn:

• Leeftijd. Deze allergieën komen meestal vaker voor bij kinderen dan bij volwassenen.
• Nooit een pinda-allergie gehad. Pinda-allergieën waren in het verleden mogelijk beheersbaar door sommige kinderen. Het is echter mogelijk dat pinda-allergieën weer terugkeren.
• Heb andere allergieën. Als u allergisch bent voor één voedingsmiddel, neemt uw risico op het ontwikkelen van een allergie voor een ander voedingsmiddel toe.
• Er zijn familieleden die allergisch zijn. Uw risico op het ontwikkelen van een pinda-allergie neemt toe als een van uw gezinsleden allergieën heeft, met name voedselallergieën.
• Atopische dermatitis. Sommige mensen met de huidaandoening atopische dermatitis hebben meestal ook voedselallergieën.

Hoe om te gaan met pinda-allergie?

Tot nu toe is het niet zeker of pinda-allergie kan worden genezen en welke medicijnen het kunnen elimineren. De beste methode die kan worden gedaan, is om alle voedingsmiddelen die allergenen bevatten te vermijden. Wanneer medicatie voor voedselallergieën wordt gegeven, dient het alleen om symptomen te verlichten wanneer een allergische reactie terugkeert.

Daarvoor moet je natuurlijk eerst een onderzoek doen om allergieën vast te stellen. De tests die worden uitgevoerd om een ​​pinda-allergie vast te stellen, zijn dezelfde als voor een reguliere voedselallergie. Naast een lichamelijk onderzoek en het vertellen van uw symptomen aan uw arts, zal u worden gevraagd om verdere tests te ondergaan, zoals huidpriktesten en bloedonderzoeken.

Neem daarna verschillende maatregelen om de reactie te voorkomen. Lees de informatie over de samenstelling van de ingrediënten voordat je een product koopt om er zeker van te zijn dat er geen noten in zitten, kook voedsel met verschillende hulpmiddelen om kruisbesmetting van gerechten die noten gebruiken te voorkomen.

Om de terugkeer van allergische reacties te voorkomen, moet u natuurlijk ook samenwerken met de naasten die bij u wonen. Zorg ervoor dat voedselopslag of gebruikt bestek veilig is voor voedselallergenen.

Evenzo, wanneer u in een restaurant eet, is het een goed idee om eerst naar het menu te kijken voordat u een restaurant kiest om te bezoeken. Als je het niet zeker weet, vraag dan naar de ingrediënten en hoe de chef-kok van het restaurant het eten bereidt. Vertel hen dat u allergieën heeft en vraag om aanbevelingen over menu's die veilig voor u zijn.

Als u risico loopt op ernstigere allergieën, kan uw arts een auto-injectie van epinefrine voorschrijven, zoals een EpiPen. Dit is een automatische injectie die elke keer dat u in een anafylactische shock terechtkomt, in uw bovenbeen moet worden geïnjecteerd. Na de injectie moet u onmiddellijk naar het ziekenhuis worden gebracht voor medische hulp.

Vergeet niet om dit apparaat overal mee naar toe te nemen, bereid indien nodig meer dan één injectie met epinefrine voor en plaats het op plaatsen die u vaak gebruikt, zoals uw kamer, werkruimte of auto.