Voordelen van amandelolie voor het lichaam (het kan ook helpen bij het dieet, weet je!)

Het lijdt geen twijfel dat amandelolie zeer gunstig is voor de huid- en haarverzorging. Niet veel mensen realiseren zich echter dat amandelolie ook geweldige eigenschappen voor het lichaam heeft. Dus, wat zijn de gezondheidsvoordelen van amandelolie? Hier is de volledige uitleg.

Wat is amandelolie?

Amandelolie is een extract van amandelzaden dat grote hoeveelheden gezonde vetten bevat. Er zijn twee soorten amandelolie, namelijk geraffineerde amandelolie en ongeraffineerde amandelolie.

Om pure amandelolie te krijgen, worden amandelen eerst gedroogd en geëxtraheerd door middel van bepaalde verwerkingen en chemicaliën. Helaas heeft dit proces invloed op de voedingswaarde van de olie. Ja, veel amandelvoedingsstoffen zijn ook uitgeput als gevolg van hoge hitte en chemicaliën tijdens de verwerking.

Terwijl amandelolie niet verfijnt, wordt amandelolie verkregen door rauwe amandelen te persen tot de olie eruit komt, zonder gebruik te maken van hitte of chemicaliën. Het voordeel van deze methode is dat de meeste voedingswaarde van amandelen niet verloren gaat of verminderd wordt. Dit is de reden waarom ongeraffineerde amandelolie meer wordt gebruikt voor kookdoeleinden.

Voedingswaarde van amandelolie

Hoewel de voedingswaarde van amandelolie niet zoveel is als hele amandelen, bevat amandelolie nog steeds voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid van het lichaam. Rapportage van Healthline, elke 14 gram of het equivalent van een eetlepel amandelolie bevat de volgende voedingsstoffen:

  • Calorieën: 119
  • Totaal vet: 13,5 gram
  • Verzadigd vet: 1,1 gram (10%)
  • Enkelvoudig onverzadigd vet: 9,4 gram (70%)
  • Meervoudig onverzadigd vet: 2,3 gram (20%)
  • Vitamine E: 26% van de dagelijkse behoefte
  • Fytosterolen: 35,9 milligram

Afgaande op de voedingswaarde is het duidelijk dat amandelolie een uitstekende bron van vitamine E is. Amandelolie bevat ook onverzadigde vetten (gezonde vetten) die hoog genoeg zijn om gunstig te zijn voor het verlagen van het risico op hartaandoeningen, hoge bloeddruk en obesitas.

De talloze voordelen van amandelolie voor de gezondheid

1. Handhaaf de gezondheid van het hart

Zoals eerder uitgelegd, bestaat amandelolie voor 70 procent uit enkelvoudig onverzadigd vet. Het is aangetoond dat het gehalte aan dit type vet een positief effect heeft op de gezondheid van het hart, namelijk door het verhogen van het HDL-cholesterol of het goede cholesterol.

Lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL) is een type eiwit dat cholesterol van de slagaders van het hart naar de lever transporteert. In de lever wordt cholesterol afgebroken en uit het lichaam verwijderd. Dit betekent dat hoe hoger de HDL, hoe beter het hartorgaan wordt beschermd tegen verschillende ziekten, vooral hartaandoeningen.

Lipoproteïne met lage dichtheid (LDL), het tegenovergestelde van HDL, is een type slechte cholesterol dat een risicofactor is voor hartaandoeningen. Door amandelolie te consumeren, verlaagt u ook LDL en helpt u een gezond hart te behouden. Eén studie toonde zelfs aan dat een dieet met veel amandelolie het LDL- en het totale cholesterolgehalte aanzienlijk kon verlagen, terwijl het HDL-cholesterol met 6 procent werd verhoogd.

2. Vrije radicalen aaseter

Een van de verbazingwekkende voordelen van amandelolie is de antioxiderende functie. De reden dat amandelolie vitamine E bevat, wat vrij hoog is. Slechts één eetlepel amandelolie voldoet aan 26 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Vitamine E is nuttig voor het beschermen van lichaamscellen tegen vrije radicalen. Hoewel het lichaam ze echt nodig heeft, kunnen vrije radicalen het lichaam schaden als er te veel van zijn. De reden is dat overtollige vrije radicalen oxidatieve schade kunnen veroorzaken die leidt tot kanker en hartaandoeningen.

Onderzoek heeft aangetoond dat een hoge inname van vitamine E kan helpen het risico op hartaandoeningen, leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en cognitieve achteruitgang bij ouderen te verminderen.

3. Beheers de bloedsuikerspiegel

Als u diabetes heeft, is er niets mis met het proberen van de voordelen van amandelolie. Amandelolie kan u helpen uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Dit komt omdat is aangetoond dat het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten in amandelolie de bloedsuikerspiegel bij diabetici verlaagt.

Een onderzoek toonde aan dat deelnemers die een ontbijtmenu aten met toegevoegde amandelolie, een lagere bloedsuikerspiegel hadden, zowel na de maaltijd als gedurende de dag, in vergelijking met deelnemers die geen extra amandelolie kregen.

De voordelen van amandelolie waren niet alleen dat, deelnemers die extra amandelolie kregen, voelden zich voller na het eten. Hierdoor kunnen eetpatronen goed worden gecontroleerd.

4. Help af te vallen

De voordelen van amandelolie op deze zijn geschikt voor degenen onder u die proberen af ​​te vallen, maar het werkt niet. Veel mensen vermijden vet wanneer ze proberen af ​​te vallen. De goede vetten in amandelolie kunnen je echter juist helpen om je ideale gewicht te bereiken.

Het is aangetoond dat een dieet met amandelen helpt bij het afvallen. Nou, dat geldt ook voor amandelolie, weet je! Zowel amandelen als hun olie kunnen helpen om vetophopingen in je lichaam af te stoten.

Een onderzoek toonde aan dat een dieet met veel enkelvoudig onverzadigde vetten het gewichtsverlies en de lichaamssamenstelling bij obese vrouwen zou kunnen verbeteren. In feite werd gemeld dat een dieet met veel enkelvoudig onverzadigde vetten effectiever is dan een dieet met veel koolhydraten om af te vallen.

Dat betekent echter niet dat je amandelolie zo veel mogelijk kunt consumeren. Toch moet het gebruik ervan worden beperkt. Je kunt amandelolie gebruiken bij het sauteren van groenten en kruiden of als a salade dressing verrukkelijk.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found