emailvision.org

Er is een mythe die zegt dat kleefrijst niet goed is voor de spijsvertering, vooral niet voor mensen met een gevoelige maag. Is het waar dat plakkerige rijst niet mag worden gegeten door mensen met maagaandoeningen, zoals maagzuurreflux (GERD) en zweren?

Kleefrijst leren kennen

Het type kleefrijst dat veel wordt geconsumeerd in Azië en Zuid-Amerika is gemaakt van rijst. Deze kleefrijst wordt ook wel kleefrijst. Opgemerkt moet worden, hoewel verbaal vergelijkbaar, kleefrijst niets met gluten te maken.

Bij sommige mensen met coeliakie kan glutenvrij voedsel indigestie veroorzaken. Net als andere soorten rijst, kleefrijst of kleefrijst bevat geen gluten en is dus veilig voor consumptie door mensen met coeliakie.

Hoewel beide veel koolhydraten bevatten, is kleefrijst anders dan rijst in het algemeen. Kleefrijst heet kleefrijst vanwege het plakkerige karakter. Dit plakkerige karakter is al een kenmerk van kleefrijst.

Klopt het dat kleefrijst schadelijk is voor de maag?

Volgens een studie uitgevoerd door Dong Up Song en zijn team, gepubliceerd in: Chonnam Medical Journal PMC NIH, kleefrijst of kleefrijst Het heeft een beschermend effect op de maagorganen.

Experimenten met ratten bleken in staat de maag te beschermen tegen beschadiging van het maagslijmvlies door ethanol en indomethacine. Met andere woorden, kleefrijst kan de maag beschermen tegen verwondingen.

Hoewel er onderzoek is gedaan naar de beschermende effecten van de maag en er geen gluten zijn die een allergische reactie van coeliakie kunnen veroorzaken, zijn experts het er in het algemeen over eens dat de consumptie van plakkerige rijst moet worden beperkt voor mensen met zweren en andere maagaandoeningen zoals maagzweren.

Waarom? Hieronder staan ​​enkele feiten die u moet weten over de risico's van het eten van kleefrijst voor zweren en andere ziekten.

1. Kleefrijst veroorzaakt maagzuurreflux

Voedingsmiddelen die veel koolhydraten bevatten, zoals rijst, brood, pasta en andere basisvoedselbronnen, kunnen symptomen van spijsverteringsproblemen stimuleren, zoals een opgeblazen gevoel en een vol gevoel.

Volgens onderzoek uit wetenschappelijke tijdschriften Neuro-enterologie en beweeglijkheid In 2013, toen je maag te vol was, kon onverteerd voedsel weer in je slokdarm terechtkomen. Dit veroorzaakt symptomen van GERD die brandend maagzuur worden genoemd.

2. Kleefrijst is een van de voedingsmiddelen die gas bevat

Rita Ramayulis classificeert in het boek "DIET for Complicated Diseases" kleefrijst in voedingsmiddelen die gas bevatten, maagzuur stimuleren en moeilijk verteerbaar zijn.

Voedsel dat gas bevat, zal uw maag opgeblazen en ongemakkelijk maken. Vooral voor mensen met maagzweren en andere maagaandoeningen.

Dus kleefrijst is niet voor mensen met maagzweren?

Brandend maagzuur of andere maagzuuraandoeningen worden veroorzaakt door verschillende dingen en niet alleen door één soort voedsel dat u consumeert. Daarom is kleefrijst in principe veilig voor consumptie, zolang het niet overdreven is.

Als u echter verschillende symptomen ervaart na het eten van plakkerige rijst, zoals misselijkheid, brandend maagzuur of duizeligheid, is het een goed idee om onmiddellijk te stoppen met het eten van rijst en een arts te raadplegen om meer over de oorzaak te weten te komen.

Om het gevaar van plakkerige rijst voor zweren te voorkomen, mag u bovendien geen verwerkte kleefrijst in welke vorm dan ook eten als u verschillende symptomen van spijsverteringsstoornissen voelt, zoals misselijkheid en een branderig gevoel in de maag of borst.