Wat is een koolhydraatarm dieet en zijn soorten? |

Overtollige koolhydraten komen zeer waarschijnlijk voor bij Indonesische mensen die voornamelijk rijst als hoofdvoedsel consumeren. Om dit te overwinnen, gaan mensen vaak op een koolhydraatarm dieet. Leer de onderstaande methode.

Wat is een koolhydraatarm dieet?

Een koolhydraatarm dieet is een manier van eten die uw inname van koolhydraten beperkt of aanpast aan uw dagelijkse behoeften en activiteiten. Dit is gunstig voor het behouden van het gewicht en het voorkomen van obesitas.

Dit ene dieetprogramma heeft geen speciale definitie, het is voldoende om de inname van koolhydraten te verminderen dan normaal.

Over het algemeen wordt aan gezonde volwassenen aangeraden om ongeveer 300-400 gram koolhydraten per dag te consumeren. Als je op dieet bent, verminder je je inname van koolhydraten met de helft of ongeveer 150-200 gram.

Vermindering van koolhydraten moet worden aangepast aan het activiteitenpatroon en langzaam gebeuren in een kwestie van weken of maanden.

Wat moet je eten als je een koolhydraatarm dieet wilt volgen?

Het lichaam heeft eigenlijk de inname van koolhydraten echt nodig als belangrijkste energiebron. Tijdens de spijsvertering worden koolhydraten afgebroken tot glucose (eenvoudige suikers) en afgegeven aan het bloed.

Later zal het lichaam een ​​hormoon afgeven, insuline genaamd, om de bloedglucose te helpen de lichaamscellen binnen te gaan om als energie te worden gebruikt.

Wanneer u een koolhydraatarm dieet volgt, worden energiebronnen verminderd. Om het te vervangen, moet u eiwitten uit vlees, vis en eieren consumeren, evenals gezonde vetten zoals zuivel, olijfolie en avocado's.

Dit dieet vermindert over het algemeen overtollige calorieën niet, maar vermijdt alleen de inname van eenvoudige koolhydraten te veel. De taboes zijn suikerhoudende dranken, transvetten, kunstmatige zoetstoffen, fructose-glucosestroop, voedsel.” mager en meelverwerking.

Kies een verscheidenheid aan rauw of voorgekookt voedsel in plaats van verpakt voedsel.

Rijst kun je nog steeds in beperkte porties eten. Maar voor een gezondere optie kun je voedingsmiddelen eten die complexe koolhydraten bevatten, zoals bruine rijst, aardappelen, zoete aardappelen of havermout.

De reden is dat het lichaam complexe koolhydraten langzamer verteert, waardoor ze minder effect hebben op je bloedsuikerspiegel. Complexe koolhydraten bevatten ook meer vezels.

Verschillende dieetmethoden met een lage koolhydraatinname

Bron: Voedselnavigator

Verschillende dieetmethoden passen ook minder koolhydraten inname toe en vervangen deze door andere voedselingrediënten. Onderstaande methoden hebben verschillende varianten van koolhydraatarme dieetmenu's.

1. Paleo-dieet

Dit type dieet ligt het dichtst bij de basis van een koolhydraatarm dieet, omdat het verschillende suikers en geraffineerde bloem vermijdt.

Het paleodieet vermijdt ook koolhydraten uit zuivel- en tarweproducten. De soorten voedsel die worden geconsumeerd, zijn dus alleen vlees, viseieren en zeevruchten, groenten en fruit en knollen.

2. Mediterraan dieet

Het mediterrane dieet is oorspronkelijk ontstaan ​​op basis van het dieet van mensen in de Middellandse Zee in de 20e eeuw. Bijna vergelijkbaar met een koolhydraatarm dieet, maar het dieet past de keuze van voedseltypes toe.

Het mediterrane dieet benadrukt de inname van groenten en fruit, evenals eiwitbronnen uit vis en eieren. Bovendien vermijdt dit dieet ook de inname van vlees, zuivel, suikerinname en geraffineerde koolhydraten volledig

3. Het ketogeen dieet

Het ketogeen dieet (afgekort keto dieet) heeft tot doel het lichaam in een staat van ketose te brengen waarbij het lichaam geen koolhydraten uit voedsel gebruikt om energie te produceren.

Dit dieet legt de nadruk op een hoge hoeveelheid eiwit en vet, evenals een zeer minimale hoeveelheid koolhydraten, die minder dan 50 gram per dag is.

4. Atkins-dieet

Het Atkins-dieet is gebaseerd op het verminderen van de inname van koolhydraten tot slechts ongeveer 20 gram per dag. In plaats daarvan is er geen duidelijke limiet aan de consumptie van eiwitten en vetten.

Het Atkins-dieet heeft verschillende fasen in het verminderen van de inname van koolhydraten en wordt langzaam vervangen door noten, groenten en fruit totdat het lichaam begint te wennen aan gezondere koolhydraatbronnen.

5. Dieet nul koolhydraten

Dit dieet wordt gedaan door helemaal geen koolhydraten te consumeren en alleen dierlijk voedsel te eten.

De exacte effecten van dit dieet zijn niet bekend, maar een lage consumptie van plantaardig voedsel kan leiden tot vitamine C- en vezeltekorten.

Waar moet je op letten als je een koolhydraatarm dieet volgt?

Het belangrijkste doel van een koolhydraatarm dieet is het reguleren van het lichaamsgewicht. Er zijn echter een aantal dingen die het effect ervan kunnen belemmeren.

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan zaken die juist overgewicht veroorzaken, zoals stress en slaapstoornissen. Regelmatige lichaamsbeweging is ook nodig om de stofwisselingsprocessen van het lichaam te reguleren en het verlies van spiermassa tijdens een dieet te voorkomen.

Consistentie van eetgedrag beïnvloedt ook het effect van dit dieet. Bijvoorbeeld als je elke keer snackt als je honger hebt. Te vaak eten kan het lichaam belemmeren om zich aan te passen aan een koolhydraatarm dieet.

Verlaag je inname van koolhydraten niet te veel, laat staan ​​doe het meteen op de eerste dag. Een te lage inname van koolhydraten zonder aanpassing kan een jojo-effect veroorzaken (jojo-dieet) wat resulteert in een hogere gewichtstoename.

Bovendien zal het ook de stofwisseling verlagen en kan het spiermassa verliezen. Bovendien kunt u in het begin symptomen krijgen zoals misselijkheid, duizeligheid of vermoeidheid.

Als u dit dieet wilt volgen, moet u eerst een arts of voedingsdeskundige raadplegen om de veiligheid ervan te garanderen.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found