emailvision.org

Er zijn veel redenen waarom u vergeetachtig of seniel kunt worden, te beginnen met slaapgebrek, genetische aandoeningen, vermoeidheid door lichamelijke activiteit, levensstijl, leeftijdseffecten en omgevingsfactoren. Goed nieuws voor u, het voedsel dat u eet, kan u helpen bij de gezondheid van uw hersenen.

Voedselmenu's die goed zijn voor het geheugen en de hersenfunctie, zijn de soorten voedsel die de bloedcirculatie naar de hersenen kunnen verbeteren. Daarnaast hebben je hersenen ook antioxidanten nodig. De neuronen in je hersenen zijn erg gevoelig voor oxidatie door vrije radicalen. Het is als een stuk appel dat in een geschilde staat wordt achtergelaten, dan zal de appel bruin worden en voortijdig "verouderen". Hetzelfde geldt voor wat er met je hersenen gebeurt. Antioxidanten werken om deze vrije radicalen te neutraliseren. Als uw hersenen voldoende antioxidanten binnenkrijgen, worden delen van uw hersenen beschermd tegen aanvallen van vrije radicalen, waaronder het deel van de hersenen dat de hippocampus wordt genoemd, het deel van de hersenen dat de sleutel is tot uw geheugen.

Hier is een lijst met voedingsmiddelen die kunnen voorkomen dat u snel seniel wordt:

1. Groenten

"Moet groenten eten" is zeker niet langer een vreemd gebod in je oren. En in feite zijn groenten zeer gunstig voor je lichaam, inclusief de gezondheid van je hersenen. Groenten bevatten antioxidanten, die zoals al uitgelegd, antioxidanten kunnen helpen bij de gezondheid van je hersenen. Groenten zoals broccoli, kool en bladgroenten kunnen het geheugen in je hersenen helpen verbeteren.

2. Bessen en kersen

Bessen, vooral scherpgekleurde (zoals braambes, bosbessen, en kersen), rijk aan anthocyanines en andere flavonoïden die de geheugenfunctie in je hersenen kunnen verbeteren vanwege de antioxidanten die ze bevatten.

3. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren

Omega-3-vetzuren zijn essentieel voor de gezondheid van uw hersenen. Meer specifiek kan docosahexaeenzuur (DHA) de geheugenfunctie bij adolescenten helpen verbeteren. Waarom is dat zo? DHA is het meest voorkomende vetzuur in je hersenen. Als je dus voldoende DHA binnenkrijgt, zullen je hersenen efficiënter werken. Je kunt zeevruchten eten, zoals zalm, tonijn, sardines, enzovoort om deze omega-3-vetzuren binnen te krijgen. Vervang wekelijks vlees door vis in uw dieet. Als u allergisch bent voor voedsel zeevruchten, kunt u in plaats daarvan een arts of voedingsdeskundige raadplegen. Je kunt ook omega-3-vetzuren krijgen in visolie, zeewier en microalgensupplementen.

4. Walnoten

Het is bekend dat walnoten een positief effect hebben op de gezondheid van het hart. Het blijkt echter dat walnoten ook je geheugen kunnen verbeteren. Walnoten toevoegen aan de lijst snacks uw keuze.

5. Eieren

Eieren zijn een van de weinige voedingsmiddelen die choline bevatten, een vitamine-achtige stof die ervoor zorgt dat cellen goed blijven functioneren. Eieren zijn vooral belangrijk om te worden geconsumeerd door zwangere vrouwen wanneer de hersenen van de baby zich ontwikkelen. Choline zelf is met name erg belangrijk bij de ontwikkeling van de hippocampus, het geheugencentrum in het menselijk brein. Eidooiers bevatten vitamine B12, waarvan bekend is dat het homocysteïne vermindert, een stof die giftig is voor de hersenen en wordt geassocieerd met een lage hersenactiviteit.

6. Kurkuma

Kurkuma is een van de meest populaire voedingsmiddelen in Indonesië. Zoals je weet is kurkuma geel van kleur en deze kleur van kurkuma is erg scherp. Deze gele kleur komt van het gehalte aan een antioxidant genaamd curcumine. Onderzoek toont aan dat curcumine de vorming van amyloïde kan voorkomen, een eiwit dat neurale kanalen in de hersenen kan verstoppen. Curcumine kan ook oxidatie en ontsteking voorkomen.

7. Havermout

Hoog vezel- en eiwitgehalte in havermout of granen volkoren kan helpen de bloedsuikerspiegel periodiek in de bloedbaan te sturen. Je hersenen gebruiken suiker als energiebron, en suiker die regelmatig en periodiek naar de hersenen wordt gestuurd, kan de hersenen helpen informatie op te slaan voor taken waarvoor geheugen nodig is.

Houd er rekening mee dat het niet betekent dat je na het eten van de bovengenoemde voedingsmiddelen meteen een heel scherp geheugen hebt. Deze voedingsmiddelen kunnen echter op de lange termijn de gezondheid van uw geheugen ondersteunen.