emailvision.org

Epilepsie is een aandoening van het centrale zenuwstelsel waarbij de elektrische activiteit in de hersenen abnormaal wordt en epileptische aanvallen en andere symptomen veroorzaakt. Naast het ondergaan van de door artsen aanbevolen behandelingen, moeten patiënten ook oppassen, namelijk aandacht besteden aan hun voedingskeuzes. Dus, wat zijn de aanbevolen voedingsmiddelen voor mensen met epilepsie en hun taboes? Nieuwsgierig? Kom op, ontdek het antwoord hieronder.

Hoe kan voedsel epilepsie beïnvloeden?

Epilepsie is ongeneeslijk. Dat betekent dat de symptomen op elk moment weer terug kunnen komen. Om herhaling te voorkomen, moeten patiënten epilepsiebehandeling ondergaan. Bovendien moet het ook worden geperfectioneerd door een gezonde levensstijl te implementeren, vooral bij het kiezen van voedselmenu's.

Sommige theorieën zeggen dat het aannemen van een ketogeen dieet de symptomen van epileptische aanvallen bij mensen met epilepsie kan verminderen. In dit dieet zijn de voedingsmiddelen die worden aanbevolen voor mensen met epilepsie koolhydraatarm en vetrijk voedsel. Experts zijn van mening dat de toestand van ketose die het lichaam ervaart bij het volgen van een ketogeen dieet, een rol speelt bij het verminderen van de symptomen van epilepsie.

De ketonverbindingen die tijdens een staat van ketose worden geproduceerd, kunnen een efficiëntere energiebron voor de hersenen zijn en kunnen hersencellen beschermen tegen schade. Er moet echter worden benadrukt dat het ondergaan van dit dieet onder toezicht van een arts moet gebeuren.

Aanbevolen voedingsmiddelen voor mensen met epilepsie

Om ervoor te zorgen dat epilepsiepatiënten hun algehele lichaamsgezondheid kunnen behouden, zijn de volgende aanbevolen voedingskeuzes:

Bron van koolhydraten

Ook al gebruiken epilepsiepatiënten vet als hun belangrijkste brandstof om energie te produceren, dat betekent niet dat ze geen voedingsmiddelen mogen eten die koolhydraten bevatten. De reden is dat het lichaam deze voedingsstof ook nodig heeft als energiebron. waardoor de patiënt enthousiast blijft bij het uitvoeren van activiteiten.

Epileptische patiënten kunnen deze voedingsstoffen uit gezond voedsel halen, zoals aardappelen, brood, pasta of rijst. Je kunt deze keuze aan koolhydraatbronnen combineren, zodat je je niet snel gaat vervelen.

Bron van vet

Vet is nodig voor het lichaam als een bron van back-up energie. Bij epileptische patiënten die het keto-dieet ondergaan, wordt de belangrijkste energiebron niet verkregen uit koolhydraten, maar uit vet. Daarom moeten mensen met epilepsie de aanbevolen voedingskeuzes in dit keto-dieet verrijken.

Patiënten kunnen deze voedingsstoffen uit vis, noten en zaden halen. Het kan ook worden verkregen uit oliën, zoals olijfolie, maïsolie of avocado-olie. Vet is niet alleen nuttig als energiebron, maar helpt het lichaam ook om voedingsstoffen en vitamines op te nemen, houdt lichaamscellen gezond en houdt het lichaam warm.

Bron van eiwitten

Eiwit fungeert als bouwsteen en ondersteuning van spieren, hormonen, enzymen, rode bloedcellen en het immuunsysteem. Het verrijken van de consumptie van eiwitrijk voedsel kan epilepsiepatiënten zeker helpen om verschillende ziekten te voorkomen.

Welnu, patiënten kunnen deze voedingsstoffen krijgen in voedingsmiddelen uit zuivelproducten zoals melk en kaas, vlees, vis, tofu, tempeh, noten en eieren.

Fruit en groenten

Als aanvulling zijn groenten en fruit ook opgenomen in de lijst met aanbevolen voedingsmiddelen voor mensen met epilepsie. Dit komt omdat deze voedingsmiddelen vitamines bevatten die fungeren als antioxidanten in het lichaam, mineralen en vezels. Deze voedingsstoffen kunnen het lichaam beschermen tegen infectie, celbeschadiging en problemen met het spijsverteringsstelsel.

Epilepsiepatiënten kunnen genieten van verschillende soorten groenten en fruit. De keuze en fruit moet echter opnieuw worden overwogen met andere gezondheidsproblemen die u heeft. Epilepsiepatiënten die ook maagzweren hebben, mogen bijvoorbeeld geen zure groenten en fruit eten die veel gas bevatten.

