emailvision.org

Een van de oorzaken van hypertensie of hoge bloeddruk is het voedsel dat je elke dag eet. Daarom, wanneer u de diagnose hoge bloeddruk krijgt, is het belangrijk om een ​​dieet te gaan volgen dat verschillende voedingsmiddelen vermijdt die hypertensie veroorzaken. Dit kan ook worden gedaan door degenen onder u die hoge bloeddruk in de toekomst willen voorkomen. Wat zijn dan de voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken die u moet vermijden?

Lijst met voedingsmiddelen die hoge bloeddruk of hypertensie veroorzaken of veroorzaken

Op basis van de oorzaak zijn er twee veel voorkomende soorten hypertensie, namelijk essentiële of primaire hypertensie en secundaire hypertensie. Bij primaire hypertensie is de oorzaak van hoge bloeddruk niet met zekerheid bekend. Over het algemeen is deze aandoening echter gerelateerd aan een slechte levensstijl, waaronder een ongezond voedingspatroon.

Ongezonde eetpatronen zijn onder meer het eten van voedsel dat rijk is aan natrium en cholesterol en slechte vetten (verzadigde vetten en transvetten). Te veel van dit gehalte in het bloed kan het risico op vernauwing van bloedvaten verhogen als gevolg van de vorming van plaque erin, ook bekend als atherosclerose. Deze aandoening kan uw bloeddruk verhogen.

Bovendien kan te veel natrium ook het werk van de nieren verstoren, waardoor het moeilijk wordt om de resterende vloeistoffen uit het lichaam te verwijderen. Als er te veel vocht in het lichaam is, is de kans op een hoge bloeddruk erg groot.

Welke voedingsmiddelen bevatten dan natrium en een hoog cholesterolgehalte en slechte vetten, die hoge bloeddruk of hypertensie veroorzaken? Hier is een lijst met voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken die u moet vermijden:

1. Zout

Zout of natriumchloride is een verbinding die bestaat uit 40 procent natrium en 60 procent chloride. Beide zijn elektrolyten die een belangrijke rol spelen voor de gezondheid van het lichaam, waaronder het reguleren van uw bloedvolume en -druk.

Hoewel het belangrijk is voor de gezondheid, kan het consumeren van te veel zout ook gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder hypertensie. Een te hoog natriumgehalte kan de balans van natrium en kalium in het lichaam beschadigen. In feite hebben de nieren deze balans nodig om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen.

Wanneer er teveel natrium in zit, kunnen de nieren de resterende vloeistof niet kwijt, wat resulteert in vochtretentie (ophoping) in het lichaam, wat ook zal worden gevolgd door een verhoging van de bloeddruk.

Deze aandoening kan niet alleen de bloeddruk verhogen, maar ook het risico op hartaandoeningen of andere complicaties van hypertensie.

Inderdaad, niet iedereen kan hypertensie ervaren ondanks het eten van voedsel met een hoog zoutgehalte. Sommige anderen, zoals mensen met hoge bloeddruk, zwaarlijvigheid of ouderen, zijn echter gevoelig voor zout, dus deze voedingsmiddelen kunnen voor hen een hoge bloeddruk veroorzaken.

Als u een van hen bent, moet u zoutconsumptie vermijden of verminderen als een manier om hypertensie te voorkomen en te verminderen. De reden is dat het natriumgehalte in zout vrij hoog is.

Volgens de American Heart Association (AHA) bevat een halve theelepel zout 1150 mg natrium, terwijl een theelepel zout 2300 mg natrium bevat. Aan de andere kant beveelt de AHA ook aan de natriuminname te beperken tot 2.300 mg per dag, terwijl voor degenen onder u die aan hypertensie lijden, de aanbevolen limiet voor de natriuminname per dag 1.500 mg is.

Om het zout- of natriumverbruik te kunnen verminderen, kunt u de DASH-dieetrichtlijnen volgen of een speciaal dieet voor mensen met hypertensie. Om dit te compenseren, moet u ook voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan kalium, zoals fruit, groenten of andere voedingsmiddelen met een hoog bloedverlagend vermogen.

2. Verwerkt, ingeblikt of verpakt voedsel

Voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken, zijn onder meer bewerkte, ingeblikte of verpakte voedingsmiddelen. Dit komt omdat dit soort voedingsmiddelen grote hoeveelheden natrium bevatten. In 8 ons of 227 gram verpakt voedsel zit ongeveer 500 - 1.570 mg natrium.

Het gebruik van natrium in dit soort voedsel is niet om de smaak te verbeteren, maar als conserveermiddel om het langer houdbaar te maken. Zoals algemeen bekend is, heeft natrium verschillende toepassingen in voedsel, zoals het verbeteren van de smaak, het conserveren, indikken, het vasthouden van vocht, het grillen of mals maken van vlees.

Naast natrium kunnen sommige verpakte voedingsmiddelen ook veel verzadigd vet bevatten, met uitzondering van sommige voedingsmiddelen met een laag vetgehalte.

