emailvision.org

Geitenvlees is vaak een favoriet voedsel van veel mensen. Velen beperken echter ook de consumptie van dit vlees omdat het het cholesterolgehalte zou verhogen om hypertensie te veroorzaken. Dus, hoe zit het tijdens de zwangerschap? Mogen zwangere vrouwen geitenvlees eten? Zijn er gezondheidsvoordelen en risico's van het eten van geitenvlees voor zwangere vrouwen?

Mogen zwangere vrouwen geitenvlees eten?

Geitenvlees is in verschillende delen van de wereld een favoriet voedsel geworden. Dit soort vlees is niet alleen lekker, maar heeft ook een verscheidenheid aan voedingswaarden die gunstig zijn voor de gezondheid.

Deze omvatten eiwitten, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink (zink), selenium, natrium, evenals verschillende vitamines zoals vitamine B, K, tot choline.

Betekent dit dat zwangere vrouwen vlees mogen eten? Ja, zwangere vrouwen mogen geitenvlees eten.

Geitenvlees is ook een veilig voedsel voor zwangere vrouwen om te consumeren, zolang het gaar is.

Omdat de voedingswaarde die in geitenvlees is opgeslagen, kan helpen om tijdens de zwangerschap aan de voeding te voldoen.

Dit is belangrijk aangezien de voeding die zwangere vrouwen krijgen de gezondheid van de zwangerschap en de foetus in de baarmoeder zal beïnvloeden.

Hoewel veilig, mogen zwangere vrouwen niet te veel rood vlees consumeren, inclusief geitenvlees.

Dit komt omdat geitenvlees ook veel verzadigd vet en cholesterol bevat.

Beide zijn niet goed voor de gezondheid als ze te veel worden geconsumeerd.

Voordelen van het eten van geitenvlees voor zwangere vrouwen

Dankzij de voedingswaarde zijn er voordelen van het eten van geitenvlees die zwangere vrouwen kunnen krijgen.

Hier zijn enkele van deze voordelen.

1. Ondersteunt de groei en ontwikkeling van de foetus

Geitenvlees zorgt voor de eiwitinname die je nodig hebt tijdens de zwangerschap.

Dit eiwitgehalte kan de groei en ontwikkeling van de foetus ondersteunen, inclusief de hersenen.

Niet alleen van eiwitten, zwangere vrouwen kunnen dit voordeel ook krijgen dankzij het vitamine B-complex in geitenvlees, vooral B9 (folaat) en B12.

Beide zijn belangrijke vitamines tijdens de zwangerschap die de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de foetus kunnen ondersteunen.

In feite wordt aangenomen dat het eten van voedsel dat rijk is aan foliumzuur en vitamine B12 het risico op geboorteafwijkingen bij baby's vermindert.

2. Voorkom bloedarmoede

Geitenvlees is ook rijk aan ijzer, wat uw hemoglobinegehalte kan verhogen.

Hemoglobine speelt een rol bij de vorming van rode bloedcellen, zodat het tijdens de zwangerschap kan helpen bij de bloedtoevoer.

Met een adequate bloedtoevoer kunt u bloedarmoede tijdens de zwangerschap voorkomen.

Ernstige bloedarmoede tijdens de zwangerschap kan het risico op vroeggeboorte, een laag geboortegewicht (LBW) en kindersterfte verhogen.

De voordelen van geitenvlees voor zwangere vrouwen zijn niet alleen te danken aan het ijzergehalte, maar ook aan de eiwitten en vitamine B12 die erin zitten.

3. Verhoog de immuniteit

Het eten van geitenvlees tijdens de zwangerschap kan ook helpen de energie te verhogen en het immuunsysteem van zwangere vrouwen te stimuleren.

Deze voordelen kunnen zwangere vrouwen verkrijgen dankzij het gehalte aan zink (zink) in geitenvlees.

Niet alleen uit zink, het eiwit in geitenvlees kan ook helpen de spiermassa te vergroten.

Dit kan zwangere vrouwen helpen om een ​​sterk lichaam te hebben, zodat ze kunnen bewegen.

Wat een sterk lichaam betreft, kunnen zwangere vrouwen verschillende problemen tijdens de zwangerschap en bevalling vermijden, waaronder een lager risico op verschillende infecties tijdens de zwangerschap.

Het risico van te veel geitenvlees eten tijdens de zwangerschap

Hoewel het gunstig is, kan het eten van te veel geitenvlees de gezondheid van zwangere vrouwen en foetussen schaden.

Omdat het hoge gehalte aan verzadigd vet in geitenvlees kan leiden tot overgewicht tijdens de zwangerschap.

Bovendien kan het gehalte aan verzadigd vet en cholesterol het cholesterolgehalte in het lichaam verhogen.

Niet alleen dat, het hoge natriumgehalte in geitenvlees kan ook de bloeddruk verhogen tijdens de zwangerschap.

Deze dingen kunnen zwangere vrouwen vatbaarder maken voor hartaandoeningen.

Uit een onderzoek bleek zelfs dat zwangere vrouwen die te veel dierlijke eiwitten eten (inclusief geitenvlees) een groter risico hebben op zwangerschapsdiabetes.

Niet alleen vanwege overmaat, gezondheidsrisico's kunnen ook zwangere vrouwen bedreigen als ze geitenvlees eten dat niet of onvoldoende gaar is.

Omdat rauw vlees ziektekiemen bevat, zoals bacteriën Salmonella die uw lichaam kunnen infecteren.

Bovendien heeft het immuunsysteem tijdens de zwangerschap de neiging om af te nemen, waardoor je vatbaarder bent voor infectieziekten.

Niet alleen dat, zwangere vrouwen kunnen besmet worden met de Toxoplasma-parasiet als ze rauw vlees eten.

Dit kan toxoplasmose veroorzaken, wat kan leiden tot een miskraam of zelfs de dood van de baby bij de geboorte.

Tips om veilig geitenvlees te eten tijdens de zwangerschap

Deze risico's maken dat zwangere vrouwen voorzichtig moeten zijn als ze geitenvlees willen eten.

Om veilig te zijn, mogen zwangere vrouwen niet meer dan 2-3 porties geitenvlees per dag consumeren met 1 portie van ongeveer 3 ons of het equivalent van 85 gram.

Deze limiet omvat ook ander rood vlees, zoals rundvlees.

Naast de hoeveelheid moeten moeders ook op andere dingen letten bij het eten van geitenvlees.

Hieronder volgen tips voor het eten van geitenvlees tijdens de zwangerschap om verschillende gezondheidsrisico's te voorkomen.

• Maak het geitenvlees eerst schoon voordat je het gaat verwerken.
• Was regelmatig je handen voor, tijdens en na het wassen en verwerken van geitenvlees.
• Kook het schaap tot het volledig gaar is, bij een temperatuur van 160 ° F of het equivalent van 71 ° C. Laat geen rode of bloederige delen van het vlees achter wanneer u erop drukt.
• Vermijd het koken van geitenvlees door te frituren, wat vet en calorieën aan het vlees kan toevoegen.
• Als zwangere vrouwen koken door te grillen, zoals biefstuk of lamsaté, zorg er dan voor dat het vlees volledig gaar is voordat je gaat eten.

Maak daarnaast niet elke dag geitenvlees als menu, zeker niet tijdens de zwangerschap.

Varieer uw voedingsmenu en uw keuze van eiwitbronnen, zodat uw voedingsinname en die van uw baby in de baarmoeder completer zijn.