emailvision.org

Eiwitvoeding is een van de drie soorten macronutriënten die nuttig zijn voor het optimaal uitvoeren van lichaamsfuncties. Overtollig eiwit, vooral zonder inname van vet of koolhydraten, kan echter daadwerkelijk vergiftiging in het lichaam veroorzaken.

Wat is overtollig eiwit?

Overtollig eiwit is wanneer het lichaam te veel eiwitten binnenkrijgt, maar niet genoeg vet en koolhydraten voor een lange periode. Deze aandoening staat ook bekend als konijnenhonger of winkelcentrum de kariboe.

De term is ontstaan ​​toen ontdekkingsreizigers uit de Verenigde Staten alleen moesten overleven door mager vlees te eten, zoals konijnenvlees.

Om optimaal te kunnen functioneren, heeft het lichaam de opname van macronutriënten en micronutriënten nodig. Als de twee componenten te weinig of te veel zijn, worden lichaamsfuncties verstoord.

Macronutriënten (macronutriënten) zijn voedingsstoffen die het lichaam van energie voorzien, zoals eiwitten en koolhydraten. Terwijl micronutriënten (micronutriënten) voedingsstoffen zijn die het lichaam nodig heeft, maar die geen calorieën (energie) leveren, zoals vitamines en mineralen.

Ook al haal je voldoende calorieën uit eiwitten, je lichaam ervaart nog steeds een tekort aan voedingsstoffen, vooral vetten en koolhydraten. Als gevolg hiervan raken voedingsbehoeften uit balans.

Eiwit bestaat uit aminozuren die worden gemetaboliseerd door de lever en de nieren. Het proces van metabolisme van eiwitnutriënten is het proces van het afbreken van eiwitten die worden gebruikt om bestaande eiwitten in het lichaam te vervangen.

Bij een teveel aan eiwitten zal het lichaam verhoogde niveaus van ammoniak, ureum en aminozuren ervaren die vervolgens giftig worden in het bloed. Hoewel relatief zeldzaam, kan vergiftiging door teveel eiwit dodelijk zijn.

Wat zijn de symptomen van een teveel aan eiwit?

Hieronder staan ​​verschillende symptomen die kunnen optreden als je lichaam teveel eiwitten heeft.

• Misselijk
• Hoofdpijn
• Diarree
• Stemmingswisselingen
• Lage bloeddruk
• Vermoeidheid
• honger en honger hunkeren naar verscheidenheid aan eten
• Hartslag vertraagt
• uitdroging

Deze symptomen zullen verdwijnen wanneer u het eiwitgehalte in de voeding verlaagt en vervangt door inname van vet of koolhydraten. Als het echter wekenlang blijft staan, kan dit gevaarlijk zijn voor het lichaam.

Overmatige eiwitconsumptie kan leiden tot gewichtstoename, vooral als u dierlijke eiwitbronnen eet die rijk zijn aan verzadigd vet. Niet alleen dat, het cholesterolgehalte van het lichaam zal ook toenemen.

Een studie toonde ooit aan dat overtollig eiwit de nierfunctie kan beschadigen. Dit komt omdat de overmaat de hormoonspiegels kan verstoren die verband houden met de prestaties van dit boonvormige orgaan.

Dit effect wordt niet noodzakelijkerwijs ervaren door mensen met normale nieren, maar kan natuurlijk fataal zijn voor mensen met nierproblemen.

De nieren werken om het lichaam te helpen bij het filteren van afval dat wordt gegenereerd door eiwitinname. Hoe meer eiwitten worden verteerd, hoe meer aminozuren er moeten worden gefilterd, waardoor het werk van de nieren harder en gespannener wordt.

Een andere impact, consumptie van te veel eiwitten hangt nauw samen met het risico op osteoporose. Overtollig eiwit kan het voor het lichaam gemakkelijker maken om calcium te verliezen. Dit moet echter nog nader worden onderzocht.

Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitinname?

In feite varieert de aanbevolen hoeveelheid eiwitinname afhankelijk van leeftijd en geslacht.

Rapportage van de verordening van de minister van Volksgezondheid van de Republiek Indonesië met betrekking tot het voedingstoereikendheidspercentage, hieronder is de hoeveelheid eiwitbehoefte per dag waaraan moet worden voldaan, zodat deze niet te hoog is.

• 0-5 maanden baby: 9 gram
• Zuigelingen van 6 – 11 maanden: 15 gram
• Peuters 1 – 3 jaar: 20 gram
• Kinderen 4 – 6 jaar: 25 gram
• Kinderen 7 – 9 jaar: 40 gram
• Jongens 10 – 12 jaar: 50 gram
• Jongens 13 – 15 jaar: 70 gram
• Jongens 16 – 18 jaar: 75 gram
• Man 19 – 64 jaar: 65 gram
• Man 65 jaar: 64 gram
• Meisjes 10 – 12 jaar: 55 gram
• Tienermeisjes 13 – 18 jaar: 65 gram
• Vrouwen 19 – 64 jaar: 60 gram
• Vrouw 65 jaar: 58 gram

Hoe om te gaan met deze aandoening?

In principe treedt eiwitvergiftiging op doordat het lichaam een ​​teveel aan eiwitten heeft, maar een gebrek aan vet en koolhydraten. Daarom kan eiwitvergiftiging worden overwonnen door te voldoen aan de verloren vet- en koolhydraatinname.

Verminder de eiwitinname tot niet meer dan 2 gram per kilogram lichaamsgewicht en verhoog de inname van vet en koolhydraten uit de voeding. U kunt eiwitvergiftiging in het lichaam behandelen terwijl u de behoefte aan vezels verhoogt.

Voor degenen onder u die een eiwitrijk dieet volgen, hoeft u zich geen zorgen te maken. De meeste eiwitrijke diëten, zoals het Atkins-dieet, het ketogeen (keto-)dieet en het paleodieet, stimuleren beide een hoge vetinname en enige inname van koolhydraten.

Hierdoor kan er geen overtollig eiwit ontstaan ​​omdat er al een inname van vet en koolhydraten is. Vanwege de vele diëten die een hoog eiwitgehalte bieden, is dit echter nog steeds iets om op te letten.

Het wordt afgeraden om vet en koolhydraten in uw dieet te elimineren en eiwit te benadrukken. Zoek daarom een ​​gezond voedingsprogramma dat past bij uw lichaamsconditie en raadpleeg eerst uw arts of voedingsdeskundige.