Daarom wordt mensen met hypertensie geadviseerd om de consumptie van bewerkte, ingeblikte en verpakte voedingsmiddelen te beperken of zelfs te vermijden, omdat ze een hoge bloeddruk kunnen veroorzaken. Eet vers voedsel waarvan bewezen is dat het gezonder is en niet is opgenomen in het taboe voor mensen met hypertensie.

Als u bewerkte voedingsmiddelen, verpakte voedingsmiddelen of ingeblikt voedsel wilt eten, moet u letten op het zout- of natriumgehalte daarin. Controleer het etiket op het voedsel en lees de voedingswaarde-informatie op de verpakking, zodat u uw natriuminname onder controle kunt houden.

Kies als overweging een voedingsproduct met de tekst "Zout/natriumvrij"Omdat het slechts minder dan 5 mg natrium per portie bevat. Je kunt ook nog steeds eten kiezen met de tekst "Zeer laag natriumgehalte"met een natriumgehalte van 35 mg of "Laag natriumgehalte” met een natriumgehalte van 140 mg per portie.

Wat betreft voedselproducten die lezen "Geen-zout toegevoegd" of "Ongezouten"Het bevat geen zout in het productieproces. Dit product kan echter natrium bevatten dat niet is afgeleid van zout, tenzij anders vermeld "Zout/natriumvrij“.

3. Ingelegde komkommer

Nooit geprobeerd augurk of ingelegde komkommer? Het blijkt dat het zout- of natriumgehalte in augurken erg hoog is, dus deze voedingsmiddelen zijn opgenomen in de oorzaak van hoge bloeddruk.

Uit gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) blijkt dat in 100 gram ingelegde komkommer ongeveer 1.208 mg natrium zit. Het hoge natriumgehalte in dit voedsel komt omdat het productieproces veel zout als conserveermiddel vereist.

Augurken worden gemaakt door komkommers te weken in water dat is gemengd met azijn en zout. Hoe langer een komkommer of andere groente in de pekel wordt geweekt, hoe meer zout er wordt opgenomen.

Daarom, als u een voorgeschiedenis heeft van hypertensie en zoals augurken, moet u deze voedingsmiddelen vanaf nu vermijden. In plaats van augurken te eten, kun je beter komkommers of andere verse groenten eten om hoge bloeddruksymptomen bij jezelf te voorkomen.

Tekenen en symptomen van hypertensie om op te letten

4. Fastfood

Als je van fastfood houdt en vaak eet of Fast food, je zou het nu moeten gaan beperken. Dit komt omdat fastfood, zoals pizza, gebakken kip, hamburgers, friet en andere, natrium of zout en slechte vetten bevatten, namelijk transvetten en verzadigde vetten, die hoog zijn, zodat ze een hoge bloeddruk kunnen veroorzaken.

Dit natrium- en slechte vetgehalte wordt verkregen uit bewerkte voedingsmiddelen die vaak worden gebruikt in fastfood, zoals vleeswaren, kaas, augurken, brood, bevroren frites en andere. Zo bevat 100 gram pizza belegd met kaas en bewerkt vlees 556 mg natrium en 3.825 mg verzadigd vet.

Hoge niveaus van slechte vetten kunnen het LDL-cholesterolgehalte in het lichaam verhogen, zodat het vetophoping in de bloedvaten kan veroorzaken. Deze aandoening kan het risico op hypertensie en andere ernstige ziekten, zoals coronaire hartziekten, verhogen.

Naast vet en slechte cholesterol bevat fastfood ook veel calorieën. De overtollige calorieën kunnen leiden tot overgewicht of obesitas, wat een andere oorzaak is van hypertensie.

5. Rood vlees en kippenvel

Hoewel niet verwerkt, zijn rood vlees (rund, varken en lam) en kippenvel ook taboe-voedingsmiddelen die vermeden moeten worden door mensen met hypertensie. De reden is dat beide soorten voedsel veel verzadigd vet bevatten, wat een oorzaak kan zijn van hoge bloeddruk.

In 100 gram rundvlees zit 6 gram verzadigd vet, terwijl het verzadigde vet in varkensvlees ongeveer 1,2 gram is. Wat betreft lam, het heeft het hoogste gehalte aan verzadigd vet en bereikt 8,83 gram.

Aan de andere kant zeggen velen dat geitenvlees ook een hoge bloeddruk kan veroorzaken. Dit is echter niet helemaal waar.

Geitenvlees bevat namelijk ook verzadigd vet. Het gehalte is echter lager dan bij andere soorten rood vlees. Bij 100 gram geitenvlees is verzadigd vet maar ongeveer 0,93 gram.

Daarom kun je geitenvlees kiezen als vervanging voor ander rood vlees. Je moet dit soort rood vlees echter nog steeds niet te veel eten. Want te veel geitenvlees eten kan ook een hoge bloeddruk veroorzaken, zeker als je het frituurt.

Naast geitenvlees kun je ook kiezen voor kip die ook laag verzadigd vet bevat. Houd er echter rekening mee dat u geen kippenvel mag gebruiken, dit kan het slechte cholesterolgehalte in uw lichaam verhogen.

