emailvision.org

Heb je ooit de naam gehoord of probiotische kip in supermarkten verkocht? Naast biologische kip blijkt dat probiotische kip ook geconsumeerd kan worden en zelfs op de markt is verkocht. Wat is probiotische kip? Bekijk de uitleg hieronder.

Wat is probiotische kip?

Probiotische kippen zijn kippen die op natuurlijke wijze worden grootgebracht en tijdens hun broedperiode worden ze niet blootgesteld aan chemicaliën. Welnu, deze kippen worden, sinds ze uit de eieren komen, gefokt en ook grootgebracht met biologische ingrediënten. Vanaf het voer tot de zemelen die ze leveren, gebruiken ze ook biologische rijst.

Bovendien is de kip van biologisch vee vrij van pesticiden in het vleesgehalte en in de veren van de probiotische kip. In dit type probiotische kip is het gehalte aan E.coli-bacteriën klein en bevat geen salmonella typosa, de bacteriën in het spijsverteringskanaal van kippen. Probiotische kip is ook niet besmet met metalen, die gevaarlijk zijn als ze worden verwerkt en opgenomen in het menselijk lichaam.

Wat is gezonder, wat is probiotische kip met gewone kip?

Behalve dat het vrij is van blootstelling aan pesticiden en andere chemische gevaren, heeft probiotische kip eigenlijk minder vet dan gewone kip. Het vetgehalte van dit type probiotische kip is 9,15%, lager dan het vetgehalte van gewone kip, waar gewone kip tussen de 21% -25% meer vet bevat. Wanneer het vet in kip een beetje is, wordt automatisch ook het cholesterolgehalte lager.

Als de gebruikelijke kip ongeveer 100-120 milligram cholesterol per 100 gram bevat, is het cholesterolgehalte van probiotische kip maar de helft, dat is ongeveer 59,7 milligram per 100 gram. Maak je geen zorgen over de smaak en grootte van de kip. Volgens verschillende onderzoeken uitgevoerd door Perdue Boerderijen , een van de grootste boerderijen in de Verenigde Staten, smaakt probiotische kip beter dan gewone kip, hoewel het iets meer kost.

Voordelen van het eten van probiotische voedingsmiddelen

Het lichaam krijgt bepaalde nadelige effecten als het geen probiotica binnenkrijgt. Bijwerkingen die kunnen optreden zijn onder meer indigestie, huidproblemen, candida en zelfs griep en verkoudheid.

In tegenstelling tot de gevaren van een minimale inname van probiotica in het lichaam, zijn de volgende gezondheidsvoordelen die je kunt krijgen als je probiotische voedingsmiddelen eet:

• Sterker immuunsysteem
• Verbeter de spijsvertering
• Verhoogt de energie uit de productie van vitamine B12
• Beter ademen omdat probiotica candida voorkomen
• Gezondere huid, omdat probiotica eczeem en psoriasis voorkomen
• Vermindert griep- en verkoudheidsverschijnselen
• Voorkom darmontsteking
• Helpt gewichtstoename te voorkomen, met laag vetgehalte van probiotische voedingsmiddelen