emailvision.org

Gastro-enteritis (braken) is een besmettelijke spijsverteringsstoornis en kan iedereen overkomen. Lees hieronder hoe deze ziekte, ook wel buikgriep genoemd, kan worden overgedragen.

Kan braken besmettelijk zijn?

De belangrijkste oorzaak van braken is een infectie, zowel door virussen, bacteriën als parasieten. Alle drie kunnen ze zich op vele manieren van de ene persoon naar de andere verspreiden. Deze aandoening komt meestal voor bij zuigelingen en kinderen, maar volwassenen kunnen het ook ervaren.

Een van de oorzaken van de zeer besmettelijke buikgriep is een virale infectie. Gastro-enteritis als gevolg van virale infectie, met name norovirus, heeft een hoge mate van verspreiding.

Als iemand die besmet is dit virus verspreidt naar andere mensen, vooral kinderen en zuigelingen met een zwak immuunsysteem, is het risico op het ontwikkelen van maaggriepsymptomen ook hoog.

Dat is de reden waarom het aantal gevallen van braken vrij hoog is, vooral in sommige gebieden van ontwikkelingslanden met slechte sanitaire voorzieningen.

Door te herkennen hoe deze ziekte wordt overgedragen, kunt u in ieder geval brakenpreventie-inspanningen ondergaan.

Hoe braken besmettelijk is?

Zoals eerder uitgelegd, kunnen verschillende ziekteverwekkers die braken veroorzaken op verschillende manieren van de ene persoon op de andere worden overgedragen. Buikgriep wordt echter meestal overgedragen door consumptie van besmet voedsel en drank.

Daarnaast zijn er een aantal andere manieren van overdracht waardoor iemand een virus of bacterie kan oplopen die buikgriep veroorzaakt. Hier zijn enkele dingen die ervoor kunnen zorgen dat de ziekteverwekker zich verspreidt.

1. Consumptie van besmet voedsel en drank

Een manier waarop braken kan worden overgedragen, is het consumeren van voedsel en dranken die besmet zijn met virussen of bacteriën die buikgriep veroorzaken. Wat zijn enkele voorbeelden?

Zorgeloos langs de kant van de weg snacken

Een van de gemakkelijkste voorbeelden van virale of bacteriële overdracht van braken is snacken langs de kant van de weg.

Zie je, het eten van snacks op plaatsen waar de netheid niet wordt gehandhaafd, maakt dat je soms niet kunt bepalen of de voedselingrediënten schoon zijn gewassen. Ook zie je niet of de ingrediënten met schoon kookgerei zijn verwerkt.

Als het is gewassen, weet je ook niet 100 procent zeker of het water dat wordt gebruikt schoon of vuil water is. De reden is dat vuil water dat wordt gebruikt voor het wassen en verwerken van voedingsmiddelen zeer waarschijnlijk ziektekiemen bevat die buikgriep veroorzaken.

Zo zijn de Shigella-bacterie en de Giardia-parasiet ziekteverwekkers die in vuil water leven.

Niet gaar eten

Niet alleen dat, braken kan ook besmettelijk zijn omdat de ziektekiemen die buikgriep veroorzaken zich in gerechten kunnen bevinden die niet genoeg eten. E. coli-bacteriën worden bijvoorbeeld vaak aangetroffen in onvoldoende verhit rundvlees, rauwe zeevruchten en ongewassen fruit en groenten.

Ondertussen worden Staph-, Yersinia- en Salmonella typhi-bacteriën ook vaak aangetroffen in rauw vlees en eieren, evenals in melk die niet door het pasteurisatieproces is gegaan.

Daarom is snacken langs de weg een voorbeeld van een plek waar braken kan worden overgedragen. Dit komt omdat het verwerkings- en kookproces heel snel gebeurt, zodat je niet kunt zien of het voedsel gaar is of niet.

Handhygiëne keukenmachine

Naast het voedselverwerkingsproces moet ook rekening worden gehouden met de netheid van de mensen die de ingrediënten verwerken. Hebben ze hun handen al dan niet met zeep gewassen voordat ze het eten aanraakten.

Als dat niet het geval is, kunnen de ziektekiemen die zich op zijn handen bevinden, naar het voedsel gaan en uiteindelijk het lichaam binnendringen. Dit geldt ook thuis als je je handen niet wast na het poepen en gelijk kookt.

Ziektekiemen van de handen kunnen zich verplaatsen naar de gebruikte ingrediënten en kookgerei die later het lichaam binnendringen. Deze verschillende mogelijkheden kunnen het risico op besmettelijk braken in de omgeving vergroten, zowel buiten als thuis.

2. Direct contact met patiënten

Braken wordt ook niet alleen overgedragen via besmet voedsel en drank, maar ook door direct contact met patiënten. Dit is zeer waarschijnlijk als u en de patiënt allebei geen persoonlijke hygiëne handhaven.

Hieronder volgen enkele voorbeelden van direct of indirect contact dat het risico op overdracht van gastro-enteritis kan verhogen.

Geen handen wassen na toiletgebruik

Een voorbeeld van waarom indirect contact met patiënten besmettelijk braken kan veroorzaken, is het niet wassen van de handen na gebruik van het toilet. Patiënten die hun handen niet onmiddellijk wassen na het poepen op het toilet, zijn vatbaar voor overdracht van deze ziekte.

De reden is dat wanneer hij andere objecten aanraakt die mensen waarschijnlijk zullen aanraken, zoals deurknoppen of waterkranen, het risico van overdracht ook toeneemt.

