Niet gooien! Dit zijn de voordelen van het eten van watermeloenhuid
Nadat je de vrucht hebt gegeten, moet je de schil van de watermeloen weggooien. Eits, wacht even! Watermeloenschil is ook eetbaar, weet je! Zelfs de schil van een watermeloen heeft voordelen die niet minder belangrijk zijn dan het vruchtvlees.
Voordelen van watermeloenhuid voor de gezondheid
Het lekkerste van de watermeloen is natuurlijk het rode vruchtvlees of fruit.
Naast een gevoel van frisheid, liggen de voordelen van watermeloen in het gehalte aan vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft, zoals vitamine A, vitamine C, kalium en magnesium.
Aan de andere kant heeft watermeloenschil die vaak wordt weggegooid ook voordelen die niet minder goed zijn. Elke 3 centimeter watermeloenschil bevat 1,8 calorieën.
Zelfs als je niet veel macronutriënten binnenkrijgt, kan de schil van watermeloen in twee procent van je dagelijkse vitamine C-behoefte voorzien en in één procent van de vitamine B6 die je lichaam elke dag nodig heeft.
Dus, watermeloenschil is erg goed voor je huid en immuniteit. Wat zijn de andere voordelen?
1. Verhoog het libido
Watermeloenschil is geen viagra of een natuurlijke tonic. Sommige onderzoeken suggereren echter dat watermeloenschil mannen kan helpen bij het omgaan met milde tot matige erectiestoornissen.
Dit heeft een effect op uw wakkere en duurzamere prestaties in bed.
Citrulline is een aminozuur dat uniek is voor watermeloen en meer aanwezig is in de schil dan in de vrucht. De inhoud van citrulline is wat de bloedvaten kan verwijden en het libido kan verhogen, zoals hoe sterke medicijnen werken.
Om de voordelen van de schil van de watermeloen te benutten, kun je proberen om het samen met citroensap te eten of door chilipoeder over de schil van de watermeloen te strooien. Beide ingrediënten zijn ook goed voor de gezondheid van je hart.
2. Verbeter de conditie tijdens het sporten
Een studie van de Universidad Politectica de Cartagena in Spanje testte de voordelen van watermeloen op spierpijn na inspanning. De deelnemers werd vervolgens gevraagd om te kiezen tussen natuurlijk watermeloensap, met citrulline verrijkt watermeloensap of placebo-sap om een uur voor het sporten te consumeren.
Zowel natuurlijk als verrijkt watermeloensap met toegevoegde citrulline had een veranderend effect op de hartslag en verminderde spierpijn.
Dat komt omdat het citrulline-gehalte van watermeloen als geheel kan helpen de glucosestroom in skeletspieren te verhogen. Zo hebben spiervermoeidheid en stressniveaus van atleten de neiging om af te nemen.
Probeer watermeloenschil te eten voordat je gaat sporten om je energieker en fitter te maken. Of laat de schil van de watermeloen tot augurken schillen, zoals je ingelegde komkommers maakt.
3. Help de bloeddruk te verlagen
Als u hypertensie heeft, probeer dan watermeloen te eten, inclusief de schil. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat supplementen met watermeloenextracten kunnen helpen bij het onder controle houden van de bloeddruk bij zwaarlijvige volwassenen.
Het gehalte aan citrulline in de huid van watermeloen kan de bloedstroom in het lichaam verhogen, zodat de bloeddruk stabieler wordt.
Watermeloen heeft ook de potentie als diureticum, oftewel een medicijn dat vaak wordt voorgeschreven aan mensen met hoge bloeddruk.
Dus, hoe het te eten? Het is gemakkelijk, vries de plakjes watermeloen samen met de schil van de watermeloen in voordat je het consumeert om de voordelen van het verlagen van de bloeddruk te krijgen, evenals een gevoel van frisheid als het warm weer is.
4. Gezonde prostaat
Watermeloen is een goede bron van lycopeen, zelfs hoger dan tomaten of andere groenten. Lycopeen is een antioxidant die kan helpen een gezonde huid en hart te behouden en prostaatkanker af te weren.
Artsen van de Universiteit van Illinois in Chicago hebben het effect bestudeerd van het toedienen van lycopeen bij patiënten die drie weken vóór de operatie een prostatectomie willen ondergaan.
De resultaten bewijzen een significante vermindering van prostaatweefselschade. Toch is verder onderzoek nodig om de relatie tussen lycopeen in watermeloen en de preventie van prostaatkanker aan te tonen.
