emailvision.org

Als een van de kruiden die vaak in de Indonesische keuken worden gebruikt, biedt kardemom ook een groot aantal gezondheidsvoordelen. Deze smaakversterker, die in Azië veel wordt geconsumeerd, wordt al eeuwenlang als traditioneel medicijn gebruikt. Wat zijn de voordelen van kardemom voor je lichaam? Bekijk het antwoord via onderstaande review.

De talloze voordelen van kardemom

Kardemom wordt niet alleen gebruikt om eten lekkerder te maken, maar blijkt ook voordelen te hebben voor je lichaam.

Kardemom bevat antioxidanten, magnesium en zink die natuurlijk nuttig zijn voor je gezondheid.

1. Help de bloeddruk te verlagen

Een van de voordelen van kardemom is dat het helpt de bloeddruk te verlagen.

Volgens een studie van Indian Journal of Biochemistry & Biophysics Het gebruik van kardemompoeder bij 20 hypertensieve patiënten bleek hun bloeddruk te stabiliseren.

De onderzoekers concludeerden dat deze aandoening hoogstwaarschijnlijk te wijten is aan de antioxidanten die in kardemom aanwezig zijn.

Het is geen geheim dat antioxidanten een van de verbindingen zijn die de bloeddruk kunnen verlagen.

Door kardemom aan uw dieet toe te voegen, blijft uw bloeddruk waarschijnlijk binnen de normale grenzen.

Voor mensen met hypertensie wordt het echter nog steeds aanbevolen om regelmatig medicijnen te nemen die zijn voorgeschreven door een arts.

2. Handhaaf de gezondheid van het hart

Naast het helpen handhaven van de bloeddruk, is een ander voordeel van kardemom het behoud van een gezonde lever.

Deze eigenschappen worden verkregen door de ontstekingsremmende eigenschappen in kardemom die helpen bij het uitroeien van vreemde stoffen in het lichaam.

Dit wordt ook bewezen door een onderzoek uit het tijdschrift Lipiden in gezondheid en ziekte.

In deze studie kregen zwaarlijvige ratten kardemompoeder via een dieet met veel koolhydraten en vetten.

Hierdoor nemen ontstekingen van de lever en het cholesterolgehalte af en kan leverbeschadiging worden voorkomen.

Dit voordeel kan te wijten zijn aan de ontstekingsremmende eigenschappen van kardemom, die helpen de niveaus van het enzym alkalisch fosfaat en enzymen die de leverfunctie kunnen beïnvloeden, te verlagen.

3. Help spijsverteringsproblemen te behandelen

Kardemom wordt al eeuwenlang als traditioneel medicijn gebruikt om spijsverteringsproblemen te behandelen.

Door het extractieproces wordt kardemom verwerkt tot olie die vervolgens wordt gebruikt om verschillende spijsverteringsproblemen te behandelen, zoals:

• Misselijk
• Maagpijn
• Indigestie

In 2014 was er een studie van Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine die extracten van kardemom, kurkuma en sembungbladeren aan ratten gaf.

Het mengen van de drie kruiden met heet water is behoorlijk effectief in het beschermen van het maagslijmvlies. In feite was het aantal mestcellen ook verminderd in de magen van de experimentele muizen.

Onderzoekers zijn het erover eens dat dit te wijten is aan de aanwezigheid van flavonoïde verbindingen in kardemom die de menselijke maag beschermen.

Daarom is bekend dat kardemom goede voordelen heeft voor de spijsverteringsorganen en helpt het risico op oxidatieve schade aan deze organen te verminderen.

4. Overwin het probleem van slechte adem en gaatjes

Wist je dat de consumptie van specerijen die in India te vinden zijn, ook het probleem van een vervelende slechte adem kan verhelpen?

In India wordt kardemom vaak gebruikt na het eten van voedsel om de slechte adem van het voedsel dat ze eten kwijt te raken.

Zoals gemeld door Tandheelkundig onderzoeksjournaal , bevat de olie gewonnen uit kardemomzaden cineole.

Als de belangrijkste werkzame stof in kardemomolie staat cineole bekend als een antisepticum dat bacteriën kan doden die ervoor zorgen dat je adem stinkt.

Niet alleen dat, van kardemom wordt ook sterk vermoed dat het voordelen heeft voor het voorkomen van gaatjes.

Dit plantenextract blijkt eigenschappen te hebben om vijf soorten bacteriën die gaatjes veroorzaken te bestrijden.

Wanneer het extract wordt gebruikt, kan de groei van bacteriën in de tandholte worden voorkomen tot 2,08 cm.

5. Bevat mogelijk stoffen tegen kanker

Een van de redenen waarom kardemom vaak wordt aangeduid als een traditioneel medicijn dat gunstig is voor het lichaam, is dat het potentieel tegen kanker heeft.

Dit is bewezen door een onderzoek van British Journal of Nutrition waaruit bleek dat kardemompoeder antikanker-enzymen kan activeren.

In het onderzoek gebruikten de onderzoekers ratten met huidkanker en gaven ze kardemompoeder.

Na 12 weken van het experiment had slechts 29% van de muizen kankercellen.

Onderzoekers beweren ook dat kardemom het potentieel heeft om een ​​middel tegen kanker te zijn, vooral bij huidkanker.

Onderzoek met mensen is echter nog nodig om te bepalen of het effect hetzelfde is of niet.

Kardemom heeft veel voordelen die goed zijn voor de gezondheid. U moet echter eerst een arts raadplegen voordat u deze Aziatische specerij als alternatief medicijn gebruikt.