Buikgriep is mogelijk als u daarna uw handen niet wast en niet met uw handen eet, uw vingers aflikt of op uw nagels bijt. Deze gewoonten kunnen ervoor zorgen dat de ziektekiemen die braken veroorzaken in het lichaam terechtkomen.

Als dat het geval is, kunt u de ziekte mogelijk ook verspreiden zonder het te beseffen nadat u bent blootgesteld aan ziektekiemen van eerdere patiënten, zoals:

• aanraken van andere objecten in de buurt,
• handen schudden met andere mensen, of
• kinderen voeden.

Virussen en bacteriën die braken veroorzaken, zijn te vinden op elk oppervlak dat u aanraakt, niet altijd van het toilet. Handen zijn het juiste medium om ziekteverwekkende virussen en bacteriën op andere mensen over te dragen.

3. Door braken patiënten met braken

Een van de meest voorkomende symptomen van braken die patiënten ervaren, is braken. De vloeistof kan op kleding, vloeren, beddengoed of andere voorwerpen in de buurt komen.

Voor degenen onder u die buikgrieppatiënten behandelen, moeten waakzaam zijn. De reden is dat sommige braakvirussen via het braaksel kunnen worden overgedragen. Dit kan gebeuren als het braaksel niet goed wordt opgeruimd of weggespoeld.

Bijvoorbeeld, een lepel die bespat is met braaksel dat niet goed is schoongemaakt en door iemand anders wordt gebruikt om te eten, is een besmet voorwerp. Dit komt omdat de bacteriën die op het oppervlak van de lepel achterblijven, in de mond kunnen komen wanneer u voedsel eet en het spijsverteringsstelsel infecteert.

4. Per vliegtuig

Wist je dat een van de virussen die braken veroorzaken, namelijk het norovirus, zich ook daadwerkelijk door de lucht kan verspreiden?

Volgens onderzoek van het tijdschrift Klinische infectieziekte , norovirus wordt aangetroffen in aerosolen en kan zich door de lucht verspreiden. Experts in de studie probeerden luchtmonsters te verzamelen van ongeveer 26 noroviruspatiënten.

Het monster zal worden geanalyseerd op norovirus-RNA en bekeken worden op basis van de laatste keer dat de patiënt braakte en diarree had. Als resultaat werd norovirus-RNA gevonden in 21 van de 86 luchtmonsters van 10 verschillende patiënten.

Alleen luchtmonsters tijdens infectie of vóór daaropvolgende infectie testten echter positief op norovirus-RNA. Bovendien overleeft dit virus ook een korte tijd in de lucht sinds de patiënt braakt.

Deskundigen concludeerden toen dat braken als gevolg van norovirus via de lucht kan worden overgedragen via braken. De aanwezigheid van norovirus-RNA in het braaksel is een belangrijke factor die overdracht via de lucht mogelijk maakt.

Er is echter nog meer onderzoek nodig om de overdracht van braken door de lucht te zien.

Hoe infectieus braken te voorkomen?

Na het herkennen hoe braken besmettelijk is, wil je natuurlijk weten wat er moet gebeuren om deze gastro-enteritis te voorkomen?

Hoewel het gemakkelijk besmettelijk is, is de overdracht van buikgriep eigenlijk vrij eenvoudig te doen. Hier zijn enkele dingen waarmee u rekening moet houden om het virus of de bacteriën die braken veroorzaken niet op te lopen.

Rotavirus vaccin

Rotavirus is een van de virussen die braken veroorzaken. Door het rotavirusvaccin te krijgen, verkleint u in ieder geval het risico op het overbrengen van braken. Het rotavirusvaccin kan meestal worden gegeven aan kinderen vanaf een jaar oud.

Was regelmatig je handen

Een manier om overdracht van braken te voorkomen, is door zorgvuldig uw handen te wassen. Zorgvuldig je handen wassen met zeep gedurende ten minste 20 seconden kan het risico verminderen dat virussen of bacteriën aan je handen blijven kleven.

Na het wassen van uw handen is het het beste om mensen die onlangs hebben overgegeven of diarree hebben gehad, zoveel mogelijk te vermijden. Als je in aanraking komt met zieke mensen, was dan altijd direct je handen. Dit geldt ook voor mensen die voor zieke mensen zorgen.

Als u op reis bent, kunt u af en toe uw handen reinigen met handdesinfecterend middel. Toch kan het de routine van handen wassen met zeep niet volledig vervangen.

Houd eten schoon

Naast uw handen moet u ook letten op de reinheid van voedselingrediënten om braken te voorkomen. Besmet voedsel en drank is een van de belangrijkste redenen waarom braken besmettelijk kan zijn.

Om ervoor te zorgen dat virussen en bacteriën niet aan je eten blijven plakken, zijn er verschillende dingen waar je rekening mee moet houden, waaronder de volgende.

• Reinig de keuken met een ontsmettingsmiddel, vooral bij het verwerken van rauw voedsel.
• Houd rauw vlees, eieren en kip uit de buurt van voedsel dat rauw wordt gegeten.
• Vermijd het eten van rauw of onvoldoende verhit vlees, eieren en schaaldieren.
• Kies gepasteuriseerde zuivelproducten.
• Was groenten en fruit altijd voor het eten.
• Drink flessenwater en vermijd ijsblokjes tijdens het reizen.
• Stop met koken voor anderen als je ziek bent.

Door te herkennen hoe braken besmettelijk is, zal het zeker gemakkelijker voor u zijn om reinheid te behouden om deze ziekte te voorkomen.

Als u symptomen ervaart die verband houden met de buikgriep, raadpleeg dan onmiddellijk een arts voor de behandeling van gastro-enteritis.