Van al deze soorten vlees kun je beter kiezen voor vis, die duidelijk omega-3 of vetzuren bevat die goed zijn voor het lichaam en waarvan is aangetoond dat ze de bloeddruk verlagen.

6. Eten of drinken met kunstmatige zoetstoffen

Niet alleen zout, het blijkt dat suiker ook invloed heeft op je bloeddruk. Indien niet onder controle, kan overmatige suikerinname ook hypertensie veroorzaken. Vermijd daarom het consumeren van voedsel of dranken die overtollige suikers of kunstmatige zoetstoffen bevatten, vooral als u een voorgeschiedenis heeft van hoge bloeddruk.

Overmatige suikerinname, vooral die verkregen uit kunstmatige zoetstoffen in bewerkte voedingsmiddelen, wordt in verband gebracht met verhoogde gewichtstoename en obesitas. Mensen met obesitas kunnen gemakkelijk een hoge bloeddruk krijgen.

Daarnaast kan te veel suiker op de lange termijn ook de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte verhogen. Deze aandoening kan verschillende ziekten veroorzaken, vooral diabetes. Hoewel diabetes en hypertensie een relatie hebben, is een van hen dat diabetes hoge bloeddruk kan veroorzaken.

Om te voorkomen dat uw hypertensie verergert, kunt u beter beginnen met het verminderen van uw inname van voedingsmiddelen en dranken met kunstmatige zoetstoffen. De AHA raadt aan om uw inname van toegevoegde suikers te beperken tot 6 theelepels (ongeveer 24 gram) per dag voor vrouwen en 9 theelepels (ongeveer 36 gram) voor mannen.

7. Koffie of cafeïnehoudende dranken

Koffie is een favoriete drank van veel mensen uit verschillende kringen. Voor degenen onder u die hypertensie of prehypertensie hebben, moet u echter voorzichtig zijn, omdat cafeïne in voedingsmiddelen en dranken een oorzaak of trigger kan zijn voor hoge bloeddruk. Naast koffie ook andere cafeïnehoudende dranken, namelijk thee, frisdrank en energiedrankjes.

Van cafeïne wordt gezegd dat het een tijdelijke stijging van de bloeddruk veroorzaakt. Experts vermoeden dat cafeïne de afgifte van het hormoon adenosine kan remmen, een hormoon dat de bloedvaten verwijd houdt.

Bovendien kan cafeïne ook de bijnieren stimuleren om meer adrenaline en cortisolhormonen af ​​te geven, dus het is opgenomen in dieetbeperkingen voor mensen met hoge bloeddruk of hypertensie.

Niet iedereen die cafeïnehoudende dranken consumeert, kan echter hun bloeddruk beïnvloeden. Voor degenen onder u die hypertensie hebben, is het echter beter om deze drank niet te veel te consumeren. De koffieconsumptie is in ieder geval niet hoger dan vier kopjes per dag.

8. Alcoholische dranken

Het is algemeen bekend dat te veel en frequent drinken van alcoholische dranken de bloeddruk kan verhogen. Als u hypertensie heeft, kan het drinken van overmatig alcohol ook de toestand van hoge bloeddruk waaraan u lijdt, verergeren.

Volgens de Mayo Clinic bevatten alcoholische dranken veel calorieën, wat kan leiden tot gewichtstoename. Deze aandoeningen kunnen het risico op hoge bloeddruk verhogen.

Daarom moet u het gebruik van alcohol vermijden. Als je het hebt geconsumeerd, is het beter voor je om het drinken van alcohol te verminderen, dat is niet meer dan twee glazen per dag. Voor ouderen ouder dan 65 jaar mag het drinken van alcohol niet meer dan één drankje per dag zijn.

Hoge bloedtaboes waarmee ook rekening moet worden gehouden

Naast het vermijden van voedingsmiddelen die hoge bloeddruk veroorzaken, moet u ook andere taboes vermijden die uw hypertensie kunnen verergeren. Sommige andere dingen die je moet vermijden, namelijk roken, lui om te bewegen, stress en gebrek aan slaap.

Als deze slechte gewoonten nog steeds en continu worden uitgevoerd, is hypertensie in jezelf moeilijk te vermijden. Zelfs als u een gezond dieet heeft gevolgd, kunnen deze slechte gewoonten uw bloeddruk nog steeds beïnvloeden. Als dit gebeurt, is uw risico op het ontwikkelen van complicaties nog groter.

Daarom moet u deze taboes vermijden door verschillende manieren te implementeren om hypertensie te voorkomen, het belangrijkste is een gezonde levensstijl. Een manier is om regelmatig en regelmatig te oefenen voor hypertensie.

Daarnaast moet u ook regelmatig medicijnen tegen hoge bloeddruk slikken zoals voorgeschreven door de arts. Sla nooit doses over, verlaag of verhoog nooit en stop of verander nooit medicijnen zonder medeweten van uw arts. Deze aandoening maakt uw bloeddruk eigenlijk moeilijk onder controle te houden en verhoogt het risico op andere ziekten.