emailvision.org

Hepatitis is een ontstekingsziekte van de lever die meestal wordt veroorzaakt door een virale infectie. Om geen ernstigere complicaties te veroorzaken, moet regelmatig drugsgebruik ook gepaard gaan met het veranderen van uw dieet naar een gezonder dieet. Dus, welke voedingsmiddelen zijn goed voor hepatitispatiënten om te consumeren?

Goed eten voor hepatitispatiënten

De lever is een van de organen die de belangrijkste rol in het lichaam heeft. Dit orgaan functioneert als een filtersysteem dat helpt bij het verwijderen van gifstoffen en afvalstoffen en het vasthouden van voedingsstoffen uit het voedsel dat je elke dag eet.

Een ontstoken lever kan zeker niet optimaal werken. Dit zorgt er ook voor dat mensen met hepatitis vatbaarder zijn voor diabetes. Daarom is de consumptie van gezond voedsel erg belangrijk om de effecten van schade veroorzaakt door hepatitis te verminderen.

Een gezond dieet zorgt er ook voor dat je op gewicht blijft. De voordelen hiervan mogen zeker niet worden gemist, omdat overgewicht kan leiden tot de ophoping van vet in de lever, wat een risico op cirrose kan vormen.

Hier zijn de soorten voedingsmiddelen die goed zijn voor hepatitispatiënten.

1. Groenten en fruit

Groenten en fruit zijn verplichte voedingsmiddelen op het dagmenu als u een gezonde levensstijl wilt aannemen, ook bij hepatitispatiënten.

Verschillende voedingsstoffen die erin zitten, waaronder kalium, vezels, vitamine C, bètacaroteen en foliumzuur, kunnen fungeren als antioxidanten die celbeschadiging bestrijden. Bovendien hebben groene groenten volgens onderzoek componenten die de samenstelling van vetzuren in de lever kunnen verminderen.

Consumptie van vezelrijk voedsel zal je ook helpen om de behoefte aan zoet en vet voedsel te verminderen vanwege hun vullende effect.

2. Complexe koolhydraten

Koolhydraten worden vaak vermeden als het gaat om gewichtsbeheersing. In feite zijn koolhydraatrijke voedingsmiddelen ook nodig voor een uitgebalanceerd dieet en de impact is goed voor hepatitispatiënten.

Kies complexe koolhydraten voor uw dieet. In tegenstelling tot eenvoudige koolhydraten, duurt het langer voordat complexe koolhydraten worden verteerd. Hierdoor krijg je meer energie en voel je langer de effecten van vol.

Complexe koolhydraten bevatten ook zink en vitamine B6, die goed zijn voor de levergezondheid. Sommige voedingsmiddelen die als complexe koolhydraten worden geclassificeerd, zijn bruine rijst, bruine rijst, volkoren pasta en brood en maïs.

3. Eiwit

Voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, zijn nodig voor hepatitispatiënten omdat ze infecties kunnen bestrijden en beschadigde levercellen kunnen genezen. Eiwit zal spiermassa opbouwen en behouden, wat zal helpen bij het herstel van lichaamsweefsels.

Zorgen voor eiwitinname is zeker erg belangrijk om ondervoedingsproblemen te voorkomen. Gebruik echter niet overmatig omdat dit complicaties van encefalopathie zal veroorzaken. De aanbevolen hoeveelheid eiwit per dag is 1,25 tot 1,5 g/kg lichaamsgewicht.

Sommige eiwitrijke voedingsmiddelen die goed zijn voor hepatitispatiënten zijn zeevruchten, kipfilet, bonen, eieren, zuivelproducten en sojaproducten.

4. Goede vetten

Vet dient om energie op te slaan, lichaamsweefsels te beschermen en vitamines door het bloed te transporteren. Daarom zijn voedingsmiddelen die vet bevatten ook nog steeds nodig voor het voedingspatroon van hepatitispatiënten.

Vervang de vetinname van rood vlees door gezondere soorten zoals olijfolie, avocado en zalm. Het vetgehalte in deze voedingsmiddelen is een soort onverzadigd vet dat het risico op hartaandoeningen kan verminderen.

Zalm bevat omega 3-vetzuren die goed zijn voor de gezondheid van hart en hersenen. Daarnaast kan zalm ook ontstekingen en vetophoping in de lever verminderen.

Terwijl avocado zelf bekend staat als een goede bron van plantaardig vet. De werkzaamheid is aangetoond in een onderzoek waaruit bleek dat avocado's kunnen helpen om gewicht te verminderen en het werk van de lever als geheel te verbeteren.

De consumptie van voedingsmiddelen met goede vetten voor hepatitispatiënten moet echter nog steeds worden beperkt.

5. Koffie

Velen weten niet dat cafeïnehoudende dranken zoals koffie het risico op leverbeschadiging door hepatitis kunnen verminderen.

Dit blijkt uit een onderzoek dat gedurende 6 maanden werd uitgevoerd door vragenlijsten te geven aan meer dan duizend patiënten met een leverziekte gerelateerd aan cafeïneconsumptie. Als gevolg hiervan hadden patiënten die minstens 2 kopjes koffie per dag dronken mildere leverfibrose-aandoeningen.

Als je de voordelen wilt voelen, drink dan op een gezonde manier koffie zonder toegevoegde zoetstoffen en creamers. Als je niet van bittere koffie houdt, kun je amandelmelk of sojamelk toevoegen.

Het ontwikkelen van een dieet voor hepatitispatiënten hoeft niet moeilijk te zijn. De sleutel is om ervoor te zorgen dat je wegblijft van alle taboes en je voeding op een evenwichtige manier vervult. Raadpleeg ook uw arts of voedingsdeskundige om het juiste dieet voor u te vinden.