emailvision.org

Kortom, aardappelen zijn een soort gezond en voedzaam voedsel. Niet alle soorten verwerkte aardappelen zijn echter gezond als ze te vaak worden geconsumeerd. Een soort verwerkte aardappel waar je op moet letten, is friet. Hoewel het heerlijk, hartig en knapperig smaakt, kunnen frites schadelijk zijn voor de gezondheid. Zelfs het risico van vroegtijdig overlijden ligt op de loer voor degenen onder u die graag frietjes eten.

Het eten van friet kan het risico op sneller overlijden vergroten

Volgens deskundigen kan het te vaak eten van friet iemands leven verkorten. Deze verklaring wordt bewezen door een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition. Bij dit onderzoek waren maar liefst 4.400 mensen van 45-79 jaar betrokken. Het onderzoek duurde 8 jaar. Tijdens het onderzoek werd het dieet van de deelnemers aan het onderzoek continu gevolgd.

In het achtste jaar waren er 236 studiedeelnemers die stierven en de meeste van deze deelnemers hadden de gewoonte om elke week friet of chips te eten. Zo concludeerden de experts dat het eten van minstens 2-3 porties frites per week het risico op vroegtijdig overlijden zou kunnen verdubbelen.

Aardappelen eten is goed, maar de voedingswaarde is niet meer gezond

Veel mensen denken dat aardappelen een soort groente zijn. Dus indien snack aardappel, precies hetzelfde snack groenten. In feite zijn aardappelen vergelijkbaar met andere basisvoedingsmiddelen die koolhydraten bevatten. In dit geval zijn aardappelen net zo waardevol als de rijst, noedels of vermicelli die je gewoonlijk bij elke grote maaltijd eet.

Dus als je aardappelen als tussendoortje eet, zul je overtollige koolhydraten consumeren, waardoor je aankomt en meer lichaamsvet ophoopt. Ten slotte is er een hoog risico op het ontwikkelen van verschillende chronische ziekten, zoals hartaanvallen, hartfalen, diabetes, tot een verminderde nierfunctie.

Niet alleen dat, het te vaak eten van aardappelen kan ook uw vetinname overmatig maken. Aardappelen worden meestal gebakken in een frituren of week de hele aardappel in olie. Hierdoor kunnen je aardappelen veel vet opnemen.

In feite bestaan ​​deze vetten uit transvetten en verzadigde vetten. Van beide soorten vet is aangetoond dat ze het risico op hartaandoeningen verhogen.

Om nog maar te zwijgen over de hoge calorieën in frites. In 100 gram frites alleen al zitten 312 calorieën, wat overeenkomt met één portie ontbijt. Natuurlijk, als je van frites een snack maakt, krijg je overtollige calorieën en uiteindelijk zul je behoorlijk in gewicht aankomen. Onthoud dat alle gefrituurde voedingsmiddelen een vrij hoge calorische waarde hebben, dus het is het beste om hun inname te beperken.

Wat is de veilige limiet voor het eten van friet?

Als je echt gezonder wilt leven, chronische ziekten wilt vermijden of een ideaal lichaamsgewicht wilt behouden, zijn frites voedingsmiddelen die moeten worden vermeden en vermeden. De reden is dat de goede voedingswaarde in frites "verloren" gaat aan het vetgehalte waardoor u bepaalde gezondheidsproblemen kunt krijgen.

Als je wilt, kun je aardappelen op een gezondere manier verwerken. Bijvoorbeeld door aardappelen te koken, te braden of te bakken. Vermijd het gebruik van te veel olie. Daarnaast moet je onthouden dat het eten van aardappelen, net zoals je rijst of noedels eet, bijna dezelfde koolhydraten bevat.