emailvision.org

Heb je ooit rode okra gehoord of gezien? Voedingsmiddelen in de vorm van aubergines of chili vind je zelden op traditionele markten, maar er zijn verschillende supermarkten die rode okra verkopen. Hoewel het zelden wordt gezien, is er niets mis met het kennen van de voedingswaarde en de overvloedige voordelen van okra. Bekijk hieronder een volledige uitleg van de voordelen van rode okra, kom op!

Rode okra voeding

Okra met een Latijnse naam Abelmoschus esculentus is een plant uit tropisch Afrika en Azië. Deze plant kan goed gedijen in tropische klimaten.

De kleur van okra kan variëren, zoals lichtgroen, donkergroen, geelgroen tot rood.

Deze plant is ovaal van vorm met een lengte van ongeveer 5-15 centimeter (cm).

Okra-huid, inclusief de rode, is bedekt met bont omdat het tot de struik- of katoenfamilie behoort (Malvaceae).

De rode kleur in deze plant is het verschil tussen de ene soort en de andere.

Voordat u de verschillende voordelen van rode okra bespreekt, moet u eerst de voedingswaarde van deze plant begrijpen.

In 100 gram (g) rode okra bevat de volgende voedingsstoffen:

• Water: 89,58 gram
• Energie: 33 kilo calorieën (Kcal)
• Eiwit: 1,93 g
• Vet: 0,91 g
• As: 0,86 g
• Koolhydraten: 7,45 g
• Vezel: 3,2 g
• Calcium: 82 milligram (mg)
• IJzer: 0,62 mg
• Magnesium: 57 mg
• Fosfor: 61 mg
• Foliumzuur: 60 g
• Kalium: 7 mg
• Zink: 0,58 mg
• Natrium: 3 mg
• Vitamine C: 23 mg
• Vitamine B6: 0,215 mg
• Vitamine A: 716 IE

Groene okra is inderdaad populairder dan rode okra, maar de voordelen of werkzaamheid van beide kunnen niet worden onderschat.

Het eten van rode okra kan ook helpen om aan je dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen, variërend van koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen.

Voordelen van rode okra

De voedingswaarde in rode okra maakt het een van de voedingsmiddelen met betrouwbare eigenschappen.

Hier zijn enkele van de voordelen van rode okra voor uw gezondheid:

1. Zorg voor een gezonde spijsvertering

De vezel in okra is vrij hoog. Daarom wordt aangenomen dat rode okra gunstig is voor het behoud van een gezonde spijsvertering.

De Mayo Clinic zegt dat vezels ontlasting kunnen verzachten. Dit maakt ontlasting gemakkelijker te passeren en vermindert het risico op constipatie.

Het vezelgehalte in 100 g of 7 eetlepels rode okra, dat is ongeveer 3,2 g, kan aan ongeveer 8,4% van uw dagelijkse vezelbehoefte voldoen.

2. Verhoog het uithoudingsvermogen

Het goede nieuws is dat het eten van rode okra het uithoudingsvermogen kan vergroten omdat het vitamine C bevat.

Artikelen gepubliceerd in tijdschriften voedingsstoffen vermeldt dat vitamine C het lichaam kan helpen bij het bestrijden van vreemde stoffen die ziekten veroorzaken.

Als je geïnteresseerd bent in de goede voordelen hiervan, kan rode okra een van de voedselkeuzes zijn die je regelmatig consumeert.

3. Lager cholesterol

Een ander voordeel van rode okra is dat het diepe cholesterol verlaagt dankzij de vezels die erin zitten.

Het vezelgehalte kan het totale cholesterolgehalte in het bloed verlagen door de hoeveelheid slechte cholesterol te verminderen.

Het verlagen van het cholesterolgehalte kan u behoeden voor verschillende hart- en vaatziekten, waaronder hoge bloeddruk, beroertes en hartaandoeningen.

4. Houd de bloedsuikerspiegel onder controle

Naast het behoud van een gezonde spijsvertering en het verlagen van cholesterol, is de vezel in rode okra goed voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel.

Bij mensen met diabetes kunnen vezels de opname van suiker vertragen en de bloedsuikerspiegel helpen verbeteren.

Een gezond dieet dat vezels bevat, kan ook het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verminderen.

5. Verhoog seksuele opwinding

Het magnesium in rode okra wordt verondersteld om u te helpen seksuele opwinding te verhogen.

Deze voedingsstoffen zijn naar verluidt ook in staat om erectiestoornissen te overwinnen, een aandoening waarbij u geen erectie kunt krijgen of behouden tijdens geslachtsgemeenschap.

De voordelen van deze rode okra moeten zeker worden gecombineerd met een gezonde levensstijl en voeding, zodat u de resultaten krijgt die u verwacht.

6. Goed voor zwangere vrouwen

Verschillende voedingsstoffen in rode okra, zoals vitamine A, vitamine C, calcium, tot foliumzuur kunnen voordelen opleveren voor zwangere vrouwen.

De reden dat deze voedingsstoffen nodig zijn in het proces van foetale groei en ontwikkeling in de baarmoeder.

Niet alleen dat, de fosfor in rode okra werkt ook om de bot- en tanddichtheid voor zwangere vrouwen en de foetus te behouden.

7. Helpt het ideale lichaamsgewicht te behouden

Onverwacht kan rode okra u ook helpen uw ideale gewicht te behouden. Nogmaals, dit komt door het vezelgehalte erin.

Vezelrijke voedingsmiddelen, zoals rode okra, hebben de neiging om meer vullend te zijn dan vezelarme voedingsmiddelen.

Hierdoor blijf je langer vol na het eten van rode okra.

Natuurlijk moet je okra-consumptie in evenwicht houden met andere gezonde voedingsmiddelen om je gewicht te behouden.

Tips voor het veilig eten van okra

Hoe okra te eten kan worden aangepast aan smaak en verlangen, rauw of verwerkt.

Rauwe rode okra kan als salade worden gebruikt, terwijl de rijpe naar smaak kan worden verwerkt.

Het is belangrijk op te merken dat je je niet hoeft te haasten om de rode okra te hakken als je hem nog niet wilt koken.

De reden is dat rode okra gemakkelijk papperig wordt door te veel slijm.

Gekookte rode okra zal vervagen en groen worden, net als normale okra.

Als je wilt dat je okra langer meegaat en niet snel bederft, kun je rode okra invriezen.

Zoals eerder uitgelegd, kan het eten van okra inderdaad voordelen voor het lichaam opleveren.

Zorg er echter voor dat je het eet met porties die niet overdreven zijn.

Als er negatieve effecten op het lichaam zijn na het nuttigen van rode okra, aarzel dan niet om contact op te nemen met uw arts.

Artsen en andere gezondheidswerkers kunnen u het beste advies geven voor uw lichaamsconditie.