Visoliesupplementen (indien nodig) en voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3-vetzuren

Epilepsie kan inderdaad de frequentie van symptomen verminderen door medicijnen te nemen, zoals natriumvalproaat, carbamazepine, lamotrigine, levetiracetam of topiramaat. Bij sommige patiënten is het medicijn echter niet effectief genoeg om de symptomen van epilepsie te onderdrukken.

Welnu, in dit geval moet de patiënt meestal een operatie ondergaan als behandeling voor epilepsie. Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat het nemen van 3 visoliecapsules - ongeveer 1080 mg - de symptomen van epileptische aanvallen kan verminderen. Voordat u echter visoliesupplementen gebruikt, moet u eerst uw arts raadplegen.

Je moet weten dat visoliesupplementen, ook wel visolie genoemd, omega 3 vetzuren als hoofdbestanddeel bevatten. Nou, het blijkt dat deze vetzuren ook in voedsel zitten. Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3-vetzuren en die worden aanbevolen voor mensen met epilepsie, zijn zalm, Zandvisachtigen, tonijn, walnoten, lijnzaad en hun oliën.

Voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen voor mensen met epilepsie

Op dit moment is er inderdaad geen onderzoeksbewijs dat stelt dat bepaalde soorten voedsel de herhaling van epilepsiesymptomen kunnen veroorzaken. Sommige voedingsmiddelen kunnen een bestaande aandoening echter verergeren.

Een van de oorzaken die het risico op epilepsie verhogen, is bijvoorbeeld een beroerte of hartaandoening. Beide ziekten zijn nauw verwant aan epilepsie omdat ze de stroom van zuurstofrijk bloed in de hersenen verstoren, waarvan wordt gevreesd dat het epilepsie veroorzaakt.

Daarom zou het beter zijn als u de volgende voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen voor mensen met epilepsie, beperkt of vermijdt:

1. Voedingsmiddelen met veel vet en cholesterol

Fastfood, zoals frites, gebraden kip, hamburgers of ander gefrituurd voedsel, bederft de tong echt omdat het heerlijk smaakt. Dit soort voedsel moet echter worden beperkt, omdat het een hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte kan veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes verhoogt.

Voor degenen onder u die epilepsie hebben en eerder een beroerte hebben gehad, moet u deze voedingsmiddelen vermijden. Evenzo bij patiënten met een hartaandoening, hypertensie en een hoog cholesterolgehalte.

2. Voedingsmiddelen waarvan wordt vermoed dat ze symptomen veroorzaken

Bij sommige mensen kunnen voedingsmiddelen die conserveermiddelen, toegevoegde kleurstoffen, toegevoegde kunstmatige zoetstoffen of MSG-mononatriumglutamaat bevatten symptomen veroorzaken.

Als u symptomen ervaart na het eten van deze voedingsmiddelen, is het beter om ze te vermijden.

3. Voedingsmiddelen die bijwerkingen van medicijnen tegen epilepsie kunnen veroorzaken

Hoewel het meeste fruit veilig is voor consumptie, wordt het mensen met epilepsie die de medicijnen carbamazepine, diazepam en midazolam gebruiken niet aangeraden om deze voedingsmiddelen te eten.

Waarom? De reden is dat de inhoud van deze twee vruchten ervoor kan zorgen dat het risico op bijwerkingen van geneesmiddelen groter is.

4. Grote hoeveelheden cafeïnehoudende dranken

Naast eten blijkt er ook een lijst te zijn met dranken die niet worden aanbevolen voor mensen met epilepsie, bijvoorbeeld dranken met cafeïne zoals koffie, thee, cola en energiedrankjes. Deze rij drankjes bleek een stimulerend effect te hebben op het centrale zenuwstelsel dat epilepsiesymptomen zou kunnen veroorzaken.

Het is eigenlijk niet helemaal verboden om deze drank te consumeren. Het is alleen dat de hoeveelheid inname moet worden overwogen. Dus als je af en toe een normale hoeveelheid thee of koffie drinkt, hoeft dat geen probleem te zijn. Het zou echter beter zijn als u uw waterinname verhoogt, wat veel gezonder is voor het lichaam.

Het uitvoeren van het keto-dieet en het maken van voedselkeuzes voor mensen met epilepsie is niet eenvoudig. Eén stap, het keto-dieet dat wordt gedaan, kan ervoor zorgen dat het lichaam bepaalde voedingsstoffen mist, vooral bij kinderen in de kinderschoenen. Overleg daarom voor de zekerheid eerst met uw arts.