emailvision.org

Starfruit wuluh of averrhoa bilimbi is een van de vruchten die in veel tropische landen voorkomen, zoals in Zuidoost-Azië, waaronder Indonesië. Meestal gebruiken Indonesiërs deze vrucht graag in een mengsel van chilisaus, soep, om te curryen. Nou, starfruit heeft veel voordelen die goed zijn voor de gezondheid. Kom op, ontdek hieronder wat de inhoud en voordelen van sterfruit zijn!

De voedingswaarde van stervrucht wuluh

Belimbing wuluh heeft een zure en frisse smaak, waardoor het smaak kan geven aan diverse gerechten. Maar niet alleen dat, deze vrucht bevat voedingsstoffen die voordelen kunnen bieden voor de gezondheid van het lichaam. Hier zijn de voedingswaarde die je kunt vinden in 100 gram sterfruit:

• Water: 94,08 gram
• Eiwit: 0,61 gram of gelijk aan 1,22% van de dagelijkse voedingsinname (ADH).
• Vitamine B1 (thiamine): 0,010 mg of 0,83% ADH.
• Vezel: 0,6 gram of 1,58% ADH.
• Asgehalte: 0,31-0,40 gram.
• Calcium: 3,4 milligram (mg) of het equivalent van 0,34% van de ADH.
• Vitamine B2 (riboflavine): 0,026 mg of equivalent aan 2,00% van de ADH.
• Fosfor: 11,1 mg of equivalent aan 1,59% van de ADH.
• IJzer: 1,01 mg of 12,63 van de ADH.
• Vitamine B3 (niacine): 0,302 mg of equivalent aan 1,89% ADH.
• Vitamine C (ascorbinezuur): 15,5 mg wat overeenkomt met 17,22% van de ADH.
• Flavonoïden.

De gezondheidsvoordelen van stervrucht wuluh

Welnu, hier zijn enkele van de voordelen van sterfruit waarvan het jammer is als je het mist:

1. Houd de bloedsuikerspiegel onder controle

Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients stelde dat het flavonoïdegehalte in stervrucht voordelen heeft voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel. Niet alleen dat, het vezelgehalte kan ook helpen een verhoging van de bloedsuikerspiegel te voorkomen, vooral na het eten.

Op die manier kunnen de twee ingrediënten in starfruit de symptomen van diabetes onder controle houden en complicaties bij diabetes voorkomen. U kunt de voordelen van sterfruit krijgen door het als vruchtensap te consumeren. Maar denk eraan, voeg geen suiker toe als je het maakt, oké?

2. Houd de bloeddruk stabiel

Niet alleen goed voor het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel, een studie gepubliceerd in de Santika Meditory Health Journal stelt ook dat het flavonoïdegehalte in stervrucht ook voordelen heeft om de bloeddruk stabiel te houden.

De studie stelde dat het flavonoïdegehalte in starfruit kan werken als een antioxidant die stikstofoxiden kan produceren. Op die manier kan de bloeddruk stabiliseren en kunnen sommige hormonen in het lichaam meer in balans zijn.

3. Obesitas overwinnen

Een studie gepubliceerd in The Indonesian Biomedical Journal stelt dat gedroogde en bevroren starfruit voordelen heeft om obesitas te helpen overwinnen.

De reden is dat starfruit rijk is aan antioxidanten die verschillende gezondheidsproblemen kunnen bestrijden die obesitas veroorzaken door oxidatieve stress te overwinnen. Niet alleen dat, er wordt aangenomen dat deze vrucht ook anti-hyperlipidemische middelen bevat die gewichtstoename kunnen voorkomen.

4. Hoest en verkoudheid overwinnen

Het gehalte aan vitamine C (ascorbinezuur) in wuluh-stervrucht heeft ook voordelen voor het versterken van het afweersysteem van het lichaam. Omdat het gehalte aan ascorbinezuur in deze vrucht de functie van het immuunsysteem van het lichaam verhoogt.

Daarom kan het consumeren van sterfruit helpen bij het overwinnen van hoest en verkoudheid die meestal optreden als gevolg van seizoensveranderingen of allergieën.

5. Verbeter de botgezondheid

Het calciumgehalte in stervrucht wuluh kan voordelen bieden bij het verbeteren van de gezondheid van de botten. Bovendien kan het calciumgehalte in deze vrucht de botdichtheid verhogen en de structuur van het botraamwerk behouden om sterk te blijven.

Dingen om op te letten bij het consumeren van starfruit

Je kunt sterfruit consumeren door het te gebruiken bij het koken, zoals in curry. Je kunt wuluh starfruit ook gebruiken voor augurken. Bovendien kan starfruit na het drogen worden geconsumeerd.

Helaas kan niet iedereen deze vrucht eten, ook al heeft starfruit een goede inhoud en voordelen voor de gezondheid van het lichaam. Ja, als u gezondheidsproblemen heeft met uw nieren, mag u geen stervrucht gebruiken. Waarom?

Volgens een studie gepubliceerd in het Indian Journal of Nephrology, zit er caramboxine in wuluh starfruit en gewone stervrucht. Bij mensen die geen nierproblemen hebben, kunnen deze verbindingen gemakkelijk uit het lichaam worden verwijderd.

Bij mensen met nierproblemen zijn deze verbindingen of toxines echter moeilijk te verwijderen. Als gevolg hiervan zullen deze verbindingen zich ophopen in het lichaam en na verloop van tijd problemen veroorzaken in het zenuwstelsel.

Als u bepaalde gezondheidsproblemen heeft, raadpleeg dan een arts voordat u stervrucht gebruikt om de veiligheid ervan voor u te garanderen.