emailvision.org

Veenbessen zijn een soort rode bes met verschillende groottes zoals druiven. Deze vrucht, die vaak in cakes wordt gemengd of tot sap wordt gemaakt, is niet alleen lekker, maar ook gezond. Wat zijn de voordelen van veenbessen? Kom op, ontdek het!

Voordelen van veenbessen voor de gezondheid

Veenbessen gedijen goed op het Amerikaanse vasteland. Deze plant omvat wijnstokken zoals aardbei die groeit in gelaagde grond, namelijk zand, veen, grind en waterig op de bodem, zoals moerassen.

Helaas is deze vrucht vrij moeilijk te vinden in Indonesië. U vindt het misschien verpakt, gedroogd of verwerkt in andere preparaten. Toch is het enthousiasme van mensen voor deze vrucht vrij groot.

Dit enthousiasme is vergelijkbaar met de voordelen van veenbessen die veel voedingsstoffen bevatten, namelijk eiwitten, vezels, vitamine A, vitamine C en vitamine K, evenals het gehalte aan antioxidanten dat gunstig is voor de gezondheid.

Laten we voor alle duidelijkheid hieronder een voor een de voordelen van veenbessen voor de gezondheid bespreken

1. Potentieel om urineweginfecties te genezen

Urineweginfectie (UTI) is een bacteriële infectie van de urinewegen die anyang-anyangan, troebele en stinkende urine en de aanwezigheid van pus of bloed in de urine veroorzaakt. Deze aandoening komt vaak voor bij vrouwen en wordt meestal behandeld met antibiotica.

Cranberry staat bekend als een natuurlijke remedie voor UTI's, vooral voor patiënten die terugkerende infecties ervaren. Van deze vrucht is bekend dat deze proanthocyanidinen bevat, dit zijn antioxidanten die de groei van bepaalde bacteriën op de wanden van de urinewegen kunnen stoppen.

dr. Timothy Boone, PhD, van het Texas A&M College of Medicine in Houston, VS, zegt dat veenbessen voor UTI's hoge niveaus van proanthocyanidinen moeten hebben. Hoogstwaarschijnlijk zit het genezende effect in cranberry-supplementen.

In sap is het gehalte aan proanthocyanidinen meestal lager. Dit gebeurt omdat het productieproces, de fruitomstandigheden en de fruitopslag de voeding kunnen beïnvloeden.

Cranberrysap biedt echter nog steeds voordelen voor UTI-patiënten om de inname van lichaamsvloeistof te verhogen, zodat het mogelijk is om bacteriën met urine te dragen.

2. Potentieel om de gezondheid van het hart te behouden

Van veenbessen is bekend dat ze polyfenolische verbindingen, quercetine en anthocyanines bevatten die de endotheelfunctie kunnen verbeteren. Endotheel zijn cellen die de bloedsomloop bekleden, van het hart tot de haarvaten.

Voordelen van veenbessen op het hart Dit blijkt uit onderzoek gepubliceerd in: The American Journal of Clinical Nutrition. In die studie keken onderzoekers naar de effecten van cranberrysap op patiënten met coronaire hartziekten.

Patiënten werd gevraagd om gedurende 4 weken sap te drinken. Na 12 uur het laatste sap gedronken te hebben, ontdekten onderzoekers dat de snelheid van polsgolven in de zijkanten van de nek en lies, evenals een mate van stijfheid van de aorta (de grootste slagader van het hart) afnam.

De polsgolfsnelheid is een maatstaf om te bepalen hoe gezond uw hart functioneert. Ondertussen kan verminderde stijfheid in de aorta wijzen op een verlaging van de bloeddruk.

3. Verlaagt mogelijk het risico op maagkanker

Naast het hart komt het gehalte aan antioxidanten in veenbessen ook de lichaamscellen ten goede, wat het risico op maagkanker vermindert. Maagkanker treedt op als gevolg van abnormale cellen in de maag.

Een studie van The American Journal of Clinical Nutrition meldde dat het polyfenolgehalte in veenbessen de groei kan onderdrukken Helicobacter pylori. Van deze bacteriën is bekend dat ze infecties en zweren aan het slijmvlies van de maag en darmen veroorzaken.

Wanneer de groei van deze bacteriën afneemt, zal het spijsverteringsstelsel gezonder zijn en het risico op maagkanker later in het leven verminderen.

Houd hier echter rekening mee…

Gezonde voedingsmiddelen zullen voordelen opleveren als ze op de juiste manier worden geconsumeerd, inclusief deze rode bessen.

Zelfs als u gezond bent, moet u uw consumptie van veenbessen beperken. De reden is dat het eten van te veel veenbessen die een zure smaak hebben, je maagklachten of diarree kan maken.

Bij sommige mensen kan overmatige consumptie van veenbessen het risico op niersteenziekte verhogen. Van cranberryfruit, vooral het extract, is bekend dat het veel oxalaten bevat. Deze verbindingen kunnen neerslaan en stenen vormen in de nieren.

Als u nierstenen heeft gehad, risico loopt of ziek bent, moet u eerst overleggen of u veenbessen als uw dagelijkse fruit wilt eten.